ふわとろ天津飯、食べてうっとり！
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中国厨房 YUANの特徴
ふわとろの中華オムレツが魅力的な天津飯セットが人気です。
夜限定のセットメニューには多彩な小鉢が選べる贅沢感も。
濃厚胡麻担々麺が楽しみな本格中華料理を提供しているお店です。
近くに来たので。YUAN SET 今までに食べた事無い濃厚担々麺、天津飯も切ってからの餡、味変用に辣油。エビマヨも美味しかったです。駐車場も店前と少し離れた所にありました。
ランチで行きました。お店に入るとジャズが流れていて中華というイメージではなかったのですが、それがまた良い雰囲気でした。戴いたのは「選べる魯肉飯セット」でラーメンは鶏塩ラーメンにしました。大盛りにもできましたが、普通盛りで十分お腹いっぱいになると思います。魯肉飯の肉は甘辛く煮てありご飯がとても進みました。塩ラーメンは普段、外食では塩ラーメンを頼まないのですが、こちらの塩ラーメンはとても美味しく戴けました。オーダーはQRコードで読み取ってスマホからオーダー、支払いまでできます。カウンター、お座敷、テーブルがあり店内は外観よりもとても広く感じました。お値段もお手頃なのでランチでどこに行こうか…という時の選択肢にはぜひおすすめです。
ふわふわ卵の天津飯！たまごを切る時はやぱテンションあがる！2024年12月平日11時に来店！電子マネー使える！駐車場目の前とちょっと遠くにあり！店内は中華っぽくない内装で、清潔感あり！席はカウンター、座敷で30くらい！僕はYUAN セットを注文！内容はふわふわ天津飯担々麺 小サラダ小鉢2種デザート10分くらいで到着！味はちょっとうすめです！ご馳走様でした！
以前テレビで見て気になってたお店。初訪問だったので、名物の2品のセット天津飯と坦々麺(小)(￥1529)にしました。天津飯は自分でパッカーンするタイプ、しっかりとろみの付いた餡。私の好みのトロトロ餡でした。坦々麺は胡麻が濃厚で細麺にも絡んで美味しい。全体的にお味はお上品で、女性や子供にオススメです。ご馳走様でした。注文はQRコードを読み込んで注文するので、年配の方には大変かもです。決済はスマホでクレジット決済か、レジ精算。現金、カード、電子決済ができます。駐車場は店前に2台、少し離れた所にありました。
数年前からよく通っています。私は麻婆豆腐に目がなく、この辺り一帯の麻婆豆腐を食べまわりましたが、こちらのお店のものが一番好きです。メニューにも、「本場中国の調味料を16種類、絶妙に配合」とあり、確かに他のお店では感じないような旨味や辛味、香りを実感します。しかも石焼きスタイルで提供されるため、ずっとアツアツの状態で楽しむことができます。また妻の方は担々麺がお気に入りのようで、私もシェアしてもらいましたが、確かにこちらも絶品です。濃厚な胡麻の香りとスープの深い味わいが、食べたあとも余韻を引くようで、私の語彙力では適切な表現ができないのですが、満腹なはずなのに「もう少し食べたい」という気持ちになります。というわけで、基本的に麻婆豆腐と担々麺しか喫食していないのですが、それでも「yuanの麻婆豆腐が食べたい」という、その動機だけで私は充分です。
ランチで過去2回利用しました。看板メニューのとろふわ天津飯は文字通りの柔らかさで、餡もとても美味しいです。また四川麻婆豆腐が本格的な味で、個人的にかなり好み。辛い物好きでも刺激を感じられる辛さがあります。ランチとしてはやや値段高めではあるものの、セットやサービスドリンクが充実していて、割高には感じませんでした。
ずっとBMしていた、中国厨房YUANにうかがいました。祝日のポールポジション。その後予約客含め、続々と来客がありましたので、休日は予約が無難かもしれません。いただいたのは、ふわとろ天津飯セット坦々麺セット油淋鶏セットふわとろ天津飯は、センターでパッカンするタイプで何度もテレビとかでも見ています。坦々麺は、普通に美味しい。油淋鶏は、好みが別れるところ。なかなか美味しい料理です。ごちそうさまでした。
天津飯のセット、麻婆豆腐、海老チリを注文しました。麻婆豆腐が山椒の香りがして個人的には今まで食べた中でも上位の美味しさでした。店員さんの対応も良かったです。
【ふわとろ天津飯！一度は食べてみて】『入店動機』仕事の外回りランチで訪問。（2024.06）前から気になっており、町中華とは異なりオシャレな印象が目に止まりました。天津飯好きなら行ってみてくださいねー『注文料理』YUAN SET 1390円ランチにしては少し高価な物になりますが、これだけ料理が提供されれば特に高くは感じませんでしたよ。ふわとろ天津飯は、セルフで割ってあんかけをかけるスタイル！（動画載せましたが下手でごめんなさい🙇）味を楽しむだけでなく、こういった体験的なことも食べる前にワクワクできます。味も名前の通り、ふわふわとろとろで、あんかけの塩味もちょうど良く美味しかったです✨『雰囲気』席間隔も広く過ごしやすいです。カウンターもあるので、1人でも入りやすいですよー『接客』丁寧な対応で、優しい店員さんでした。また来たいと思わせてくれるような対応でした。『その他』駐車場だけが難点ですかね…店前に数台と、お店の南側の住宅地（徒歩2〜3分程度）にあります。
| 名前 |
中国厨房 YUAN |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
052-811-2969 |
| 営業時間 |
[土日火水金] 11:00～14:30,17:30～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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名古屋市南区の「YUAN」でランチに担々麺セットをいただきました！まずトレーに並んだ料理が豪華でびっくり。担々麺に加えて、サラダ、点心2種、小鉢、白米、デザートまで揃っていて、見た目からして華やかです。メインの担々麺は、自家製辣油と胡麻の香りがしっかり効いていて、濃厚だけど後味は意外とすっきり。クリーミーでまろやかさの中にピリッとした辛さがあって、ご飯との相性も抜群でした。麺はスープによく絡み、食べ応えもしっかりあります。セットの点心も蒸したてで美味しく、特に小籠包は肉汁がじゅわっと広がって満足度高め。デザートのマンゴープリンも程よい甘さで〆にぴったりでした。店内は落ち着いた雰囲気でカウンター席もあり、一人でも利用しやすい雰囲気。駐車場も広めでアクセス良好なのも嬉しいポイントです。全体的に「ちょっと贅沢な中華ランチ」といった感じで、コスパも良し。ボリュームも内容も大満足のランチでした！次はふわとろ天津飯のセットを試してみたいです😋