仙台で味わう！
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牛タン焼き一隆本店の特徴
仙台の名物、牛タンを求める人々が集まる人気店です。
佐野啓四郎氏の一番弟子が営む、本格的な牛タン料理を楽しめます。
家庭的な雰囲気の中で、味噌カツなどの美味しい一品も堪能できます。
仙台で1番の牛タンが食べたいならここです。タンはもちろんテールスープが絶品です。おいしい料理もさることながら大将の人柄がとても素敵で心地よいお店です。また仙台に来たら必ず来ます。
牛タン焼きの名店「一隆本店」は、まさに仙台の名物を堪能できる老舗の風格漂うお店でした。店内は年季の入った木のカウンターとテーブルが歴史を感じさせ、壁一面に並んだ色紙がこの店の人気と信頼を物語っています。活気のある厨房を目の前に、焼き上がる牛タンの香ばしい香りが食欲をそそり、待っている時間すら楽しめます。肝心の牛タンは厚切りでありながら柔らかく、表面は香ばしく中はジューシー。しっかりとした弾力と旨味が噛むほどに広がり、白飯との相性は抜群です。さらに、テールスープの深いコクと優しい塩味が、牛タンの後味をさっぱりと整えてくれるのも絶妙な組み合わせ。漬物のシャキッとした食感が加わり、最後まで飽きることなく楽しめました。老舗ならではの落ち着いた空間と、変わらぬ味の確かさが魅力で、観光客だけでなく地元の人々からも愛され続ける理由がよく分かります。牛タンを心ゆくまで味わいたい方には、ぜひおすすめしたい一軒です。
地元の人たちで平日のランチはいっぱいみたいです。ぶ厚いタンを存分に頂きました。大将の愛嬌〈いろいろなおしゃべりをしてくれました〉で、お味も満喫できた上に、さらに癒されたじかんでした。
めちゃくちゃ美味しかった〜！味、ボリューム共に大満足◎店主の方がとても気さくで優しくて癒されながら食事できました！仙台来たら必ずリピートする！東京帰ってからもお土産や贈り物で利用させていただいています。みんな喜んでくれて、みんなにオススメしまくってます！
仙台といえば、牛タン！ 初めて仙台来て、最初のお店がこの一隆さんで大正解でした。まず、味がとにかく美味しかった。分厚い牛タンで、濃くもあり、とても幸せな気分にさせてくれます。テールスープもあって、そのスープも美味しかった。テールが入ってて、とても柔らかく美味しかったです。また、お店の方の愛想も良かったです。「牛タンが大き過ぎたら切りますよ」と言ってくれ、全てを半分に切ってくれました。食べやすく、美味しかったです。きっと、大将の愛想がいいんでしょうね、お店の方全員の愛想も良かったです。仙台といえば、この一隆さんで決まりです。ご飯少なめにして良かったです。お腹いっぱいになりました。
旨い牛タンをもとめてこちらへ。大将、女将、若旦那のホスピタリティが最高です。楽しく美味しく頂きました。駅から歩きますが価値ある逸品！！
出張で仙台へ行った際に地元の方におすすめされ訪問しました。びっくりするくらいリーズナブル！定食もあるので、お酒を飲まない方も一緒に楽しめると思います。早い時間にクローズしてしまうらしくまたすごく混雑していて入れない時もあるみたいです。おすすめの味噌カツもびっくりするくらい美味しかった！！
2024.8.11土 11時過ぎ到着目の前に相当数停めれるコインパーキング有 30分200円だったかと。11時30分オープンと言うことで、11時前にコインパーキングに到着。ちょうど11時頃に最初のお客さんが並び初めたので、すぐ並びました。3組目だったかな。11時30分より少し早く店はオープンしましたが、その時で10組程度並ばれていました。店内はテーブル3卓、カウンター７席程度でした。牛タン4切れ、赤身牛タン4切れの半々定食1,850円+ライス大盛り150円を頂きました。最初少ない様な気がしましたが、十分に満足の出来る量でした。味付けもしっかりされており、テールスープも美味かった〜。夏場はエアコンを掛けるので、すぐ肉が冷えてしまうのが気になった位で、それ以外は大満足でした。大変美味しく頂きました。ごちそう様でした。
20240626 仙台にいる友人に教えてもらったお店です。開店10分後位の入店だったので、行列になる前でラッキーでした。オーダーは、気になっていた半々定食！。写真右側がタン先で左側がタン元。タン先は赤身掛かっていて見分けやすいです。タン先は、噛み応えがあり旨味が噛む度に出てくる感じで飲み込むのがもったいない感じ。タン元は、とても柔らかくすぐ噛み切れるといった特徴があり、牛タン2種類が楽しめて、人気NO.1に納得です。どちらも味噌ベース？の味付けで、塩梅がご飯にマッチする丁度良さです。テールスープはお醤油ベースでタンの味から変化があり、お肉のボリュームがチョー凄いです。ネギも沢山で具だくさんの印象のスープで、塩味のテールスープしか知らなかったので、このテールスープは驚きでした！。麦ご飯がおかわりしたくなる位の牛タンとスープのボリュームにお腹いっぱいです。味に満足・値段に感謝って感じです。友人は、あまりほかの人に教えないでって言われたけど・・・、書いちゃった (^-^)。
| 名前 |
牛タン焼き一隆本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
022-261-4026 |
| 営業時間 |
[金水] 11:30～13:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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旦那が子供を見てくれたので、久しぶりの一人旅でした。旦那が仙台に行くんであればということで、おすすめの店でこちらに行かせていただきました。初めての仙台ということもあり、不安な気持ちで入りました。店主の男性の方が声をかけてくれたり、スタッフも丁寧な接客で嬉しかったです。牛タンも美味しくレモンサワーとの相性も抜群でした。今回は1人でしたが、家族全員で次回は行きたいのといろんな人に紹介したいと思いました。本当にありがとうございました😊