絶品焼き鳥と辛味噌、気軽に楽しむ。
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炭火焼き あたりやの特徴
炭火で焼かれた串ものが絶品で、塩加減が抜群の居酒屋です。
辛味噌をつけて楽しむ焼き鳥が、来店するたび新たな味わいを提供します。
注文から焼き上げまでこだわった丁寧な手仕事が感じられる、静かな空間です。
正直、最初は店に入りづらい雰囲気を感じたが結果は店名通り当たり🎯炭火で焼かれた串ものは味、出るタイミング、塩加減が最高。特に合鴨つくねは今まで色々と食べた中で一番。南高梅の入ったサワーも最高に美味しい。
串物の焼き加減が良く辛味噌をつけて食べると最高！こんにゃくも味が染みておりピリ辛で美味しかったです。ハイリキや各種焼酎、日本酒と一緒に食べて下さい。
一人で来店。月曜日の祝前日にゆったりとくつろげました。普段は混んでいたので遠慮していましたが、焼き鳥は一本ずつ丁寧に焼いてくれます。どれもおいしい！日祝がお休み、21時ごろ閉店だそうです。
昔から通ってます。最初に食べるカシラは何より美味いですね。そこからナンコツ、レバーと続くのが自分流です。ハイリキとやきとりが止まりませんでした。
| 名前 |
炭火焼き あたりや |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[日月火水金土] 17:00～22:00 |
| 評価 |
3.5 |
| 住所 |
〒337-0051 埼玉県さいたま市見沼区東大宮５丁目２９−１５ |
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少し早めの時間から開いている利便性に加え、注文が入ってから丁寧に焼かれる絶品焼き鳥と絶品味噌、めったに見かけないお気に入りのハイリキ（チューハイ）、そして静かで居心地の良い空間がそろった素敵なお店でした。「1人でゆっくり美味しい焼き鳥をつまみながら飲みたい」というときは、ぜひ足を運んでみてください。