大阪難波で絶品貝づくし!
牡蠣とかはまぐりとか‥貝賊の特徴
シーフードサラダには新鮮なシーフードがたっぷり使われています。
やかん蒸しには牡蠣が10個も入っており、贅沢な一品です。
貝を使ったメニューが豊富で、特にお刺身のおすすめが絶品です。
店名の通り、貝を主役に楽しめる一軒。牡蠣は身がふっくらしていて旨みが濃い。はまぐりは噛むほどに出汁が広がり、シンプルな調理でも素材の力を感じます。焼きでも蒸しでも、余計な味付けをしすぎないのが好印象。貝そのもののポテンシャルをきちんと引き出している印象です。貝好きなら一度は行っておきたいお店。牡蠣やはまぐりをしっかり堪能したい夜におすすめ。
何度か訪問してる貝賊さん✨今回はこちらにいくのが初めての貝好きな友人と、2人で行きました🎵最初のドリンク以降はモバイルオーダーです。ライン追加の必要がないタイプだったのでよかったです☺️メニューはレギュラーメニューと、本日のおすすめというのがありました。牡蠣のやかん蒸しはS M Lサイズがあり、個数がSで10個入ってます。他の貝料理も楽しみたい方は、Sサイズを注文するのがおすすめです☺️今回はやかん蒸しは少し小ぶりの牡蠣だったな〜という印象ですが、味はめちゃくちゃ濃厚で、じゅわーっと牡蠣の味が口に広がり、最高でした💖一方で生牡蠣はすごくおっきくて、食べがいがありました☺️産地が書いてあるのでいくつかの産地の牡蠣を食べ比べもできますが、1つ900円とかなので爆食いできないな〜という感じです。やかん蒸しのお出汁は、熱燗と割って飲むのがおすすめとのことで、最後のお汁までお酒としっかり飲ませていただきました🍶貝のお刺身3種盛りは、鮮度抜群!って感じでもなく、貝専門店としてはちょっと微妙だったかも。貝だけでなく海鮮料理もあるので、色々楽しめます✨貝とキノコのグラタンはサイズ感がちょうど良く美味しかったです🎵お酒3杯ずつくらい飲んで、腹八分目で14000円ちょっとのお会計でした。テーブルとカウンターがあるので、おひとり様でも行けそうですし、3〜4人のグループでもいけそうです。人気店なので、お席は2時間制とのこと。
予約は必須だけど出てくる料理は折り紙付きです。名物の牡蠣のやかん蒸しは美味しいですよ。そのあとに日本酒を出汁汁で割って飲めます。オススメは炊き込みご飯ですね。ものすごく美味しいですが出てくるまでに時間がかかるので早めに注文するのがいいですよ。
美味しかった〜。貝料理に全振りしたメニュー。その分、一つ一つがとっても美味しかったです。一番のお気に入りをあげるのが難しいですが、牡蠣のやかん蒸しは勿論、その後その牡蠣から出たお出汁、又、日本酒に合せた頂く牡蠣酒が最高でした。お酒の飲めない同僚も喜んでいたので間違いないと思います。定番の生牡蠣や、貝の出汁巻き玉子等、本当に貝づくしです、最後なの釜飯迄、全品おすすめです。また、店員が常に笑顔で接してくれるサービスも本当に良かったです、店員さんもきっとかのお店のことが好きなんだろうなあというのが伝わる素晴らし接客でした。是非叉行きたいです。
難波で時間潰しに入ったお店もうね、、メニューが貝好きにはたまらんラインナップ名物は"やかん"で作る蒸し牡蠣!これは危険お酒が秒でなくなるやかんに滲み出た出汁は温め直してくれて、これを熱燗で割る、、、幸。2時間制ということもあり、とりあえず他にも生牡蠣や貝を攻める!!貝だけじゃなく、唐揚げや居酒屋メニューもあったよ特に気に入ったのはホッキ貝の青海苔バター!名前だけでよだれ出るやつ珍しい貝も色々あって、同じ貝でも味付けも変えてくれるから、全然飽きることがないこの日もオープンと同時に次々お客さんが!予約はした方がいいかも!また難波に来たら、寄りたいお店。
日曜の夜に予約していきましたが、満席で予約なしの方は断られていました。色々な種類の貝があり、和風、洋風色々なメニューがあります。貝好きの方にはオススメです。
やかん蒸し注文必須!白子ポン酢はねっとり濃厚!大阪でこの価格とクオリティはなかなかないと思います。生牡蠣はもひとつでした。個体差があるからこの日がハズレだったのかも。
9月11日貝好きにはたまりませんな〜。やかん蒸しの出汁で日本酒を割る。日本酒で割る?どっちだ(笑)ジンジャーハイもオススメ生牡蠣も貝三種盛りも全部が超美味しかったハマグリの釜飯は30分かかるので早めにオーダーした方が良い。(時間制限があったので今回は諦めた)スタッフの子もニコニコ感じ良かったです。
清潔感のある店内で、料理提供も早かったです!貝好きにはたまらないメニューのラインナップで、どれを食べても美味しかったです!とにかく普段家庭で食べないような貝が食べれるのが嬉しいです。スタッフの方々も親切で優しい接客ありがとうございました!
| 名前 |
牡蠣とかはまぐりとか‥貝賊 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
06-6631-2555 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 15:00~23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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前から気になっていたお店。貝好きにはたまらない!一人でも入りやすい雰囲気で⭕️スタッフの方も無駄ない接客で気持ちよくご飯が食べれます。メニューももう申し分なく!貝好きな方にはぜひ!やかん蒸し後の牡蠣の汁と日本酒を割って飲んだのも初めてでしたが、はまる味。自分へのご褒美に利用したいお店です!