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🦀和食処 彩華 ― 紅ズワイ蟹と飛騨牛を心ゆくまで、温泉宿のバイキングで味わう下呂の食事処🌟 ブリーズベイホテル&リゾート下呂の2階にあるレストランで、宿泊客の夕食・朝食を支える館内ダイニング。「RESTAURANT」と掲げられた障子戸の入口が、和の落ち着きとともに食事処へと誘ってくれる。名物はなんといってもバイキング形式の食事だ✨。夕食では約30種が並ぶハーフブッフェに加え、メインの国産豚すき鍋やしゃぶしゃぶ、岐阜名産・飛騨牛のひとくちステーキ、そして紅ズワイガニの食べ放題まで揃う豪華さ。ぷりっとした蟹の身を口に運べば、磯の甘みがじゅわりと広がり、温泉旅の高揚感をぐっと押し上げてくれた🍣。彩り豊かな握り寿司や揚げ物、サラダもセルフで取り分けられ、まるで宝箱から好きなだけ宝石を選ぶように、自分好みのプレートを組み立てられるのが楽しい。90分の飲み放題が付くプランもあり、地酒やビールを片手にゆったり食事を満喫できる。朝食は地産食材を使った和食中心のバイキングで、品数も豊富だった。緑の装飾を施した店内は明るく開放的で、家族連れや団体でも気兼ねなく過ごせる広さ🍃。💭ピーク時は一部セルフサービス中心で席を探すこともあるが、コスパと品数を思えば納得。下呂温泉で蟹や飛騨牛をお得に満喫したい人、バイキングで好きなだけ味わいたい人に向いた食事処だ。🌟総合評価:★4.0/5.0