身体が喜ぶ五ツ星ランチ。
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菜食健美 美卯の特徴
健康に留意した発酵食品を多用した、身体に優しいメニューが魅力です。
タンポポコーヒーや旬の野菜を使ったお料理が新鮮で美味しいと評判です。
季節ごとの月替わりメニューで、味付けが見事な定食を楽しむことができます。
毎月、これを食べる為に仕事を頑張っていると言っても過言ではありません(笑)一緒に行った元同期達と楽しく昔話に花を咲かせながら、美味しくランチが出来ました😃野菜も新鮮で美味しく、タンポポコーヒーも美味で、勿論デザートも最高で、料理のプチテクニックも教えてもらえて最高でした😃
高浜方面に出掛けた際に立ち寄りました。アパートの1Fの商用スペースの一角にあり、パッと見は目立たない感じですが、中はお洒落な和の空間でした。ランチは月替わりのメニューとのことで、メインにどて煮を選択しました。小皿に盛られた料理はどれも様々な工夫があり、一つ一つ丁寧に説明していただけました。味わうだけでなく、健康を意識しながら、美味しくいただくことができました。デザートも水無月を少しアレンジしたもので、程よい甘さが良かったです。健康志向の和食を求める方にはおすすめのお店です。
【名鉄のハイキング】でウォーキング中に立ち寄りました。先ずは発酵食品の漬物をいただき胃液を増やし、美味しく身体に良い食事を楽しみました。その日は足の疲れが少な目！？
体に優しいこだわりの食事を出してくれるお店。月によって献立が変わるようです。
○卯月 （月替わり）1500円■食後の印象身体に優しいお膳。お漬物、自家製で食前にお漬物を食べる理由をきちんと説明してもらえる。汁、器が素敵！漆に金箔の模様。味は優しいお味。大豆とひじき、大根と三つ葉のお浸しが推し。ご飯（黒米）と鱈の白雪あんはまた食べたい。ご飯はふっくら柔らか、発酵された印象。鱈は揚げ出し豆腐みたいな餡がかかり、白身魚の品良い淡白さに大根の甘味と辛味感じる餡。来客は私以外は女性。女性人気にも頷ける調理内容。オーガニックやマクロビとは異なるアプローチで食品の栄養素の組み合わせと、野菜や調味料の作られ方、調理の仕方に力を入れたお店。なんだか健康になった気分！ご馳走さまでした。
お友達から「身体に優しいお料理と、雰囲気も最高！」と勧められて行って来ました！各お料理の説明はもちろん、身体にどう作用するのか？丁寧な説明をしてくださいます☆お手洗いまで雰囲気良く、終始美味しく心地良く過ごせました。お肉かお魚かを選び、この日はデザートとドリンクのコースにしました。
どて煮定食をいただきました。お肉も長い時間煮込んでいるようでかなり柔らかく、甘めの味付けが本当に美味しかったです！！また副菜も品数が多く体に優しそうなメニューでした！また近くによったら立ち寄らさせて頂こうと思います！！ご馳走様でした。
来店ありアルコール類が無い。
見事なまでに味付けが美味しい！どれも美味しく洗練された品々。デザートまでも美味しいし 美食は間違いない^_^ また行きたいです^ ^
| 名前 |
菜食健美 美卯 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0566-91-4594 |
| 営業時間 |
[水木金土日] 11:00～14:00 |
| HP |
https://www.instagram.com/saishokukenbi0609?igsh=MWx5cHp6Y20yanFwcg==&utm_source=qr |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒444-1332 愛知県高浜市湯山町４丁目８−４ ラ・ジョリー・メゾン |
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外観でちょっと怯むが内容は五ツ星元スナックの店舗は内装もそれっぽく、ママさんがランチも始めちゃった感だったが店主は至って健康的かつ丁寧な仕事人料理は健康に留意した発酵食品を多用したもの もちろん味も上々 近所なら毎日通っちゃうぞと思わせるバランスの良さ正直、混み合っても困るので投稿をためらったけど、長く続けていただきたいので押させて頂きました👍