ふわふわハンバーグ、絶品です！
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ステーキハウス牛車の特徴
黒毛和牛を使用したハンバーグは、他では味わえない絶品です。
ハンバーグはホロホロの柔らかさで、ソースもジャポネ風の絶妙な味わいです。
老舗の雰囲気漂う店内で、贅沢ランチを楽しむことができます。
お店が不定休なので、前回はお休みで今回リベンジ初訪問ハンバーグのランチを頂きましたが、柔らかいというよりフワフワで軽く、とっても美味しかったです。ハンバーグのソースが美味しくてライスがすすみます。食後のコーヒーを頼んだのですが、友達が頼んだアイスコーヒーの方が少し高くて、でも濃くてめちゃくちゃ美味しそうでした。（美味しい！と言っていた）平日の12時前に伺いましたが、空いていたので良かったです。
地下鉄 中洲川端駅から近いです。冷泉公園の隣りにある 老舗のステーキ屋さん。お店のドアを開けると スタッフの お姐さんが出迎えてくれました。店内は レトロな雰囲気、４人掛けテーブルが５つと、カウンター席が４つ程ありました。メニュー数は 多くないで迷わないと思います。ステーキを注文したものの、ハンバーグも食べたいなーと思ったので、単品で ハンバーグを注文しようとしていたら(ディナーコースのステーキにも)トッピング出来るとの事で、普通の大きさの オリジナルハンバーグ(160g)を乗せてもらいました。(ハンバーグの大きさは100gでも良いそうです)今日のステーキは伊万里牛です。と説明されたので 仕入れ状況で お肉は替わってそうです(同レベルのブランド牛と思われます)焼き方はレア。ステーキのお肉は柔らかくて、素晴らしく美味しかったです。ハンバーグも美味しかったですが、お肉のつなぎは弱めでした。私好みではありませんでしたが、このつなぎ弱めの感じが 好きな人は好きだと思います。食べてる途中で、ちょっと食べたりないかな？と思い始め、追加で 牛タン塩焼きを注文したら、いまは単価が高くなり過ぎて 販売停止してるとの事でした(おお💦円安の影響が ここにも💦)仕方ないので ガーリックライスを注文しようとしたら、すごくお時間かかりますと言われたので 注文を諦めましたが、親切だなと思いました。(その時、お店には お客さんが たくさん入って来てて 注文も いっぱいの様でした。厨房は１人)美味しかったです。ごちそうさまでした。☆注文☆特選ディナー(トッピング 牛車オリジナルハンバーグ160g)、ビール、グラスワイン、烏龍茶2024.05.13 18:30
ランチハンバーグ160g 1650円を頂きました。久しぶりに行きましたが、相変わらずのとろけるようなお肉で絶品です‼️シェフは代替わりされたようですが、美味さはしっかりと引継ぎされているようです日本全国色々とハンバーグを食べ歩き、自作も色々と工夫してみましたが、やはりココがNo.1です。店外から中が見えず、入りにくい雰囲気を醸し出してますが、知っている人からすると混んでなくてちょうどいいかもしれません。
仕事終わり ランチギリギリの時間に入店させていただきました。数回目の来店ですが女将さんいつもあたたかく迎え入れて下さいます。そして間違いなくハンバーグもヒレ肉も美味しいです。ペロッと食べちゃいます。
黒毛和牛を使用した老舗のﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ\u0026ｽﾃｰｷ専門店🍽内観も外観もレトロな雰囲気🤞160gのオリジナルハンバーグを注文！これはもう飲めるハンバーグ🤤🤤めっちゃ柔らかくてジャポネソースもめちゃうま♪色んなハンバーグ食べてきたけど個人的には圧倒的上位の美味しさでした🫰ジャンボでも全然いけそう笑ヒレステーキも柔らかくてお肉の旨味が最高！ソースが合う〜！！夜はお値段高めやけどランチの方がお得にハンバーグ食べれるけんお昼に行くのが良きかと◎私も次はお昼にいく！▼注文▼・牛車オリジナルハンバーグ(160g) ¥2090・牛車ステーキ(牛ヒレ150g)(それぞれライス、サラダ付)
退職者される方と最後のランチで行きました。ハンバーグランチを食べましたがハンバーグってこんなにやわらかったの？美味しくて顔を見合わせてしまったくらいです。サラダのドレッシングも好きな味でした。
今回は福岡市博多区上川端町14-30にあります。牛車さんへ。lunch利用です。ビルの工事中の為、外観は撮れず。( ﾉД`)ｼｸｼｸ…店内は、洋風のインテリアや家具が置かれており、高級感も少し感じる雰囲気でレトロ。lunchメニューは全7種。ハンバーグランチ、1,485円～ヒレ等も入った3,850円迄。スペシャルランチ（黒毛和牛ハンバーグ160ｇ+カイノミ90ｇ）2,420円を注文。サラダはフレンチドレッシングがかかっており、スープはコンソメスープ。シンプルな味です。メインのハンバーグとステーキ。ハンバーグは、他の方の口コミにあるように、フワフワでかなり柔らかい。ソースは、玉ねぎの風味が強く感じるパンチの効いたソース。カイノミの下味が感じなかったので、個人的にはもう少し下味があってもよかったかな？？と思いました。スタッフの方は、ハキハキ\u0026サバサバされた方でした。常連の方は多く、入店後に色々と世間話をされていてコロナ明けの再開を楽しみにされたんだなと(^・^)お子さまと行かれる方は、13時以降の入店しかできないので、ご注意を。ご馳走さまでした。
先日久々の入店。常連である先輩方と一緒に、美味しいハンバーグと肉厚のステーキを頂きました。いつもの柔らかさと玉葱ソースに舌鼓を打ちながら、ゆっくりしたレトロ空間を楽しめました。野菜サラダもコーンスープ、フルーツ、コーヒー、共にコースでゆったり味わえました。
ハンバーグランチ。スープ、サラダ、ハンバーグは和風。ほどける感じの食感ハンバーグ、サラダが特に美味しかった✨カウンターを案内されセットされた椅子に座ると、女将から右側からサービスするのでもっと左にずれて。と。あなたがセットした椅子に座って1ミリも動かしてませんけど。🤔家族連れの入店は断られていた。一見さんには厳しいみたい。常連さん？近所の人には、世間話をペラペラ話し掛けていた🤔マスターと息子らしい人が厨房にいて家族経営なのだろう。マスターと女将は口喧嘩、笑える？会員制にでもしたら良いかもね。ソースは濃ゆ目で、口に残る。
| 名前 |
ステーキハウス牛車 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
092-281-1998 |
| 営業時間 |
[火水月] 11:15～13:30,17:00～20:20 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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美味しかったです。ハンバーグ最高です。