鮑とオシャレなリゾット!
鮨 裏無垢の特徴
一品一品が特別に美味しく、満足感が得られる寿司体験です。
柔らかい鮑やオシャレなリゾットなど、幅広い料理を楽しめます。
ガリの美味しさが際立ち、また訪れたくなる魅力があります。
初めて来店しましたが一品一品とても美味しかったです鮑もとても柔らかく最後にリゾットにしたりしてオシャレで美味しいコース料理でしたガリが最高でしたまた来ます。
苦手な物も確認していただき全て美味しく頂くことができました。特に、蒸し鮑のトリプリングが名物だけあり、美味しく、何杯でもたべれそうです。また行きたい。そう思えるお店でした。
どのお鮨も美味しくて大満足でした。店内の雰囲気も落ち着いていて、ゆっくり楽しめました。また行きたいです!
同系列の他の店舗も行ったことがありますが、こちらの方がお料理の幅も量もあり大変美味しく楽しめました!カウンター席よりテーブル席の方が多いので、親しい仲間とちょっと美味しいものが食べたい、といった飲み会におすすめです。テーブル席は仕切りがあり、左右の声は聞こえますがプライバシーがある半個室的な作りです。多少?うるさくしても大丈夫です。日本酒も色々ありました!
| 名前 |
鮨 裏無垢 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
050-5786-6648 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 11:30~15:00,17:00~23:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
〒330-0845 埼玉県さいたま市大宮区仲町1丁目114 レッツビル B1F |
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1人9900円で、食べた後BARに行くため緑茶500円を頂きました。1人、10400円でした。1万で、このレベルの料理が食べられるなら大変お得だし、美味しいのでオススメです。ただ場所が悪すぎるんですよね。①南銀を入っていく(昼ならまだOK、夜だと客引きや外に突っ立っている人が多い)②場所が分かりにくい(原価酒造のとこ)③店は、地下降りた原価酒造の更に奥人によっては、場所的に嫌がられる可能性もあります。20品出てきますので、女性だと食べ終わるのに2時間くらいかかるかもしれません。特に、6時間蒸した鮑とアオサの汁は美味しかった!握りは、ホタテが美味しかったなあ。微妙に炙られていて、それでいて口に入れると蕩ける感じでした。正直、ホタテはどこで食べてもそれなりに美味しいよね、なのですが、ここのは1つランクが上の美味しさでした。また店員さんが、フレンチ料理ばりに気にかけてくれるので不自由なくコースを食べられました。水ももらったのですが、日本酒を仕込む用の軟水という事で水も美味しかったです。場所さえ気にしなければ、私としてはオススメです!