亀有の路地裏、和洋中の美味。
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小料理FUJIの特徴
ポットで楽しむお茶は、淹れる回数によって風味が変わります。
日本酒は熱燗向けを揃え、独特の飲み方を楽しめます。
亀有の裏路地にひっそり佇む隠れ家のようなお店です。
亀有にあるのが不思議なくらい洗練されたお味で、何を食べても美味しかったです。器も素敵で、料理もお酒も美味しくとても落ち着く空間でした。麻婆豆腐がおすすめです。
インスタで動画を拝見してとてもおいしそうだったので予約して来店しました。お客様との会食でとても雰囲気が落ちついてお料理もお酒もどれもおいしかったです。店主の方も気さくでとてもまじめな雰囲気の方でした。ボリューム感はないので、たくさん食べたい、お腹いっぱいになりたい方にはむかないかもしれませんが、落ちついた雰囲気でお酒を楽しむにはとても良いお店だなと思いました。
路地裏にひっそり佇む隠れ家のような小料理屋さんを発見したので、最初はお酒とツマミで軽くいただき、改めて気に入ったのでコースを予約して行きました。お通しから全て一品一品とても拘りのある素晴らしいお料理で、器にも大変な拘りを感じました。最初に伺ったときに日本酒メインで頼んだので、当日は新たな銘柄を用意していただくなどお心遣いも嬉しかったです。我々はお酒でしたが、中国茶を中心にソフトドリンクも充実しており、ソフトドリンクだけでもペアリングが楽しめそうです。おとなの静かな時間が味わえました。ごちそうさまでした。
中国茶を体験しつつ、和中洋のお食事、そして燗酒とのコラボを楽しませてもらいました。店主ひとりでの営業なのでゆっくりとした時間が流れます。ほんとにここは亀有なのか……？笑注文に困ったら店主が親身に答えてくれるので安心して過ごせました。また伺いたいと思います！
亀有の裏路地に突如現れた和洋中の居酒屋さん初めはコース料理のみだったので入れなかったけど解禁されたのでいざ入店するとどうだろうコンパクトながらカウンター５席さらに席テーブル席あり日本酒は熱燗向けを取り揃えて居るとの由なかなか面白い割烹のような雰囲気の不思議なお店提灯が示す通りお茶もありますお茶はお猪口で数杯淹れられる分のお湯の入ったポットが出されポットのおかわりができますおかわりできる回数はお茶の種類で変わります（メニューに表記）淹れる回数で、お茶の味わい香りの移ろいも楽しめます御夫婦やグループで利用の場合、呑めない方がいてもお茶で充分楽しめると思いますお酒呑んだ後のお茶も楽しめると思います料理やお酒、お茶以外にも食器の確かさも楽しめる大将の想いのつまったお店敷居は低くしてくれているので大人の呑みを楽しみたい人は体験をおすすめします細かいところにいろいろ仕掛けてあります文化を紡いでいます料理もお酒もお茶も、そしてそれ以外も大変楽しませていただきましたありがとうございました。
Instagramで気になっていたので来店。とにかく燻製ハンバーグが驚くほどおいしかったです！香りが強すぎず、ふわっと広がる燻製の風味とチーズの組み合わせが絶妙で、日本酒がとても進みました。店内は落ち着いた雰囲気で、静かに食事ができる“隠れ家”のような空間でした。店員さんも優しく、ゆっくり過ごせるお店で、他の料理も食べに伺いたいと思いました。
| 名前 |
小料理FUJI |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-2926-8732 |
| 営業時間 |
[木金水] 17:00～23:00 |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
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少し分かりにくい場所にありますがお店の前の白い提灯が目印です。お酒を飲めないのでお茶を頼みましたが、飲み終わると何も言わずともすぐにおかわりを持ってきてくれました。お料理はどれも丁寧に作られていて何を頼んでも美味しく、お茶やご飯によく合いました。特に蒸し鶏黒酢ソースがけは、鶏肉がしっとりしていて酸味の効いたソースとよく合い美味しかったです。落ち着いた雰囲気と静かな空間、丁寧で程よい距離感の接客も含めてとても良いお店です。