住宅街の隠れ家、絶品イタリアン。
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ピットリアサクラ Pittoria Sakura｜相模原の隠れ家イタリアン・窯焼きピザ・本格レストランの特徴
先月オープンしたばかりの、注目のイタリア料理店です。
住宅街の中にひっそり佇む、隠れ家イタリアンレストランです。
美味しい料理が楽しめる、幸せなイタリアンランチ体験を提供します。
【立地】住宅街の中にポツンとあるイタリアンレストラン。何故、そこに作った？と言いたくなるような場所にある。【店内】店内は４テーブル、1個室のこじんまりとしているが、凄くお洒落な感じ。【駐車場】駐車場は４台。テーブル数を考えると十分だと思われる。【価格】Aセット￥1800，Bセット￥2000、Cセット￥2200とピザの種類によって価格が変わる。【料理】今回注文したのは、マルゲリータのAセット￥1800とボロネーゼのBセット￥2000。サラダの前菜もつく。ドレッシングはイタリア料理店らしく、にんじん。専用のピザ窯で焼いたマルゲリータは酸味のないトマトの味がしっかりしていて、チーズがとろける感じだった。ボロネーゼはひき肉の味が出ていて肉らしさがあるが、量が少ない。メニューはパスタよりピザの方が多いし、ピザの方がこの店の推しのような気がする。【感想】ピザが美味しかったのでリピートしたい。人気店になる予感。席数が少ないため、予約が必出になるかもしれない。
スタッフの食事会で二度利用させていただきました。お料理は一つ一つ心のこもった味で、とても美味しかったです。食後にシェフこだわりのインテリアや内装のお話を聞かせていただきました。清潔感がありお店の雰囲気も抜群でした！「次はあのメニューをたべてみよう」と今から再訪を楽しみにしております。
意外な場所でイタリアンランチ相模原市南区磯部に昨年の8月にオープンしたイタリアンが美味しいと聞き行って来ました。ランチは1800円〜2,200円の3種類､前菜にピッツァorパスタと飲み物が付くタイプ､店の人からも1人毎頼むより皆んなでシェアするのがお勧めと言われたので従いました。ピッツァ3種類パスタ2種類を頼みました。ピッツァは､マルゲリータ、ロマーノ､クアトロフォロマッジパスタは､渡り蟹とボロネーゼ先ずは前菜が来て､説明があり､人参のマリネ､ローストポーク､イタリアン玉子焼き､生ハムいや、どれも手の込んだ前菜でマリネは酸味がちょうど良くて、ローストポークも柔らかく美味い､イタリアン玉子焼きが1番美味くてこれはもっと食べたいと思った。生ハムは塩分強いのでこの量で僕は良いピッツァは本格派の壺釜で焼くので香ばしくて中心部はトロトロで周りがパリッとして美味い壺釜を入店時に見せて貰ったが、奥で炎が燃えてて温度がどんどん上がり最終的には500°近くになるそうです。高温で焼くので90秒で焼き上がり周りはパリッとするのでしょうマルゲリータはまぁ普通でした。ロマーノはバジルとアンチョビ・ケッパーがよく感じて普段食べない味に美味さを感じました4種類のチーズを使ったクアトロフォロマッジは初めて食べたがもうね！届いた時からチーズの香りがしてきて涎が垂れる！食べてる途中で蜂蜜をかけるよう言われ頭では理解してるけど…塩っぱい生地に甘い蜂蜜をかけるのが理解に苦しんだが、かけてみると、あら？意外に合う！一口でこれ好きになりました。パスタは渡り蟹が香りが良くて食欲そそるアルデンテで旨みを充分に感じて良いね！渡り蟹の出汁も感じて美味いが最後は蟹を頬張りチューチューと中の味を楽しみましたボロネーゼは挽肉が多くて食べ応えがある味は普通でした。最後はイタリアンコーヒーが出て来てエスプレッソ並みに濃いが嫌じゃなく旨味も感じる､苦いけど次々と口に運びたくなる､なんだろこの美味さ！参加者皆んなが味に満足したので偶にはこんな食事も良いですし再訪決定､単独でも食べに行きますごちそうさまでした♪
長女からの情報で近くにイタリアンのお店が出来た事を知りました。さっそく夫と次男でランチに伺った所、明るい店内、落ち着いた雰囲気、優しい接客、そして何より食事とワインが大変美味しくとても気に入りました。いつも辛口評価の主人も高評価で、次にクリスマスディナーで伺いました。前菜からオーナーのこだわりと気合いのお料理の一品一品に舌鼓して大満足のクリスマスでした。ありがとうございます。ご馳走様でした。
| 名前 |
ピットリアサクラ Pittoria Sakura｜相模原の隠れ家イタリアン・窯焼きピザ・本格レストラン |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
046-206-5921 |
| 営業時間 |
[金土日水木] 11:00～15:00,17:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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ディナーでお伺いしました。ラストオーダーギリギリになってしまいましたが、快く入れて下さりました。今回はシーザーサラダ、ボロネーゼ、マルゲリータ、ビスマルクを頂きました。どれもとても美味しかったですが、ビスマルクが個人的に1番美味しかったです。ピザの種類も豊富ですが、前菜やパスタ、お肉料理も豊富です。ディナーのコース料理は予約必須です。利用される方は事前に電話での予約をしましょう。