今年も楽しむ菊芋の魅力！
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| 名前 |
カバ畑直営店 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[土日月火水木金] 24時間営業 |
| HP | |
| 評価 |
5.0 |
| 住所 |
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2022.02.06今年も、菊芋販売されてます。2021.02.04里芋が出ていました。一袋200円。その他、稲わら(200円)あり。2021.01.01すぐそばを流れる大津川沿いの畑がカバ畑です。大津川を「清流にする会」の方々が、雑木林を切り開き整備された畑から採れた菊芋を無人直売しているところです。菊芋は11月頃から冬季に出回ります。一袋200円ですが、一袋の量は結構ボリュームありです。その日に収穫された新鮮な菊芋をリーズナブルに買うことができます。菊芋は、天然のインシュリンと呼ばれるイヌリンという成分が豊富であり、美容や健康によいとされます。ここで販売されるのは、白色種です。(他に、菊芋には紫色種がある)菊芋はスーパーなどに並ぶことは稀な生鮮食材であり、とても貴重です。