絶品焼き鳥、レバーとつくね！
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焼鳥チャボの特徴
高級焼き鳥が楽しめる立ち飲みスタイルで、味のクオリティが抜群です✨
特に美味しいレバーとつくねが、焼き方と肉の質で際立っています。
完全キャッシュレスの立ち席で、自由に焼き鳥を堪能できます。
基本どの串も美味しいですが、特にオススメがレバーとつくね！クオリティからするとコスパ良し。酒類も豊富に取り扱ってます。キャッシュレスオンリーなのが影響しているのか、客層も良いと感じます。
金曜20:00頃、初めて利用立ち席のみ、完全キャッシュレス。店内はまだ席に余裕あり、1人客、2人客、4人客なと一組ずつ。AirレジのQR読んで進めるがうまく戻れず何度も閉じて読み直してファーストオーダに手間取った。メニューには残りわずかや売り切れなどの表示がされているので「売り切れる前に注文！」と思って焦ったかも。この日は日本酒スタート、種類が豊富で驚いた。日本酒のコメントは蔵のサイトで紹介されてるコメントではなかったので、誰が書いてるんだろう？入れ替わりのたびに書くとしたらなかなか大変では？（地元酒道庵の酒のコメントはお店の紹介コメントより詳細だった！）焼き物は塩・タレは選べずお任せのスタイルかな？でも塩で食べたいのは塩で出してくれ、この日はちょうちんはタレでだしてくれた。皿に置くと黄身が割れちゃうからと、串を手渡ししてくれる斬新な提供スタイルで美味しくいただけた！（そのため写真なし）注文がたくさん入ってるせいか少し火力強い感じしたけど香ばしい香りをまとった焼鳥は美味しかった。そしてやきとんもあるのかと思ってたら焼鳥だけで潔い（のかな？）再訪20250809前回食べれなかった焼き鳥を食べようと来店でもちょうちんは美味しかったから今日も頼んだけどレバーがぷるぷるでうまい！この焼鳥にはこれが合いますよと提案してくれるのも嬉しい。鶏ハラミにはイタリアン七味、せせりには辛味噌など日本酒のあての定番、梅水晶もこの店だと鮫てまはなくて鶏軟骨！これが横山の雄町によく合うった！にいだしぜんしゅのにごり！複雑な酸味がありながら辛口で甘だれしない。タレ系の焼き鳥にはこれでもかって合う！
ハツとササミが本当に美味しい。立ち飲み焼き鳥屋さん。近くにはリーズナブルなお店もあるが、やきとんが多く目立つ中で焼き鳥の提供、またそれにつけるスパイスが卓上に数十種類用意されており味変が可能で、他のお店にはない自分に合うスパイスで楽しむことができるのでそれだけでも楽しい。それだけで行く価値はあり！
立ち飲みでありながら高級焼き鳥が食べられる✨肉の質と焼き方が段違い！月1で自分のご褒美として通いたい！
| 名前 |
焼鳥チャボ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-6820-7083 |
| 営業時間 |
[金月火水木] 18:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
〒174-0046 東京都板橋区蓮根３丁目９−６ サンビスタ西台 2F |
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周辺のオススメ
焼鳥絶品。立ち飲みスタイルのお店で、気軽に寄れる雰囲気が最高。日本酒の品ぞろえも豊富で、その日に合わせて選べるのが嬉しい。特に焼酎の種類も多く、飲んだことのないブランドに出会えるのが楽しいです。居酒屋らしい気軽な雰囲気と、質の高い焼鳥が魅力的で、サクッと一杯やりたい時にはぜひ行ってみてください。気さくなサービスもポイント高かったです！