伊勢崎で味わうペルーの美味。
El Kero(エルケロ)の特徴
数年ぶりの訪問でも、やっぱり美味しさが際立つ料理です。
開店前には何組か並んでいる、人気のペルー料理店です。
ペルー料理を堪能できる素晴らしいレストランとして評判です。
2025.11ちょいと伊勢崎へ。ペルー料理が美味い店があるエリアと認識しているので従前から狙っていたのですが、目当ての INKA WASI が見つからず、川を渡って西エリアのエルケロへ遠征してみました。(エルケロのマダム曰く、INKA WASI は閉店とのこと。) 車で多くの人が訪れており、13時すぎでもランチのピークが続き、14時すぎに少しずつ席が空くという人気店。(DAY-2は13時半に店に入り30分待ちでした。)◆ロモ・サルタドDAY-1は、ペルー風牛肉野菜炒めを意味するロモ・サルタド。大量の細切りじゃがいも、サイズを合わせてザク切りした牛肉、そして赤玉ねぎやトマト等を炒めた料理です。味付けは酸味ある醤油味というイメージで、コクも感じさせる仕上がり。特に、肉・野菜だけでなくじゃがいもにも味が染み込んでいるので、全体が白飯に合う絶妙なおかずになります。そして皿の底の方に牛肉がたっぷり、ボリューム的にも十二分に満足。店がペルー料理ビギナーに勧めるだけあって、日本人の嗜好にも合っていると思います。合わせたドリンクは、インカコーラ。透明感ある黄色のドリンクは、コカコーラほどの刺激感はありませんが爽やかな甘さで、面白い感じの御当地ドリンクでした。◆アドボ・コンビナードDAY-2は、マリネした豚肉(アドボ)の煮込み、そして豆煮込みの組み合わせを意味するアドボ・コンビナード。白飯の隣に豚肉煮込みを置いて少し酸味のニュアンスも感じるカレー色のスパイスソースをかけ、その外側に白色の豆煮込みを置く一皿です。ボリューミーな豚肉は柔らかく煮上がっていて、それでいて旨味を舌にしっかり乗せる上モノ。豆煮込みはクリーミーでコクがあって、単独でも十分美味く、それでいてスパイスソース・豚肉と合わせると面白い変化を演出してくれます。合わせたドリンクは、ガラナ・アンタルチカ。お初ドリンクでしたが、不思議なスパイス感も感じる炭酸ドリンクで、素直に美味いと感じた一杯でした。今回は2回とも独り飯だったので多種食べ比べまではできませんでしたが、2回とも面白く、味的にも日本人にも絶妙に合っていると感じました。客層の7割は外国人(多分ペルー人)で、何処から集まった?というほど外国色のある店です。フロアスタッフは多分2人いて、年配の女性(多分マダム)は片言の日本語、若い女性は完璧な日本語を使うのでコミュニケーションには全く問題ありません。あっ、その件で懺悔が・・・。若い女性の日本語が完璧な標準語だったので「スペイン語、お上手ですね」と話しかけてしまったのですが、「ハハハ・・・よく日本人と間違われますが生粋のペルー人。日本語の勉強、頑張りました。」との返しでした・・・人生、色々と懺悔が必要と再認識。
先日、ペルー料理を堪能できる素晴らしいレストランに訪れました!以下のポイントが特に印象的でした。1. Inca Kola(写真1枚目)ペルーの国民的飲料「インカコーラ」は、甘くてフルーティーな味わいが特徴。初めて飲みましたが、炭酸と独特のフレーバーが絶妙で、料理との相性も抜群でした。2. Anticuchos(写真2枚目)牛のハツを使った串焼きで、濃厚な味付けと柔らかい食感が絶品でした。付け合わせのポテトもホクホクで美味しく、満足感たっぷり。3. Lomo Saltado(写真3枚目)牛肉、玉ねぎ、フライドポテトを炒めたペルーの伝統的な料理。ボリューム満点で、ライスとの相性も良く、スパイスが効いた味付けがとても美味しかったです。4. ビーフステーキと野菜のソテー(写真4枚目)シンプルながらもしっかりした味付けで、柔らかいステーキとシャキシャキした野菜の組み合わせが絶妙でした。店内はアットホームな雰囲気で、スタッフの対応も丁寧でした。ペルーの味を日本でこれほど本格的に楽しめるとは驚きです。ペルー料理が初めての方にもおすすめしたいお店です!
数年ぶりに訪問しましたが、やっぱりとても美味しかったです。ペルー料理は、肉、魚、野菜がバランスよく使われていて味付けが程よく、日本人の口に合うと思います。思うほどしつこくないです。どの料理もおすすめですが、シーフードマリネはコリアンダーが効いていてなんともクセになる美味しさ。ペルー風バーベキューも、香ばしい牛肉が柔らかく、450gと食べ応えがあります。ロモサルタードは牛肉とフライドポテト、トマトや玉ねぎの炒め物ですがご飯と良く合います。何で味をつけているのかよくわからないけど美味しい…そんな料理です。3人で、この他にイカゲソの唐揚げとケーキ1つとコーヒーを1杯ずつ、ビール1本で1人あたり2500円程度。単価が高いので、3〜4人で行くと品数が食べられて良いと思います。くるみのケーキは見た目ほど甘くなく、シナモンが効いていて、クリームはコンデンスミルクが使われているのか、濃厚でなんとも美味しかったです!ローストチキンが人気のようで、テイクアウトの受け取りの方がひっきりなしに来ていました。群馬でできるペルー体験、オススメです!
| 名前 |
El Kero(エルケロ) |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0270-21-0978 |
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:45~20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
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開店の少し前に到着しましたが、何組か並んでいる感じでした。ロモ・サルタードが美味しくて、混んでいるのも納得なお店。行く機会はあまりないですが、また食べに行きたいです。