中洲の隠れ家イタリアン、納豆パスタ美味！
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antsの特徴
中洲の隠れ家で、長居したくなる落ち着いた空間です。
料理のレベルが高く、特に絶品のパスタがおすすめです。
小さな入り口から入る、知る人ぞ知るおしゃれなバーです。
イタリアンメインのダイニングバーで、料理はどれも丁寧に作られていて美味しいです。おすすめメニューが定期的に変わるので、通う楽しみがあります。価格も比較的リーズナブルで、満足度は高いです。時間帯によっては少し賑やかなこともありますが、それも含めて活気のある雰囲気。店主の人柄も良く、居心地のいいお店です。席数に限りがあるので、予約してから行くのが安心だと思います。また伺いたいです。
１人でフラッと入りました。入り口のやや入り難い雰囲気と造りに一瞬躊躇しましたが入店(笑まずはグラスで白と前菜盛り合わせをオーダー。どれも美味しい！ 特にカプレーゼはただカットしただけでは無く、マリネにしてあると言うコトで、トマトの酸味と甘味は残しつつハーブ由来？の香りがまとわり、雰囲気が全然違う！続いてマルゲリータとあっさり目の赤をグラスで。なんかトマトソースの色がすごいんですけど！？心して一口食べたらトマトの旨み爆弾！！何じゃこりゃ！？ スゴイ濃厚！！！ こんなの初めて食べた！！濃いだけじゃなく、甘味と酸味のバランスもあり、クリスピーだったのであっさり完食。何じゃこりゃスゲーぞ！？そして最後にホホ肉の赤ワイン煮込みとコッテリ系の赤ワイン。しっかりと形を為してるが、、、ナイフが触れた途端にふわふわな感触が帰ってくる！こりゃ箸のほうが食べやすいw口に入れてみればホロホロと崩れて無くなるホホ肉。しかしながらキッチリ肉のコクと旨みが「肉から」溢れてくる。単に煮込むだけだと肉から味が逃げちゃってることもあるけど、ここのは違う！！サイコーなお食事でした。感謝！🙏こじんまりとしたバルな雰囲気でしたが、味はリストランテクラス！大人数で来るより、1、2人で伺ってのんびりお話ししつつ、料理の感想を言い合うのが宜しいかと思います。シェフお一人でやられてましたし、一品一品丁寧な手仕事が入るので、料理が出てくるまではそこそこ時間が掛かります。(当たり前)個人的にはワインの種類がもう少し選べたらさらに良かったかな。珍しい土地のワインもあったので十分ではあったのですが、ゴリゴリ系の赤も欲しいところ。(食事と合わせるならいまのラインナップが適してるとは思うものの、当方の好みの問題ですw)
この価格帯でこのクオリティーは最早このお店を知ってるだけでお得な気分になります。季節で一部の食材やメニューも変わるので定期的に覗いてしまいます。
どのお料理を注文しても間違いなしで何回でも通いたくなるお店です。前菜からどれを選んでも美味しく、迷ったら3種から5種でおまかせもおすすめ！お肉のワイン煮込みはまった時間以上に美味しいものをいただけたり定期的に通って全メニューコンプリートを目指しちゃってます🥹店員さんも気さくでお話しやすくお酒やお料理の相談にものっていただけてお店の雰囲気も落ち着いていて、親しい人との食事はもちろん1人ででも通えるような素敵なお店です。予約しての来店が間違いなくておすすめです。
お洒落な雑貨屋さんを思わせる雰囲気のイタリアンレストランです。大粒の牡蠣が入ったクリーム煮はコクのある味わいで、パンと合わせて食べるのもオススメ。蟹の身がたっぷり入ったパスタも非常においしくいただきました。マスターの気さくな人柄も相まって、楽しく過ごすことができました。本格的なイタリアンと美味しいお酒が楽しめるお店でした。
本当に素敵なお店でした。店主さんが素敵すぎて、こちらまで元気もらえました。料理も全部美味しかったし、ペアリングが書いてあるのが分かりやすくて頼みやすかったです!
納豆パスタがうまい！！雰囲気も隠れ家感あってデートにおすすめです！店主も優しくてトータルめっちゃおすすめで、鬼リピしてます。
予約して連れてきてもらいました！入口からワクワクするようなお店で店内も雰囲気最高なお店でした！デートや女子会にとても良いと思います！何よりお料理がとても美味しくて、本当にオススメですっ！おひとりでやられてるので最初に提供にお時間頂いてると説明を受けました！丁寧にありがとうございます！最初に前菜を頼んで待つとちょうどいいくらいでした！牛ほほ肉赤ワイン煮込みが美味しすぎてほっぺたおちました笑笑！ワインも初めてだったのですが飲みやすいのを教えて貰って美味しく飲めました！他にもお酒色々ありました！お店の方も、こだわりと自信をもってお料理していて本当に美味しすぎました！また行きたいです！(トイレもオシャレで好きです笑)最後にお喋りしたのですが、店内も自分で作ったりしたみたいで、すごいと思いました！これからも頑張ってください！！幸せになれるお店でした！ありがとうございます！
ノンアルコールカクテルも、どんな気分か聞いて提案して作ってくれます。敷居高くなくしかし雰囲気のとてもよいお店やと思いました。ピザがおいしい。
| 名前 |
ants |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
092-263-6543 |
| 営業時間 |
[土金] 18:00～5:00 |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒810-0801 福岡県福岡市博多区中洲４丁目１−２１ みとまビル ２Ｆ |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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内装がおしゃれで、お料理とお酒はとっっっても美味しいお店でした！マスターさんもとてもいい方で居心地の良いお店です。個人的にはタコとアボカドのマリネがドンピシャの好みでした笑サングリアはワイン苦手な方でも飲みやすいだろうさっぱりとしたフルーティなお味で料理にもめちゃくちゃ合いました。入り口から内装まで可愛くて雰囲気も最高なので、女子会とかデートにぴったりのお店だと思います！ふらっとひとり旅に立ち寄ったお店だったけど大正解でした！また福岡来る時は飲みに行こうと思います🍸