上カルビ丼の脂甘み、至福の瞬間！
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炭火たれ焼肉丼 萬牛カルビの特徴
上カルビ丼は非常に柔らかく、脂の甘みがたまらない一品です。
カウンター席が全9席あり、高級寿司店のような落ち着いた雰囲気。
しじみ出汁の味噌汁は抜群で、追加したくなる美味しさが魅力的です。
「炭火たれ焼肉丼 萬牛カルビ」でランチをいただきました。日曜でしたが、11時開店の10分前で1番乗りでした。「厚切りハラミ」1490円の「ご飯特盛り」+250円と「上カルビ」1490円を注文しました。どちらもステーキくらいのお肉を焼いてからスライスしたような感じで中身はレアでした。「厚切りハラミ」はお肉の味がしっかりして、「上カルビ」は脂がじんわり効いていてどちらも美味しかったです。ご飯にタレがしっかりかかっていて、キムチやしじみのみそ汁も付いているので、ご飯は特盛でちょうど良かったです。
晩酌フェアで、ビール190円、おつまみの上カルビ790円、海鮮チヂミ590円お頼みました。おつまみはどちらも美味しくて、ビール安いからコスパ最高で、一人のみには天国でした💕また利用したいと思います👍
最初は臨時休業かよ⁉️って思ったけど入り口２つ⁉️戸惑いながら着席カウンターのみか新人がいたようどオペレーションに手間取りが見え提供スピードはかなり遅め混んではいない状況で酒の提供に10分以上かけちゃなー😣肝心の肉 黒毛和牛の方がよいかなと黒毛和牛と上カルビ丼チョイス 結果ハラミにすればよかったかなと黒毛和牛は脂ですぎて胃にクル上カルビは非常に柔らかくうまかった黒毛和牛は大にしたが量が多いようには思えなかった上カルビも大にしたがこちらはコスパが良さげに感じた追加ライスもコスパ悪め クーポン登録の恩恵が使えるのはプラスポイント野菜のドレッシング悪くない味噌汁はしじみ出汁抜群てげきうまだった次はおかわりするとろろも良かったが追加タレが欲しかったかなカルビ丼もクーポンや肉札がお得意を感じるまたいくと思う次行く時はスムースにお願いします2026.2月追記肉の日30%増量で頼んだが増量したのかわからないレベル2回目で思うこと結局上カルビが1番うまい肉の赤さ具合は調整したい 初回はほどよかったが、2回目は赤すぎレアすぎ米に合うのはレアではないかな、酒のつまみなら良いが。あとタレが少なすぎるのと、そもそもすっぱめのタレより甘めのタレのがご飯にはあうかな味噌汁は相変わらず美味かった卵ご飯用に卓に醤油置いといてほしいな。
インスタでたまたま流れてきた動画を見て気になり来店全9席はカウンターで落ち着きがあり、高級寿司店のような印象味の方はSNSで見ると濃いめのタレと書かれていましたが、味濃いめ好きな自分としては少々薄めに感じました。たれの量が関係しているのかも。メニューの中にたれ多めもしくは濃いめがあれば濃い味好きな人も満足できそうなイメージ。ただ、今のままでも十分満足です！写真は上カルビ丼2倍盛り。
土曜日の夜ご飯で18時ごろに訪問。座席が綺麗に埋まっていて、待ちとなりました。店内に二席ほど待機できるイスが準備されてます。店員さんが近くまできて、食券を購入するように小声で説明を受けました。お店は清潔感もあり、私が訪問した際は終始お店のミュージックが流れて静かに食事を楽しむと行った雰囲気でした。個人的にはとてもgood❤️食事は、ハラミ丼の竹、卵で注文しました。付け合わせのキムチと、しじみ汁。待機中に食券を回収してくれていたので着座してからの提供までの時間は早かったです。オープンキッチンでお肉の焼ける状況が見えるのでお腹の具合はスタンバイOKで待ち構えられました🤭食事についてはお肉感たっぷりで満足しました。お肉はハラミ肉でしたが柔らかく中心は若干レアな感じで肉感が感じられるgoodな焼き加減でした。味付けは甘めのタレで個人的にもgood。キムチ、ニンニク味噌と味変を楽しみつつ完食。大変おいしかったです。次回来店時にお肉10gアップ券が配布され、なかなか面白いとおもいました。また次回も訪問したいと思います。お肉とご飯はの割合はお肉感で満足しました。
上カルビ丼を肉2倍で注文、脂の甘みとコクがたまらない。つけ合わせの自家製浅漬けキムチは今まで食べたキムチのなかで1番美味しいし、ナムルも美味しかった。丼のタレやキムチ、ナムルなど味つけが濃すぎず適度で、素材の美味しさをしっかり感じる仕上がりになっているのがすごく好き。店員さんの接客も素晴らしいしお店も清潔感があって居心地が良いです。すごく美味しかったです、ご馳走様でした。
| 名前 |
炭火たれ焼肉丼 萬牛カルビ |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
044-948-6080 |
| 営業時間 |
[金火水木] 11:00～15:00,17:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒211-0025 神奈川県川崎市中原区木月２丁目５−７ 寿美吉ビル １階 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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