絶品ニラ蕎麦と寒ざらし。
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手打ちそば 一庵 (いおり)の特徴
季節限定のニラそばは絶品で、初めての方にもおすすめです。
鹿沼産の粉を使った香り高い蕎麦が楽しめます。
バイクツーリングの途中に立ち寄る観光客にも喜ばれる場所です。
名物のニラ蕎麦と迷いましたが、今回は権現水の寒ざらし蕎麦をいただきました。蕎麦はコシがしっかりしており、香りも良く、とても美味しかったです。地元の食材を使っていると思われる天ぷらも、サクサクとした食感で満足感がありました。生こんにゃくもいただきましたが、こちらも風味が良く美味しかったです。訪問時は先客はおらず、食事中に2組ほど来店されていました。駐車場は4〜5台ほど停められる広さで、車でも立ち寄りやすい印象です。周辺には蕎麦店が多いようで、お店には蕎麦屋マップも置かれていました。次回は別のお店にも立ち寄って、食べ比べをしてみたいと思います。---日光東照宮献上 洗心池権現水 寒ざらし蕎麦-----他サイトより引用--秋に採れた日光山麓産の選りすぐりの玄そば（殻つきのそばの実）を厳冬期の日光東照宮境内に流れる権現水（世界遺産エリア独自の上水）に数日間浸し、アク、雑味を抜き、その後、氷点下の寒風に晒しながら自然乾燥（約2週間）。蕎麦の実が凍るまいとする生態防御本能により旨み成分のＧＡＢAが増加し、上品な甘みが際立ちます。最終乾燥まで冬の寒風のみで仕上げ、その後-2℃の熟成貯蔵（60日以上）を施します。1月の大寒から100日をかけて仕上げる至高の逸品。4月ＧＷからは、手打ちそば各提供店舗でお楽しみいただけます。
令和7年7月29日ニラ蕎麦が食べたくてちょうど通りがかりに見つけて入店いやーダントツに上位に入る蕎麦屋さんでした 少しお値段が高めの設定ですが非常に美味いまた行きたいお店です男性は大盛りじゃ無いと足りないかなー大盛り料金もまた高め。
個人的には世界で一番美味いそば屋のひとつ。量はちょっと少ないけど、そばの喉越し、汁の量、味、全部自分好みです。周りに何もないので、サイクリングの休憩に最適です。
五合そばについてきた可愛い小鉢２種。何なのか聞いたらメニュー表で気になっていた「とろこん」だそうです。とろっとして不思議な食感で気に入りました。お蕎麦も美味しくて中高年２人に丁度いい量でした。別注した味噌おでん、モツ煮も美味しかったです。平日で空いていたのでゆっくり出来ました。また来たいですね。
バイクツーリングで訪問。古峯神社の道中にあり、鹿沼産の蕎麦粉のみを使用とのこと。夫婦で営業してるのか、マイペース気味で提供はやや遅め。天蕎麦（1500円）を注文。蕎麦は手打ちで短め。天ぷらはかき揚げと舞茸天とさつまいも天でした。天ぷらはまぁ、普通。1500円なら海老天欲しかった。もりそばも900円と高いね。麺つゆは美味しく、蕎麦も喉越しが良かったのですが、わざわざ行くところではありません。
もりそば900円。鹿沼のこの店はニラ蕎麦がおすすめのようだった。
蕎麦の香りが強めで…美味しく頂きました。蕎麦汁がもう少し欲しいです。
季節限定の天麩羅、ニラそばのニラは、とても美味しかったです。繋ぎが少ないのかボソボソ系の蕎麦でした。市販の汁のような感じは、なじみがあるのですが、新しさはありません。
寒ざらし蕎麦がそばの香りがしてとても美味しかった。つゆもおいしかった。コロナ対策もできているし、トイレもきれいで良かった!
| 名前 |
手打ちそば 一庵 (いおり) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0289-74-2227 |
| 営業時間 |
[金土日月火水] 11:00～14:30,17:00～19:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
|
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早目の昼食を頂く事となり11時20分に此方の手打ち蕎麦店を訪問しました。入店をして小上がり席に着座しメニューから二種類の蕎麦とトロこんを注文。落ち着いた店内で料理を待つ事10分程で先に盛り蕎麦が提供となりました。早速シェアして頂きます。・もり蕎麦900円（税込）細く薄い緑色をした手打ち蕎麦、筍の煮物、薬味、蕎麦汁の内容となります。石臼挽きの粗挽き粉を使用した手打ちの二八蕎麦は瑞々しい喉越しで美味しい。あご出汁と帆立貝柱が隠し味の汁は優しい塩味で喉越しの良い蕎麦に合います。筍の煮物は作り立てのコリコリとした口当たりで味付けが良く美味しかった。・にら蕎麦1,050円（税込）此方は鹿沼産のニラが盛られた手打ち蕎麦、筍の煮物、薬味、蕎麦汁の内容。シャキシャキ食感のニラは臭みが無い新鮮さで細い蕎麦に合い美味しかった。・鹿沼トロこん200円（税込）お店自慢のトロこんは美肌成分のセラミドを多く含んでいるとの事で楽しみ！プルプルとした歯触りのトロこんは優しい味付けの柚子味噌で美味しいです。ご馳走様でした。瑞々しい喉越しの手打ち蕎麦はシャキシャキのニラにマッチして美味しかった。鹿沼トロこんはプルプルとした歯触りに優しい味付けの柚子味噌で良かったね。美味しかったので蕎麦と鹿沼トロこんを家で待つ家族のお土産で購入しました！