柚子香る軽やか唐揚げ。
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ゆずの助 府中店の特徴
駅から徒歩1分でアクセス良好な完全個室の居酒屋です。
お料理に柚子を使用した独自のメニューが楽しめます。
軽やかな味わいのたこの唐揚げが特におすすめです。
一度満席で断念したお店、木曜日は穴場でした。お通しから美味しかった料理もお酒もゆずが効いていて本当に美味しいです！個室にもなっているので恐らく混雑時でもちゃんと会話は出来ると思います。人気店みたいなので曜日は選びますが、必ずリピートしたいお店です。店主さんのお人柄も常連のお店に来たような雰囲気にさせてくださって本当にいいお店です！
府中にいる友人と駅から徒歩1分の「完全個室居酒屋 ゆずの助」さんに行ってきました店内は個室になっているので、ゆっくり過ごす事が出来ました店名にもある通り、「柚子」をテーマにしたお店で、料理やお酒のほとんどに柚子が使われていましたたこの唐揚げや鶏の唐揚げには、さっぱりとした柚子ソースが付いていて、揚げ物なのに軽やかな味わい。ピリ辛ゆず坦々きしめんは、柚子の風味は控えめですが、ピリ辛でちょうど良い量感なので小腹が空いている時や〆にピッタリ✅柚子酒好きにはたまらない柚子酒だけで10種類位ありました甘さの目安がメニューに記載されているので、自分の好みに合わせて選びやすいです「子宝ゆず酒」はストレートで飲むと濃厚で、「やたがらすゆず酒」は柑橘の爽やかさが際立ちます。お湯割りで楽しむ「松浦にごりゆず酒」も優しい甘さで、寒い日にぜひ試してほしいです「生ハムとトマトの柚子ハニーサラダ」は甘酸っぱい柚子ハニーソースがサラダにぴったりでした「クリームチーズと生ハムの天ぷら」は、一見変わり種ですが、揚げたての熱々でこれをつまみながら柚子酒を飲むと、ついつい話もお酒も進んじゃいました30人くらい入れて扉を閉めれるエリアもあったので大人数宴会などに便利なお店です。
ビックリしました、お料理のクオリティが高くて驚きました！想像を10倍超えていた。小料理屋出身の板さんをどこから引き抜いたのかな？と思うほど。皆さんもきっと驚かれると思います、柚子料理が沢山頂ける超穴場の飲み屋さんです。駅からとても近く、レトロな細いビルなのですが最初の「サーモンの柚子マリネ」を食べて不安が吹き飛びました。テーブルに届いた瞬間から、ふわぁーっと柚子の香りが舞ってとても華やかな気分になる。見ると、細く長い柚子のピールが粉団にトッピングされていました。野菜も鮮度が保たれていて、特に赤パプリカのシャキシャキ食感が身体に良さそうで注文して良かったなと思いました。お通しは温かな「鶏と蒟蒻の味噌煮」で、ひと口食べて驚き。日本酒の香りがとっても濃くて、鶏肉と蒟蒻は火が通り過ぎておらず、硬くなったりしていないんです。ちょっと良い所の料亭さんに来たみたい。なんだこれは！続いて玉子料理が食べたくて「チーズと野沢菜のとろ～りオムレツ」。まさかのクリームソース×野沢菜です。野沢菜ってどうなの？？って思ったんですけど…これまた驚き。この2つが合わさると、スモーキッシュな風味になるんですね！？え…もしかしてソムリエが監修してますか？すごいマリアージュ。そしてどこかの有名店くらい超レアなオムレツ。シェフ来てますか？想像超えてました。お次は「海鮮ユッケ」、思ったよりボリューミーで嬉しい。鮪、白身、サーモン等のぶつ切りで、生臭さ全くありません。ちゃんとした良きもの使っているんですね。味が濃くなりがちな韓国風の味付けですが、塩気は控え目で良かったです。お酒は「生搾り柚子サワー」と「柚子サワー」を飲みました！甘いお酒が飲めない私なのですが、どちらもサッパリとドライで、めちゃくちゃ美味しかった。柚子のピールはほんのり蜂蜜に漬けてあって、くたっとした柚子を食べるのも良かったです。身体いっぱい柚子が染み渡りました～、スタッフさんは若いアルバイトさんも丁寧で、皆さんきちんとされているので安心。カメラでQRコードを読み取り、スマホから注文出来るのでスタッフさんを呼ぶ必要なし。19時になると賑わって来ました。全部屋に引き戸があるので、わいわい飲みたい時にも良いでしょう。穴場です！ご馳走様でした♩
| 名前 |
ゆずの助 府中店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
042-319-2304 |
| 営業時間 |
[金土日] 16:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
〒183-0055 東京都府中市府中町２丁目2−２ 光ビル 5階 |
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食べ物がどれも美味しかったです！特に魚介類のメニューが充実しており、イカ・たこ・まぐろ・サーモンなど、美味しかったです。提供までも待ちくたびれるようなことはなく、満足です！個室ですが、他の部屋のお客様が賑やかにされていたので、こちらも大きな声で会話しないと声が通らない時間もありました。そのため、落ち着いていたい方には向いていないのかもしれません。ごちそうさまでした！