濃厚カルボナーラと絶品炭火焼肉！
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LA CANTINA LIBERTÀの特徴
完璧な火入れのお肉は炭火の風味があり、食べる価値あり。
濃厚なカルボナーラが絶品、チーズと胡椒のバランスが秀逸です。
豊富なドリンクメニューでお酒好きにも嬉しいセレクションです。
リーズナブルな価格でありながら、一皿一皿が見た目にも美しく、料理が運ばれてくるたびに感動します。もちろん見た目だけではなく、味も本当に絶品。素材の良さが伝わる丁寧な味付けで、どのお料理も最後まで美味しくいただきました。個人的には、リベルタさんの冷製スープとパスタが大好きです。何度でも食べたくなる美味しさで、訪れるたびに楽しみにしています。そして何より、シェフのお人柄がとても素敵です。温かい接客と細やかな気配りのおかげで、食事だけでなく心まで満たされる時間を過ごせました。美味しい料理、素敵な空間、そして温かいおもてなしがそろった、本当におすすめしたいお店です。大切な人との記念日や特別な日の食事にはもちろん、普段のちょっとしたご褒美にもぴったり。またぜひ伺いたいと思います。
食事としては、スープは美味しかったですが、天ぷらやアイスにかけてある塩感がとても強く感じました。またパスタもどちらも塩味が強く味に満足はできませんでした。サービスとしても、料理を提供する際に、カウンター越しに上から料理を提供していたが、高さや幅が遠く案内の札を何度か倒したり、カウンター越しに何かグラス等に当たっている物音がしていたのが気になりました。お客さんが何組もいるなか立て込んでいるなら分かりますが、1組のみでしたので丁寧な料理の提供や声掛けがあるといいと思いました。料理提供までも時間がかかり、水がなくなっても声掛けもなかったのでスタッフを増やすか今後サービスの向上が必要だと感じました。
カルボナーラは濃厚でコクがあり、チーズと胡椒のバランスが絶妙。ボロネーゼは肉の旨みがしっかりで、ソースが麺によく絡んで食べ応えあり。サラダも新鮮で彩りが良く、全体的に満足度の高いランチでした。
| 名前 |
LA CANTINA LIBERTÀ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-8888-2799 |
| 営業時間 |
[土日火水木金] 11:00～14:30,17:30～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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ディナーで利用しました🍸🍽お店の雰囲気もオシャレで居心地の良い空間でした♩特にお肉の火入れが完璧で炭火の風味も高く絶品でした🍖✨ドリンクの種類も豊富でお酒好きにもおすすめです🍷絶対また行きます！