福岡で味わう極上もつ鍋。
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博多もつ鍋 おおやま 本店の特徴
予約必須の人気店で、平日夜も満席になる盛況さです。
老舗のもつ鍋店で、こくがあってあっさりした味わいが魅力です。
おひとりさまでも安心して楽しめる、心温まるサービスが特長です。
クライアント様との会食で15人ぐらいよ個室で使用しました。もつ鍋、生明太子うまかった。靴脱ぐの大変、3階まで上がるのきつい、ドリンク遅い気がする、テーブルの上お皿たまってしまってたり大変だった。けど、それ以外はおいしさ、個室空間、コスパ、地方からの接待にはおすすめ。
博多へ来たら必ず食べるもつ鍋の有名なお店。予約は必須です多分、全部屋個室になってて落ち着いていただけます味噌味のもつ鍋をいただきましたが、濃厚で美味しかったです提供も早く接客も丁寧でした。
博多・大宰府食道楽ツアーの最後に1人前食べられるもつ鍋屋さんを探して、太宰府天満宮からの帰りに、もつ鍋おおやまさん本店にたどり着きました。行き方は箱崎線呉服町1番出口から徒歩で5分程度です。2026年1月の3連休の初日の17時に予約なしで行ったのですが、2時間の制限時間で入れました。ひっきりなしの来店でこの時間ですと予約している人と、していない人は半々でした。韓国のお客様が多かったようです。私は、9割の方が頼まれるという もつ鍋 みそと雑炊を頼みました。数種類のみそをブレンドした鍋を選択しました。とても濃厚ブレンドの甘いみそで美味しかったです。肝心のもつは九州産を中心に若い国産牛を使用し、最上級の脂が乗った小腸のみを厳選しているみたいです。とろける脂が美味でした。やはり牛のもつは美味しいですね。〆には雑炊セットを頼みました。2人前あると思われ、お腹いっぱいになりました。お会計(2026/01/10時点)は以下となります。もつ鍋 ￥2,178雑炊 ￥539席代 ￥400合計 ￥3,117以下は、はやりのAIによる紹介です。1. 味の評価：濃厚な「味噌味」が不動の人気・味噌スープが絶品: 数種類の味噌をブレンドした濃厚でクリーミーなスープが最大の特徴です。・もつのクオリティ: 九州産を中心とした国産牛の「若い牛の小腸」のみを使用しており、「大ぶりでプリプリ」「脂が甘くてとろける」といった声が目立ちます。・〆（しめ）の定番: 濃厚なスープに絡むちゃんぽん麺が人気で、スープを吸った麺や雑炊まで楽しむのが鉄板です。2. 店内の雰囲気と接客高級感のある個室: 本店は個室や半個室が多く、落ち着いた和モダンの雰囲気です。利便性と人気: 有名店のため、特に週末や観光シーズンは予約必須です一言まとめ 「博多で外さない、濃厚クリーミーな味噌もつ鍋の名店。個室でゆったり本場の味を楽しみたい方に最適」な一軒です。とてもおいしゅうございました。値段も手ごろで、雰囲気と従業員の接客も大変心地よいので、ぜひとも皆様におすすめしたいお店です。東京の新宿にも支店があるみたいなので、同じクオリティで実食できるか行ってみます。 滞在時間55分間。
福岡では有名なおおやまさん。初めて伺いました。本店はとても雰囲気のある創り。高級な雰囲気です。お店の方たちは皆さん元気よく気持ち良い接客をされていてます。若いのにきちんとお店が教育されているし意識高く働いてるんだなと思いました。お客様は韓国系の方が多く、個室タイプのお部屋のあちこちで韓国語が飛び交っていました。お料理は思ったほど高くなくリーズナブルでした。二人で2人前、何品か他のものを注文して締めが頼めないほどお腹いっぱい。もつが大きくて食べ応えあり！味付けは味噌が好きです。個室タイプなのでゆっくりできますし、福岡に来た際はまた来てみたいお店です。東京にも店舗あるようなのでお味試してみたいなと思いました。
本当においしくいただけました。16時台に一人で行きました。時間が早かったので予約無しで行けました。極上おおらまセットにしたところ、メインのもつ鍋が来る前にご飯1杯食べ終えてしまいました。理由は写真を見たらわかるかと！
