勾当台公園で堪能する、肉厚牛たんランチ。
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仙臺牛たん 貴の特徴
牛タン定食は肉厚で柔らかく、他の有名店に負けない美味しさです。
麦飯とテールスープも絶品で、丁寧に作られた料理が楽しめます。
勾当台公園駅から徒歩圏内、三越百貨店の近くに位置する便利なお店です。
仙台で牛タンを食べようと思って見つけたお店。勾当台公園駅からすぐの場所にある牛タン専門店で、地元の人にも観光客にも人気があるお店みたいです。厚切りの牛タンを炭火で焼くのが特徴とのことで、今回は牛たん定食5枚を注文。 少し待って運ばれてきた定食は、牛タン・麦ご飯・テールスープ・漬物という定番の組み合わせ。牛タンはしっかり厚みがあって、表面にはいい焼き色。炭火で焼いた香ばしい匂いが食欲をそそります。まず一口食べてみると、外側は軽くサクッと焼けていて中はかなりジューシー。厚切りですが固すぎる感じはなく、噛むと肉の旨味がしっかり出てくるタイプ。塩加減もちょうどよくて、ご飯が進む味でした。炭火焼きならではの香ばしさもあって、シンプルだけど満足感のある牛タンです。 麦ご飯と一緒に食べるとちょうどよくて、途中でテールスープを飲むと口の中がリセットされる感じ。スープは優しい味で、牛タンの合間に飲むとほっとするバランスでした。5枚だとボリュームもちょうどよく、しっかり牛タンを食べた満足感あり。仙台は牛タンのお店が多いですが、厚切りでしっかり肉感を楽しめるタイプの牛タン定食だと思います。ごちそうさまでした。
月曜日の夜に1人で伺い、牛タン定食を注文しました。厚切りの牛タンは塩加減も食感も良くとても美味しかったです。何より孤独のグルメのBGMが聞こえてきそうなお店の雰囲気がめっちゃ好きでした。仙台に来た際はまたここで1人で牛タン定食を楽しみたいなと思いました。
仙台・一番町エリアにある 仙臺牛たん 貴 は、炭火焼きの牛たんを味わえる牛たん専門店です。勾当台公園駅からも近く、観光や買い物の途中に立ち寄りやすい場所にあります。店内は落ち着いた雰囲気で、席数は多くありませんが、その分ゆっくり食事ができる印象でした。今回は牛たん焼きとテールスープを注文。牛たんは厚みがあり、炭火で香ばしく焼かれていて、運ばれてきた瞬間からいい香りがします。噛むとほどよい弾力がありつつ、旨みがしっかり感じられ、塩加減もちょうどよかったです。シンプルな味付けなので、牛たんそのものの美味しさを楽しめました。テールスープは澄んだ味わいで、余計な脂っこさがなく、牛の旨みがじんわり広がります。牛たん焼きと一緒に食べるとバランスがよく、箸休めとしてもちょうどいい存在でした。観光向けというよりも、落ち着いて牛たんを味わえるお店という印象です。牛たんをしっかり楽しみたい人には満足度の高い内容だと思いました。仙台で牛たんを食べたいときに、また選びたくなる一軒です。
仙台訪問中に一人で行きました。平日夜で並ばずに入ることができました。肉厚の牛タンに身体温まるテールスープで料理は大満足です。カウンター6席+テーブルのこじんまりな空間で、落ち着いてひとり飯を堪能できたのが何よりも良かったです。
仙臺牛たん 貴(タカ)で牛たんランチ。仙台に来たらやっぱり牛タンよねー！と言うことで伺いました。ランチの遅い時間だったので他に1組しかいませんでしたがカウンターに案内されました。と言うことで牛たん定食(3枚6切れ)定食 2700円をお願いしました。すぐにサーブされ久しぶりの牛たんを堪能。6切れ中2切れは硬めで4切れは柔らかな芯たん。柔らかな芯たんはやはり最強ですね。ただ肉の旨味は感じなかったかも？テールスープもお肌が潤って最強ですね。ただ、テールスープはそこまで旨味は深くは感じませんでした。
