王子神谷の味、一級品おでん！
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平澤蒲鉾店の特徴
小さな商店街に位置する、練り物専門の隠れ名店です。
おでん用の練り物が特に美味しくて、評価されています。
店主の熱い練り物愛に満ちたトークが印象的です。
神谷銀座商店会の入口にあるおでんのお持ち帰り専門店。製造直売です。王子に支店があります。こちらは王子と違ってお店で飲食はできません。年季の入ったおでん鍋にはおいしそうなネタがたくさん。お値段は1個100円です。もちろんおつゆも一緒に袋に入れてくれますので、おでんを食べたあとにうどんを入れたり、😸まんまにしたり、いろいろ楽しめます。営業時間は木金土曜日の15時から19時頃まで。お支払いは現金のみ。こういうお店はいつまでも続いてほしいですね。最寄り駅から15分は歩きますが、行く価値大ですね。
おでんを作るために、王子神谷に練り物やさんがあるのを思い出し、赤羽から自転車で行きました。あの、王子駅裏のおでん屋さんはこちらのご家族なんですね。調理済みのおでんはすべて100円。そちらを買えばお出汁もたくさんつけるので、あとは好きな練り物を追加して家で作ると良いと店主。練り物はどれも白く上品なお味でした。またきます。
王子駅近くの名店に11時開店時間に入店。名物の源氏巻美味しかった！
平澤蒲鉾店 北区 2022/10/29赤羽へ行く途中で「平澤蒲鉾店」発見!!JR王子駅の裏通りにあるのが「平澤かまぼこ」で立ち飲み屋。 平澤蒲鉾店が本店で、立ち飲み屋は若い子に任せてあるとの事。店頭で販売していて直ぐ食べれるのは1個100円!! 昆布やカレーボールは2個100円。 餅巾着は無いのかと聞いたら「高いから100円では難しいので」と。 即食べられないけれど、100円以上のネタも横に並んでる。卵2個、大根2個、白滝1個、さつま揚げ1個頼んだら、崩れてしまった卵1個サービス。お店の方と「ちくわぶが小麦粉の塊みたいでどうも好きじゃないんだよね～」と話していたら、「ちくわぶサービスで食べてみて！」と、ちくわぶ貰った。 昔食べた「ちくわぶ」はまさに小麦粉の塊。 いただいた「ちくわぶ」は生地がミルフィーユ状になっていて、生地と生地の間にダシが浸みていて美味い。ちょっと「ちくわぶ」に対しての苦手意識がなくなったかな。粉末の練り辛子がこれまた辛くて美味い。 寿司の粉わさびも同じ事が言えるけど、チューブタイプの辛子やワサビより手間が掛かるけど、粉末のタイプって美味い気がする。帰宅しておでんと野菜スープで夕食。 大根がでかい!! 味が浸み浸み‼ 最後の〆はご飯にダシをかけて猫飯。 店では猫飯できないけど、家なら誰も文句言わないしOK(笑)
小さな商店街の一角にある練り物屋さんです練り物の味は一級品です、確かにおいしいですただ気になったのが商品のデイスプレイと店主の振る舞いです夏は素材が腐るので休業にしているとおっしゃっていますそれは理解できるのですが、冬も食中毒の危険性があると注意してください一部は冷蔵ケースに保管しておりますが、生でも食べられるとおっしゃっている練り物をビニール袋に入れてビニール袋の口を開放して常温で吹きっさらしの店頭に置くのがいただけなかったあと店主のマシンガントーク内容は練り物愛に満ち溢れ聞いてて面白いのですが、質問に関し全く耳を貸さずにマシンガントークをし、練り物愛ならまだしも同じ内容の話を何回も繰り返し、質問もできずにただただうなずくしかない状態それさえなければまたおいしい練り物を買いに行きたいと持っております。
独りでも入りやすいです。おでんはもちろんだけどなんでも旨い。オススメは鶏皮煮込みかな〜
| 名前 |
平澤蒲鉾店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3901-9421 |
| 営業時間 |
[金土月火水木] 15:00～18:30 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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おでんが美味しいです。こんなに美味しいおでんをこんな値段で買っていいんですか？素晴らしすぎます。