銀座で山形牛の贅沢ディナー。
焼肉 CHINTAN Premium GINZAの特徴
銀座駅や新橋駅から徒歩5分のアクセスが便利です。
山形牛を贅沢に味わえる特別なディナーが魅力です。
銀座でゆっくり焼肉を楽しむ贅沢な空間です。
銀座で美味しい焼肉を楽しみたいと思い伺いました。店内は落ち着いた雰囲気で、ゆっくり食事ができました。山形県の千日和牛を使用していて、お肉へのこだわりも感じられます。お肉はどれもきれいなサシが入っていて、柔らかくジューシー。口に入れるとお肉の旨みと脂の甘みが広がって、とても美味しかったです。ホルモンも味付けがよく、最後にいただいた冷麺はさっぱりしていて焼肉の締めにぴったりでした。銀座で少し贅沢な焼肉を楽しみたいときに、また利用したいと思えるお店です。
Ⓜ️ エリア:銀座駅/新橋駅 徒歩5分⚖️ 金額:10,000円弱✨ おすすめシーン:銀座での贅沢焼肉ディナー、デート・記念日に。♨️ 店の雰囲気:シックで洗練された大人の空間。極上和牛を落ち着いた雰囲気で堪能できる上質な空間。銀座の静かな一角に佇むシックでラグジュアリーな雰囲気の焼肉屋さん。名物の「自家製野菜塩だれのベジタン塩」は、綺麗なピンク色のタンに、細かく刻まれた特製野菜塩だれがたっぷりで、ジューシーなタンの旨味と香味野菜の爽やかな風味が重なり、一口目から心を掴まれる美味しさ!そして豪華な「山形牛赤身盛り8種」がとても美味い!「山形斎藤の千日和牛」など確かな血統の厳選和牛から仕入れられたお肉で、特選ロース、シキンボ、ヒレ、特選ハラミ、ランプ、うちもも、サーロイン、中肉と圧巻のラインナップだった。また、合わせて頼んだ中ライスが最高に美味しく、お米は山形県産の「つや姫」を使用していて、ふっくらツヤツヤで噛むほどに優しい甘みが広がりタレ肉との相性が最高だった!お肉の後はマルチョウ(味噌)も注文。ロースターの上で香ばしい煙を上げながらジューシーに焼き上がり、甘くコクのある味噌ダレと弾ける脂の旨味が合わさり、お酒が進む絶品の味付けだった。最後の〆には冷麺とユッケジャンクッパをオーダー。出汁の効いたツルツル冷麺でサッパリお口直しをしつつ、コク旨で程よい辛さのユッケジャンクッパで身体の芯から満たされた。銀座で特別な夜を過ごしたい時に間違いなくおすすめしたい名店✨
銀座にオープンしたばかりの「焼肉 CHINTANGINZA」へ店内は落ち着いた雰囲気で、ゆっくり焼肉を楽しみたい日にぴったり。今回は白菜キムチ、タン、赤身3種、ホルモンをいただき、ドリンクはジンジャーサワーをチョイスしました♥まずは白菜キムチ。ほどよい辛さで箸休めにもなり、焼肉との相性も◎。ジンジャーサワーは爽やかで飲みやすく、お肉と一緒に楽しむのにぴったりでした。お目当てのお肉は、山形斉藤の千日和牛。タンは香ばしく焼き上げると食感が心地よく、噛むほどにお肉の旨みを感じられる一品。赤身3種は部位によって食感や味わいが異なり、脂のしつこさがなく、お肉の旨みをしっかり楽しめました。ホルモンはぷりっとした食感がたまらなく、焼き上がる香りも食欲をそそります。お酒との相性も抜群で、ついついお箸が進みました!〆には盛岡冷麺と石焼きユッケビビンバを。盛岡冷麺はつるっとした喉ごしで、焼肉の後でもさっぱり食べられるのが嬉しいところ。石焼きユッケビビンバは熱々の石鍋で香ばしく焼けたご飯にユッケの旨みが合わさって、最後まで美味しくいただきました♪上質なお肉から〆のご飯ものまでしっかり楽しめて大満足。銀座でちょっと贅沢に焼肉を楽しみたいときに、ぜひチェックしたいお店です!
| 名前 |
焼肉 CHINTAN Premium GINZA |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6263-8831 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 11:30~14:30,17:00~4:00 |
| 評価 |
4.9 |
| 住所 |
〒104-0061 東京都中央区銀座8丁目7−10 Forged Ginza, 1F |
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銀座で山形牛を楽しめる「焼肉 CHINTAN GINZA」へ伺いました。今回はアラカルトで注文し、特に印象に残ったのが赤身8種盛り。中でもハバキとシキンボが好みでした。脂の甘さだけではなく、噛むほどに感じる赤身ならではの肉の旨みがしっかり。上レバーも厚みがあり、焼肉好きなら頼みたくなる一皿です。スタッフさんがお肉の状態を見ながら焼いてくださるので、それぞれの部位をちょうどいい焼き加減で楽しめるのも嬉しいポイント。店内は銀座らしい落ち着いた雰囲気で、デートや会食にも使いやすそう。脂たっぷりのお肉より、赤身のおいしさを楽しみたい方におすすめです。