連休中日の夜19:00〜並ぶ。後ろにすぐに行列できてのれんもしまわれたので、ギリギリ入店でした。牛タン定食は厚みと美味しさと一味のマッチさと麦飯の美味しさと野菜の味わい深さ、本当に美味しかったです。
牛タンがメインのお店カウンターとテーブル席15名くらいの広さ牛タンは厚切りで歯ごたえ十分噛むほどに旨味が出てきますご飯大盛りでもいいかも付け合せの唐辛子の味噌漬け好きですサッと来てさっと食べるのがとてもいいごちそう様。
牛タンがメインのお店カウンターとテーブル席15名くらいの広さ牛タンは厚切りで歯ごたえ十分噛むほどに旨味が出てきますご飯大盛りでもいいかも付け合せの唐辛子の味噌漬け好きですサッと来てさっと食べるのがとてもいいごちそう様。
肉厚プリプリの牛タン、炭のいい香りがして本当に美味しかった！！！テール焼き、おすすめのたんの辛みもうまし！！
| 名前 |
仙臺牛たん 貴 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
022-213-3533 |
| 営業時間 |
[土日月火木金] 11:30～13:30,17:00～22:30 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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【MISIA、ちゃんみな、backnumber、Official髭男dism。アーティスト御用達の漢の牛たん屋。兄貴、美味しかったです】休みの度に牛たんを食べること5店目。本日伺ったのは、牛たん貴さん。地下鉄南北線の勾当台公園駅下車。南3出口から向かいます。三越百貨店裏に魅力的な横丁を発見。仙台は壱弐参横丁、文化横丁、東一横丁とレトロなスポットが多数あります。横丁の中にあるのかな？と散策してみましたが早とちり。横丁の入口の横らへんにありました。銘木を横にスライスしたような格好良い看板。いざ入店。カウンターと奥にちょこっとテーブルの落ち着く広さの個人店。衛生責任者の札を見るに、店名の貴は兄貴の名前から取られているのでしょう。ふと見上げた頭上にはOfficial髭男dismさんのサイン。黒Tシャツを着てビシッと固めたオールバック。髭を生やした兄貴が2人で運営。首に掛けた金のチェーンがキラリと光ります。漢の牛たん。ビールと、3枚6切れの定食を注文。タンの分厚さに顔がにんまり。さっそく頬張るとサクサク小気味良い歯切れの良さ。にゅきにゅきと噛み締める弾力。漬物は珍しい人参入り。南蛮味噌がこれまた珍しく、唐辛子を丸の１本で提供するスタイル。牛タンの合間に箸休めでチビチビと齧りながら頂きます。スープは胡椒が効いたホットな味わい。壁に貼られたメモ紙には、MISIA、ちゃんみな、backnumber、ミスチルなどミュージャンの名前がズラリ。ご本人の予約なのか、音楽イベントによる客入りの把握用なのか。気になったので聞いてみると、ケータリングとの事。なるほど。スタッフさんや御本人のご飯になるのですね。そうなってくるとこのリスト凄いな。一流処ばかりです、アーティスト御用達の店ですね。お会計は3,370円。美味しかったです、ご馳走様でした。勾当台公園駅の北改札には創造の杜という七十七銀行が寄贈したアート作品があるので見物していきましょう。「仙台牛タン番付」人間の記憶力は当てにならないので、なるべく短期間で集中して訪問するようにしているのですが、流石に記憶が薄れてきました。前回訪れたお店と比べてどちらが好みかは判断できますが、3つ前、4つ前と比べてどうかと問われると正直判断に迷います。本当に番付を作るのなら毎日牛たん屋に行く必要がありそうです。横綱→一隆大関→閣関脇→一仙小結→旨味太助前頭筆頭→貴前頭ニ→おやま。