《博多駅／もつ鍋・居酒屋・忘年会》お店が気になった方はぜひ【 お店を保存 】を。あなたの“迷わない食旅”の一助になれたら幸いです。路地裏ごはん録です。最近リアルタイム投稿が追いついておらずすみません…！どうやら“書くより食べる方が流行っている”時期に入っております(笑)先日は忘年会で「博多もつ鍋おおやま 本店」さんへ。大人4人、やや小さめの個室で肩寄せ合いながら鍋を囲むという、これはこれで冬らしいシチュエーション。年に一度の忘年会なので奮発して、飲み放題付き 極上コース（9,400円） を注文。もつ鍋の前に、馬刺し・ユッケ・牛すじ煮込みなど、一品料理が次々到着。どれも美味しく、お酒がぐいぐい進む。その勢いで、肝心のもつ鍋の写真を撮り忘れる痛恨のミス(笑)もちろん味は安定の“おおやまクオリティ”。濃厚で、もつの甘さもしっかり。ただ、サービス面では少し気になる点が。料理が“2人前ずつ”出てくるため、4人でシェアしにくい。店員さんが来るたびに皿を回したり動かしたりして、その度に会話が止まる…。忘年会なのに、ちょっと落ち着けなかったのは正直なところ。周りはどうだったんだろう？店全体が忙しそうで、飲食あるあるの年末感が漂っていた。料理は良いのに、距離感や提供の仕方だけが惜しい。次回は、広めの席か、違うシチュエーションで行きたいかも。ごちそうさまでした！！表通りでも、旨い瞬間は突然やってくる。見逃さないだけ。
極上おおやまセット味噌味を頂きました。非常に濃厚な味わいでモツも歯応えタップリで新鮮さがうかがえました。また店舗も個室の堀座卓で上品さもあり、掃除も行き届いてました。さらに店員のSさんの対応も今時珍しくお客様目線で気にかけてくれる優しい方でした。粗探しをすれば若干提供スピードが少々早いところくらいでした。
初めて来店しました。個室の方に案内され予約していたため名前入りのカードがありました！オススメの味噌のもつ鍋を注文すぐ食べれる状態で運ばれ、モツは食べやすく柔らかい、スープも結構濃いかな？と思ったけどそんなに濃すぎず美味しい。すぐに具材は無くなってしまい追加でキャベツともちとごぼうを追加。キャベツは思ったよりも沢山来ました！笑餅はゴツめの角餅が登場。満腹で美味しく全て頂きました。サイドメニューは酢もつとキムチを注文。酢もつが鍋を待ってる間のお酒のアテに最適！今回☆－1は、コースで注文したわけではなかったのですが説明も無く、時間制限を設けられており急にラストオーダー、お席の時間と言われもうちょっとゆっくり食べたかったなと思うところがあり－1を付けました。
前回の福岡旅行で頂いて、とても美味しかったので数年振りに再訪。おおやまセットで予約（飲み放題付）。メインのもつ鍋はお勧めの味噌で。スープはニンニクの効いた甘めの味噌。モツは脂っこすぎず、でもプリプリ感はしっかり。他、酢モツと柔らか。馬肉と馬ユッケももちろん美味しい。店の雰囲気も素晴らしい。また、福岡来たら再訪します！
| 名前 |
博多もつ鍋 おおやま 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-262-8136 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 16:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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現地の方に、連れて行って頂きました。おすすめのモツ鍋味噌を頂きました。コクがあり濃厚なお出汁は、焼酎はもちろん日本酒にも最高でした。日本酒もおすすめ四種類があり、福岡の地酒も楽しめます。お店は趣きがあり雰囲気最高。スタッフの方もテキパキ、愛想良く気持ち良く食事が楽しめました。ただ、個室の飲食スペース•店内廊下など手狭な印象。段差も多く感じました。