四ツ谷の名店の系譜、絶品ポークジンジャー。
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洋食エリーゼ えいすけの特徴
名物のビーフカツレツ定食は、時間をかけて丁寧に調理され、旨味が際立つ逸品です。
牡蠣バター定食の大盛りは、絶妙な火入れと濃厚なバターがご飯を進ませる絶品です。
【一言でいうと】四ツ谷の名店「エリーゼ」の系譜を継ぐ、職人技が光る絶品ポークジンジャーと揚げ物の店。【利用シーン】・一人ランチ（カウンターあり）・こだわりの洋食を食べたい時・サイクリングや散策の合間に【ポイント】●味・蟹コロ（380円）：濃厚なデミグラスソースと、蟹の旨味が詰まったクリーミーな具が絶妙。必食の逸品です。・ポークジンジャー（1280円）：生姜のキレが鋭いタレが薄切りの肉によく絡み、ご飯が猛烈に進みます。・セットの味噌汁：器が大きく、出汁が効いていて満足度が高いです。・ミニメンチ（320円）：小ぶりながら肉汁たっぷりで、丁寧な手仕事が伝わります。●接客・雰囲気・店主お一人で丁寧に調理されているため、提供までは少し時間がかかる場合がありますが、その分一つひとつの料理の完成度が非常に高いです。・店内は明るく清潔感があり、女性一人でも入りやすい雰囲気。・外待ち用の椅子があるため、開店前や混雑時も座って待つことができます。●コスパ・一品料理を追加しても1,000円台〜2,000円弱。このクオリティの洋食としては非常に良心的です。【注意点】・店主お一人のオペレーションなので、時間に余裕を持って訪問することをおすすめします。
開店前から並び約1時間30分並びました四ツ谷の老舗洋食屋エリーゼからの独立店で、厨房は店主一人で調理されてるので、どのメニューも丁寧に作られてます。特に好きなのが🔳ビーフトマト焼き定食 1100円四ツ谷のエリーゼの看板メニューがいただけます。焼き加減が絶妙で、牛肉と酸味があるトマトの絡み具合が抜群です。シンプルなんだけれど、職人技が光る一品だと思います。🔳ビーフカツレツ定食 2180円このビーフカツレツも絶品です。サーロインの脂身を取り除き、中のレア感が最高に美味しいです。また揚げずに焼いてあるので、さっぱりいただける感じです。ガーリックオリーブソースでいただくのがおススメです。店内も清潔感がありモダンな雰囲気で、接客に関しても家庭的な雰囲気といったかんじです。
「洋食エリーゼ えいすけ」は、最近移転して店内がとても綺麗になりましたが、変わらず人気の老舗洋食店です。今回いただいたのは、ビーフカツレツ定食（デミグラスソース・2,180円）と牡蠣バター定食（1,700円）。ビーフカツレツはお肉がとても柔らかく、なんとお箸で切れるほど。コクのあるデミグラスソースとの相性も抜群で、思わず笑顔になる美味しさでした。牡蠣バター焼きも安定の美味しさ。ふっくらとした牡蠣にバターの風味がしっかり絡んで、毎年この季節になると食べに来たくなる一品です。移転してさらに居心地も良くなり、これからも通いたいお店です。
| 名前 |
洋食エリーゼ えいすけ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
049-265-5152 |
| 営業時間 |
[水木金土] 11:30～14:20,18:30～21:00 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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初めて利用して、ビーフカツを食べましたが柔らかくて美味しかったです😀ソースはガーリック酢を選びましたが結構、お酢が効いていて酸味が弱い人はデミグラスの方が良いと思います。ただ全てがその場での手作りという事もあり、料理の提供が1時間以上待たされる場合があるので時間に余裕のある人が利用した方が良いです。また専用の駐車場が無い為、電車を利用される事をお勧めします。