中洲川端で味わうキクラゲラーメン。
長浜屋台 やまちゃん中洲店の特徴
中洲で有名なラーメン店、やまちゃんの豚骨ラーメンが絶品です。
創業31年の老舗店舗で、屋台風の雰囲気が楽しめます。
ラーメン以外のつまみも大好評で、刺身や明太子もおすすめです。
宴会の客等いたせいか4組待ちでも40分は待ちました。店は狭い感じでしたが昔ながらな感じで雰囲気はありました。チャーシューラーメンとニンニク串や蛸の刺身など食べました。ラーメン🍜めちゃ旨かったです。スープが洗練されてる感じで何杯もお代わりしたいくらいでした。ニンニク串もホクホクで臭みなくてかなり旨かった✨
やまちゃん 中洲店 in 中洲川端中洲川端にあるラーメン屋さん.〈注文品〉【キクラゲラーメン】:850円【替え玉】:150円【デュワーズハイボール】:600円.〈メモ〉福岡グルメ旅2日目に飲み会の〆利用として訪問したお店25年9月.日曜日の夜1時45分頃に伺い店内満席/25分経っての入店といった状況でした.・キクラゲラーメン&替え玉麺/スープ/ネギ/チャーシュー/キクラゲといった王道な構成の博多ラーメンで注文から5分弱での提供でしたこちらは運ばれてきた瞬間から立ち上っている湯気に濃厚な豚骨スープの奥深い香りが感じられそれだけで食欲が刺激されます.スープは乳白色に輝いており見た目からもまろやかさとコクの厚みを感じさせる美しい仕上がり一口啜ると豚骨の旨味が口いっぱいに広がり、背脂特有の甘みと脂のまろやかさが絶妙に絡み合うイメージ濃厚でありながら後味はしつこくなく、飲んだ後でもすっきりと楽しめる絶妙なバランスが印象的でした.麺は博多ラーメンならではの細麺でしなやかさとコシのバランスが素敵スープにしっかりと絡む細さながらに適度な弾力があり、噛む度に小麦の香りとスープの旨味が同時に口中に広がる味わい細麺特有の滑らかさとスープとの絡み合いによる味の調和は、ラーメン全体の完成度を高めており堪らなく美味しかったですまた時間が経つにつれスープをしっかり吸い、最初の一口とは異なる深みのある味わいを楽しませてくれる所も魅力的でした.チャーシューは薄切りながらも存在感がしっかりとあり肉の旨味と脂の甘みが最高口に入れると柔らかくスープの熱と共にじんわりと溶け出すような感覚があり、スープや麺と一緒に味わうことでより一層の満足感を得られて最高です.最大の特徴であるキクラゲは黒々とした光沢を放ち、麺やスープに豊かなアクセントを加えてくれるイメージコリコリとした独特の食感はスープのまろやかさと対照的で、噛むたびに旨味がじんわりと広がる味わいスープに浸ることで少し柔らかくなりながらも弾力を保つ絶妙な加減は、ラーメン全体の食感に立体感を与え飽きることなく食べ進めさせてくれて素敵でした.飲み終わりの〆として注文したにも関わらず替え玉を注文してしまう様な中毒性があり、ガツガツと食べて大満腹感を得る事で中洲の夜を綺麗に〆る事が出来て幸せすぎました、、!.お店は福岡県の地下鉄空港線/中洲川端駅から歩いて5分程度の所にあります1番出口から中洲中央通りに入り直進、錦小路地点で右折し少し進むと左手側に見えてくる店舗様店内は簡易的なラーメン屋兼呑み処といった内観で、飲みの最後の〆利用としても普通にラーメン飲み利用としても使える普段使いしやすい様な空間お席はカウンター6席、2名掛けテーブル席4脚、4名掛けテーブル席2脚、6名掛けテーブル席1脚の計28席での構成客層は友人同士/同僚同士/カップル/ご夫婦といった所で、訪問時は4〜6人でワイワイとした飲み会を楽しみに来ている友人同士層がボリュームゾーンとなっている印象を受けました深夜に食べる博多ラーメンは背徳の味すぎたのでまた福岡に行った時にも深夜に訪問したいなぁと思います!美味しかったです、ごちそうさまでした(*´◒`*)
おつまみがうまいから、ビールがうまい。シメのラーメンも最高。屋台の雰囲気を残しつつ、入りやすいお店になっています。ただ、店員さんが多すぎてちょっと恐縮してしまいました。でも行く価値あり、いや絶対行くべし。
