博多名物！
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元祖 ぴかいち 博多本店の特徴
博多駅から徒歩5分に位置する、老舗の皿うどん専門店です。
自家製の中太麺と豊富な具材が絶妙に絡む、味わい深い皿うどんが特徴です。
ランチタイムには長い行列ができる、博多で有名な人気の中華料理店です。
📍【元祖ぴかいち 本店(福岡県福岡市)】📖張哲さんが'7７年に渡辺通に創業され'9９年に現店舗に移転し’１９年に代を引き継がれた老舗。Date. '25.11.6🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜博多皿うどん ¥950🍥スープ 🍥🍥🍥淡☆☆☆☆★濃豚骨の旨味に野菜や魚介等の旨味が素材から伝わる🍥麺 🍥🍥🍥細☆☆☆☆★太モチッとした食感で絡みも良く食べ応えがある🍖トッピング 🍖🍖・豚肉 ・海老 ・イカ ・コーン ・キャベツ・もやし ・かまぼこ ・木耳🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🐯寅レポ 🐯🐯🐯🐯魚介や野菜の旨味を纏ったスープが自家製麺にしっかりと纏わり付いて麺自体の味わいに加えて沢山の具材が、食感もプラスして味わいを自然と重ねていき、お酢等の味変アイテムでより味わい深さを楽しめるスープと麺の纏まりが抜群の皿うどんを頂きましたっ！！📝寅の一言 📝📝🍜豚骨の旨味と自家製麺に加えてトピとの馴染み方が抜群。
九州に来たら、博多豚骨らーめん、ちゃんぽん、皿うどんという事で、ぴかいちさん。長崎まで行かずとも、ちゃんぽん味わいたい方にはお勧め！ちゃんぽんは、うん！ちゃんぽんです。皿うどんは、麺モチモチで美味かった。味変して楽しめるのも面白い♪♪♪♪♪ご馳走様でした♪♪♪♪🎵
皿うどん、ちゃんぽん食べましたぁ〜美味しい 麺、スープ、具材共にバランス取れてる どちらかと言うと皿うどんかな 好みですね セットで注文がいいかもです。
博多出張で晩御飯利用しました。初めての博多ちゃんぽん。どんなちゃんぽんか楽しみです。店内に入りカウンター席に座り、メニュー確認すると、ちゃんぽんより皿うどんが上にあったので、皿うどん並盛980円を注文しました。配膳された皿うどんは、海鮮と野菜の種類が沢山入ってました。麺は、コシ強めの太麺でもっちり感が強くて食べ応えがありました。
博多に来たらラーメンではなく博多皿うどん。博多出張の際は高確率で来ています。太麺に魚介の出汁が効いてて美味しい。毎回皿うどん一択なので他のメニューはわかりません。メニュー表が新しくなってメニューが減ったかな。以前は中華丼があって注文しているお客さんがいた気がします。また、夕方限定の半チャーハンセットも無くなったような。
まりも本店の皿うどんを食べた後に来ました。12時頃はサラリーマンが列を作っているので入りづらかったのですが、13時半からは空いていました。14時から半炒飯セット(+350円)を頼めるので、行くなら14時からが良いでしょう。皿うどんは並(900円)、中(1,000円)、大(1,100円)がありました。皿うどんは、まりものようなコテっとした味と違い、中華らしいコッテリスープと絡んでいて青菜のサッパリした感じでした。具材はアサリやホタテなどがあって食べ応えありました。味変が色々できるので、せっかくなら中皿で味を変えながら食べたら楽しめますよ。私のお気に入りは高菜を添えた食べ方です。まりもより食べやすい味付けなので、個人的にはこちらの皿うどんが福岡で一番好きです。ラーメンやチャンポンもありましたが、殆どの方がチャンポンか皿うどんを頼んでいました。次はチャンポンにチャレンジしてみます。
博多の皿うどん！魚介の風味もあり、コクがあって美味しかったです。皿うどんも大変美味しかったですが何より美味しかったのがランチ限定のじゃこ飯！最初見た時は普通の炊き込みご飯かと思ったらとんでもない！シソのような香りがして激ウマでした!!マジでレシピを知りたいくらい笑ご馳走さまでした！
老舗のお店で食べるちゃんぽんは味わい深いですね！台風の最中、気合いで足を運んだ思い出のお店です。笑具材どっしりなちゃんぽんは東京ではあまり出会えないかも？そこまでパンチが強いわけではなく、味がマイルドなのでお酢を足したらとても合いました！好みで足して食べるのがグッドですね。ご馳走様でした。
博多駅近くにある博多皿うどんで有名なお店。知人に紹介され16時過ぎに行って見ました。店内は数名でした。博多皿うどんですが、長崎の皿うどんを想像していたら全く別物でした。もっちりした麺に野菜とエビ、アサリ、竹輪を炒めた具材が盛られた中華焼きそばに近いような感じでした。辛子高菜を混ぜながら食べると病みつきになります。
| 名前 |
元祖 ぴかいち 博多本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-441-3611 |
| 営業時間 |
[水木金土月火] 10:30～20:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒812-0011 福岡県福岡市博多区博多駅前３丁目９−５ チサンマンション祇園 1F |
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ちゃんぽんと皿うどんを頂きました美味しかったです。しかし、勝手に期待して行ったぶん、こんなもんかって感じてしまいました。辛子高菜も有名ですけど記憶に残ってないから普通だったんだろう。皿うどんの量も少なめで女性がペロッと食べられます男は並では足りませんね！間違いなく美味しいですが飛び抜けた美味しさは感じませんでした。近くだったら、たまには行くかもです。ご馳走様でした。