自分のベスト3、特別なチャイ。
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687 Chaiの特徴
オープンしたばかりのチャイ専門店でフレッシュな雰囲気を感じられます。
自分の中でベスト3に入るチャイの味わいを体験できます。
色々なチャイを楽しめる、魅力的なメニューが揃っています。
5月にオープンしたばかりの687様。チャイ専門店はチェーン店含めいくつかいったことがありますが、こちらは別格です。オーナー様は千葉で20年以上アーユルヴェーダのサロンを経営されている方で、その知識やコネクションが活かされた最高の一杯をいただくことができます。朝7時から19時まで営業されてるのうれしいですね。店内はコンクリート打ちっぱなしのスタイリッシュで無駄のない洗練された空間ですが、スタッフ様の物腰がとても柔らかく、落ち着くリラックス空間が広がっています。チャイだけでも6種類あります。どれも気になりますが、特に私好みでありそうなローズと、ギーを使用したゴールデンを注文。甘味は全てありで勿論白砂糖でなくきび砂糖を使用されているとのこと。甘さ控えめや無しも時間がかかるが対応してくださりました。そしてミルクはソイとオーツのブレンドだそうです。私は普段牛乳を抜いているのでこれまた嬉しい、、まずはローズを1口。ふわっとローズが香ります。その後に有機アッサムティーをベースに、カルダモンやクローブ、シナモンといったスパイスの香りが。非常に華やか！そしてギー。こちらもまずはギー特有のまろやかな香りが。スパイス達と混ざり合い上品なコクが感じられます。店内に置いてあるはちみつとギーの説明に加えスタッフ様のお話しでとても勉強になりました。素材にとことんこだわられていて、チャイ一杯を通して改めて食の大切さ、自分の体と向き合うことを意識することができました。なによりとってもおいしかったです、、♡ありがとうございます、ご馳走様でした！
R8.5.1にオープンされたチャイ専門店です。朝の7時から夕方は19時まで営業されているそうです。マンションの1Fに打ちっぱなしみたいな店舗ですが、開放感と落ち着いたら居心地で過ごせます。“薬膳チャイ”をいただきました。身体の中から、効くな〜って印象とリラックスできる安心感のある美味しさです。スタッフさんの接客も丁寧で、また何度も通いたくなる雰囲気でした。
オープンしたばかりのチャイ専門店。しっかりスパイスが効いた美味しいチャイをいただきました。若い女性の素敵な店員さんが丁寧に色々と教えてくれて、店内はまだ席が少なかったけれど、これから増やす予定とのこと。5月いっぱいは朝の7時から夜の7時まで毎日営業するそうなので、出勤前にも寄ってみたいです。
| 名前 |
687 Chai |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[木土日火水] 10:00～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.9 |
| 住所 |
〒260-0021 千葉県千葉市中央区新宿１丁目８−１２ CI-17 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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日頃から色々なチャイを飲み歩いていますが、間違いなく自分の中でベスト3に入る素晴らしさでした！！スパイスの風味が本格的でしっかり効いているのに、クセがなく最後までとても飲みやすい絶妙なバランスです。ベースとなるミルクにもこだわりを感じられ、有機ソイや有機オーツが選べるのも身体に優しくて安心感があります。カウンターに並んだスパイスやメニューからも丁寧な手仕事が伝わってきました。チャイのバリエーションはもちろん、アサイーやクラフトジンジャー、クラフトコーラなど気になる魅力的なドリンクがたくさんあったので、ぜひまた伺って色々試してみたいです！