色欲と酒欲に駆られる中洲にて、人気にして定番のキラー酒場で酒飲みに来ました。ひっきり無しに人が出入りしては酒や飯を食らっていく。およそ博多で楽しめるであろう名物が大体揃っていて手頃な価格。特に豚骨ラーメンは締めで食べに来る方も多い。つまみが充実しているから、締めるどころかまた飲んでしまいそうだけれど。笑まあ、ひとまず豚骨ラーメンは別として、ここには飲みべ高めで訪問しているのため、頼むのは無論つまみと酒。ごま鯖に明太子にニラ玉。酒場の定番にして福岡酒飲みの頂点酒飯。ごま鯖脂のっているけど適度なさっぱりで美味いし、明太子は魚卵らしい旨みと強めの塩味。これをチビチビ食べて焼酎ソーダで飲むのがストロングスタイル。ニラ玉は卵やニラを楽しむのではなく、油を効率よく、さらに美味しくいただき、焼酎ソーダで合わせるものであると認識しております。言わずもがなその合わせ方で中洲の夜をキメていく。酒も濃いめで量があり、しっかり酔ったので豚骨ラーメン食って帰りました。やはり中洲酒場の定番 is 最高。ご馳走様でした。
土曜日予約なしに来店、並べば行けるらしいですうち3人組と前に4人組だけなので並びました待ち時間もそんなになくて入れました雰囲気は良かったが喫煙レストランなのできついです長くいたくないです。食べ物は安かったが味は普通かな観光としての体験はいいですが自分はリピートはしないと思います。
平日の6時位に向かいましたが、店内は割と空いていました。博多はラーメンが有名ということで、ラーメンを頼みましたがとてもおいしかったです。あまり油っこくなくて、塩味もちょうど良く、ぜひまた行きたいです!お店の人が優しくてお釣りを細かくしてくれました︎^_^ぜひまた福岡に来たら来ます!
非常に美味しいラーメン店ですが、ラーメン以外のつまみも美味しくいただけます。店内はいつも混んでいますが、開店も早いので、少し待てば入店できまし、訪問30分くらい前に電話して席確保してもらいこともできます。おすすめは「サガリ」ラーメン屋とは思えないお肉がいただけます。ゴマ鯖、太刀魚なども美味しいです😋
中洲ラーメン屋の中で一番味大好きなお店です。ただ、夜中0時頃に行きましたが、表で10分以上待ちました。せっかく入ったからと、ラーメン以外を調子に乗って注文し、1時間近く居たのかな。こういった客が恐らく多いので、開店は早い方では無いと思います。お店からすると客単価は上がるのかな。まぁラーメンの味は一番好きなので、並んででも行きますけどね。
中洲の名店やまちゃんに伺いました。中洲の真骨頂のようなお店で店内は賑やかな雰囲気でした。焼き鳥、ラーメンが有名でふらっと立ち寄れるお店です。値段もリーズナブルで誰でも入りやすいお店でオススメです。豚の生姜巻きの串は最高でした。あくまで個人の意見ですので感じ方は人それぞれで異なると思います。日本文化の美学を皆様と共有し幸せな時間を増やしていただけたらと思いコメントしています。人生で1回でも多く笑顔や幸せな時間をいっぱい集めていきましょう。
| 名前 |
長浜屋台 やまちゃん中洲店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
092-262-7882 |
| 営業時間 |
[水木金土火] 18:00~3:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒810-0801 福岡県福岡市博多区中洲2丁目4−18 中栄ビル 1F |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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今回は福岡・中洲にあるラーメン🍜『やまちゃん@中洲川端(福岡)気になっていたお店にようやく行きました!ラーメン屋だけど居酒屋百名店に選ばれるお店🏮運良く並ばず入れましたが、お店出た時は行列できてました👀『やまちゃん@中洲川端(福岡)』・木挽ロック・キクラゲラーメンお酒を楽しめる酔い一品あるけどラーメンのみで笑濃厚豚骨スープの旨味あって美味しい😋キクラゲの食感が良い👍麺も加水率高くスルスルいけました!本当は替え玉したかったけど食べ過ぎたので断念…🤣店名: やまちゃん中洲店住所: 福岡県福岡市博多区中洲2丁目4-18営業時間: 火・水・木・金・土18:00 - 03:00 L.O. 02:30定休日:月、日#やまちゃん中洲店#やまちゃん#豚骨ラーメン#ラーメン#キクラゲラーメン#キクラゲ#木挽#居酒屋#居酒屋WEST百名店#居酒屋WEST#博多ラーメン#福岡グルメ#福岡#中洲川端#中洲グルメ#九州グルメ#九州旅行#旅行。