伊吹山麓のオシャレなパン屋。
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Boulangerie PROUSTの特徴
テレビで紹介された人気のベーカリーで、話題性も抜群です。
よもぎとオレンジのパンが特におすすめで、美味しさに感動。
伊吹山の麓に佇むオシャレなパン屋さんです。
伊吹山の麓にあるロケーションの良いパン屋さん。ハード系のパンが豊富でした。新しいモーニングのパスカード(ダッチパンケーキ)を食べました。彩り豊かな見た目も美しいパスカードで、しょっぱい系とスイーツ系がありました。フランスで修行されたフレンチレストランのシェフでもあるオーナーさんの作るパンは、ここが滋賀なことを感じさせない位本格的です。
オシャレなパン屋さんです。一つ一つのパンが大きめで、かぶりつく感じではなく、優雅に紅茶を飲みながらパンを楽しむ、といったかんじです。とても丁寧にパンを包んでくれます。特別感があっていいですね！こんなところにパン屋さんがあったとは、気づきませんでした。割と田舎の方なので、知らない人も多いのではないでしょうか。二時三時ぐらいになるとパンがほとんど売り切れるタイプのパン屋です。そこまで種類は多くないですが、見たことないパンが多いです。店内で食べることもできます。雰囲気とても良いですね！個人的にはクロワッサン等を買って、外で伊吹山等の景色を楽しみながら食べる、というのが好みです。店員さんは親切で、喋りやすい感じです。めっちゃ混む、ということもそんなにないので、店内の雰囲気も良いのでしょうか。
よもぎとオレンジのパンが気になって買ってみました。オレンジピールがめっちゃ美味しい。よもぎはちょっと香る気もするけど、あんまりわからなかった。かなりハードです。食べるほどかたさがクセになりそうな感じ。アンチョビのフォカッチャは生地はふわっと少しもちっとしてて美味しいですが、味付けが美味しくはなかった。薄いというか、、全体的に価格が高いです。お店の雰囲気はおしゃれです。長いものはペーパーでしっかり包んでくれて、紙袋にも入れてもらえます。中で食べてるお客さんもいました。ドリンクもあるようです。PayPayで払いました。
近くの蕎麦屋さんに来たものの、先日テレビで紹介された事もあり、あまりの待ち時間に諦め、こちら様に来ました。初めて店内に入りましたが、ハード系がメインのようです。個人的にはあまり馴染みはありませんが、嫌いではありませんのでお味見に1本ですが買って帰りました。詳しくないのでパンの名前も覚えてませんが、帰ってから頂きましたが、イメージした通りの噛むほどに味わいのあるパン生地と中のナッツ等の味の相乗効果で、柔らかいパンとは違い奥深さを感じます。また近くにきたら再訪したいと思います。
| 名前 |
Boulangerie PROUST |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 営業時間 |
[月金土日] 8:30～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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今まで私が食べた、ハード系のパンで１番美味しく食べられました。買ってすぐ、車で、焼きたてのうちのものを、夫と食べたのが、本当に美味しかったです。冷えてからは、本当に固いので、薄くカットしてトースターで、焼いて食べましたが、サクサクになって、美味しく食べられました。フランスパン系のもの以外は、牛肉とチーズ、抹茶とあんこの入っているものを頂きましたが、いずれも、本当に美味しいと思います。