豚風が香る、二郎インスパイアラーメン。
豚星。~乳化~の特徴
セブンの濃厚G系ラーメンを超える美味しさで驚きです。
二郎インスパイアのラーメンは豚風味が際立っています。
麺の硬さがもう少し調整されると更に満足度アップ!
麺がもうちょっと硬めがいいような〜味は満足です。
セブンの濃厚G系ラーメン(810g 冷凍)を超えるラーメンを探して、二郎インスパイアに初入店。店内は13席+待ち行列用の通路があり広々としてます。ミニ辛麺 ニンニク・アブラ でオーダー想定外の辛さ(中本の北極並み)。でも美味しいので完食です。チャーシューが特大、柔らかく美味しい。コクが弱く、G系ラーメンを上回る味では無いなとの印象です(辛味で麻痺して正しい評価では無いかも)。次回はミニラーメンでスープの味をしっかりと楽しみたいーーーーー8/14追記:普通のラーメンも食べました!アブラ でオーダー。うーん、やはりコクが弱い。途中で ニンニク 追加。美味しいけど、辛麺の方が舌が麻痺して美味しく感じました。※セブンの濃厚G系ラーメンを超えるものは無いのかもなぁと思った。
とても美味しかったです。豚も野菜も麺も、味が染み染みで良い意味で逃げ場のない激重ラーメンでした。チートデイの欲望を爆発させるのに最高でした。ブラッシュアップを続けてるとのことで、また改めていただきたいと思います。
| 名前 |
豚星。~乳化~ |
|---|---|
| ジャンル |
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| HP | |
| 評価 |
3.4 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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まず、豚風。時代の接客の悪さはだいぶ改善しているように感じました!店長さん?(黒いタオルにマスク(髭がありそうな方))は他のラーメン店と同じくらいの接客をしてくれます!注文はミニラーメン(200g)、ヤサイアブラ。味は美味しかったです!元々カエシが強くて濃い!と口コミを見ていたので、ある程度その準備ができていました。少し濃い感じもしますが、準備できていれば普通に美味しく食べれます。豚山などをイメージしてると濃く感じると思います。豚は部位によるかもしれませんが、サッパリしていて、個人的には脂っこすぎずよかったです(冷たくて少し固い気もしたので、温かくホロホロだと最高でした)少し余力を残して食べ切る事ができました。焦げ臭い匂いも感じませんでした!(紙には増したいものだけ言ってくださいとありますが、ニンニクは言わないと乗らないようです)この接客でこのクオリティなら帰り道に寄るのもありだなってレベルに感じました。