孤独のグルメ絶賛！
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一富の特徴
地元の人気小料理屋で、青魚の美味しい生鯖が絶品です。
孤独のグルメに登場したお店で、料理は大将の丁寧なこだわりがあります。
メニューに値段がなくても良心的で、料理を楽しむお手頃価格が魅力です。
中洲にある居酒屋さん🏮こちらは孤独のグルメにも登場している有名店なので、要予約となります☆ゴマ鯖（こちらでゎ鯖ゴマ）も若鶏のスープ炊きも、食べるもの全部うまっ‼️って感じです😋スープ炊きは雑炊で〆が定番❣️めっちゃ美味しいですよぉ🩷メニューにゎ載ってませんが、レモンハイもつくってもらえるので、日本酒や焼酎が苦手な方でも大丈夫です☺️お店の方も気さくで、お一人様にも優しいお店です😀
刺身も鶏肉も美味しいお店💕ごま鯖は名前が"鯖ごま"。日本酒は辛め🍶のみ。ひとくちカツもおいしいし、酢牡蠣🦪は絶品😋最後に鯵茶漬けでしめました🌟
孤独のグルメで紹介された、中洲 人形小路にある小料理屋さん。小上がりもあり数名でのグループ利用も可能。鍋もいただけます。決済は現金のみ。予約をした方が無難です。博多の家庭料理をいつでもいただけるので、迷ったらこちら一択ですね。
「一富」19:30頃に暖簾をくぐってみると、運良くカウンター1席空いていました。メニューには一切金額は書いてありません。まあ、気にせず飲みたいものを飲み食べたいものを食べるに限りますね。日本酒は一種類で、冷、常温、燗ができるようです花の露だったかと。燗であまり熱くないようにとお願いしたら人肌ぐらいで来ました。ちょうど旨く飲める絶妙な温度でした。徳利を置く器の下に、5円玉がありました。突き出しは、めかぶもずくねっとりとしていて美味しいですね。これだけでも入ってよかったと思える一品。前の2軒が微妙だっただけに、安心しました。今日はこちらで〆ることにします。じっくり時間をかけて料理を作っておりますので、提供には時間がかかります。のんびり腰を据えて楽しむためのお店だと思います。刺身鯖ごまわさび菜、わかめ、刻み海苔が添えられています。極上の食感と風味が味わえました。鯖が主役で、一人では十分に満足できるボリューム。一切れ一切れじっくりと味わいます。次も日本酒を同じものでお願いしました。若鶏おろしポン酢和え何かが特別凄いというわけではありませんが、温度や味付け、食感などのバランスが良くて美味しくいただけました。一人でも楽しめますが、二人以上でシェアしながら食べる方がより楽しめると思いました。
要予約。L字カウンターと座敷あり。他の方の口コミにある通り、料理はゆっくり😃ですが、味は絶品。魚料理が豊富です。ちょっと珍しいものが食材があるかも？日本酒とよく合う、いいお店でした。お酒とご飯を素敵な人とゆっくり楽しみたい、そんな時にいいと思います。味 ★★★★接客 ★★★リピート ★★★★
お造りが全く臭くなく青魚が美味しい生鯖を店でもこれだけ美味しく食べれるとは。水炊きは注文受けてから１から作るらしく時間がかかるのでそこは理解が必要みたいです。１人で作ってるのでなんせ時間がかかる、しかし味が良すぎるのでしょうがないまた来たいと思う。
地元の人気小料理屋さんです！初めてだったので、念の為予約して入店しましたが正解でした！席数も少しなので予約必須のお店です。旬の素材や珍しい食材を使ったお料理はどれも絶品でした。また、お客さんや店員さんとの距離が近くて、博多の美味しいお店など色々教えてもらいとても楽しい時間が過ごせました。知らなかったのですが、実は孤独のグルメにも出ているお店でした。
孤独のグルメで登場したお店🤓出張の夜ご飯で利用しました✨メニューに金額が書いてないので大体の予算を伝えておまかせにしました🌈献立は、こんにゃく→アジごま→くじら→若鶏塩焼き→きびなご→若鶏のスープ炊き→おじや。の献立で五千円〜六千円程度になります🌟基本全部おいしいです😀特にクジラの刺身が柔らかくて旨みがあって今までのクジラの中では１番うまかったです👍中州に行ったらオススメのお店がまた１軒増えました😁ごちそうさまでした😋
お品書きに値段がなかったのでドキドキしましたがwww普通に居酒屋音が値段で済みました。店主も気さくな方で、お料理は一品ずつ仕事がきちんとしていて、料理人の腕前が素晴らしいと感じましたどれも、とても繊細で美味しくて、大満足でしたちなみに。メニューにあるレモンサンド💕飲んだあとの締めに、召し上がれ✨さっぱりしていいですょ。
| 名前 |
一富 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-281-5120 |
| 営業時間 |
[土月火水木金] 18:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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まさかの30分ごとに１品しか出てこない…大事な用事に遅れました😭５品で2時間半かかりすぎ。もう行きません、味も普通以下。お酒の種類が少なすぎる。