日本一優しいラーメンと鯛塩そば。
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鯛塩そば灯花 土岐プレミアム・アウトレット店の特徴
日本一優しいラーメンは、まろやかでサッパリとした味わいです。
鯛の出汁を存分に楽しめる鯛塩そばが特徴的です。
ニューオープンした土岐プレミアムアウトレットのフードコート内にあります。
淡麗塩つけ麺を頂きました！さっぱりしているのに味は濃く、最後まで飽きずに食べられます♪見た目も綺麗で食欲がそそられます😋
2026年8月5日ランチに、土岐プレミアムアウトレットのフードコートにニューオープンした、こちらのお店に伺いました。鯛塩らぁ麺 税込1060円+Ａセット（鯛茶漬け 小）税込550円をいただきました。鯛塩らぁ麺も鯛茶漬けもさっぱりして夏向きで美味しかったです。
●鯛塩そばはサッパリとしていて鯛の出汁をしっかりと味わえるラーメンでした。●麺も程よい茹で加減で、スープにも合う細打ち麺でした。●鯛塩そば＋鯛茶漬けのセットを頼みましたが、鯛茶漬けは先ずは出汁等何もかけずにご飯に鯛を乗せてそのまま食べ、その後で出汁をかけていただきました。●鯛の切り身はモチモチとしていて、身がしまっていて美味しかったです。茶漬けの出汁もしっかりと鯛の出汁が出ていて、ラーメンとは異なる「和の茶漬け」の出汁の味でした。●鯛の切り身に出汁をかけると切り身が少し柔らかく、ふわっとした食感に変わります。出汁をかけるorかけない、の好みは人それぞれかと思います。平日の昼前に来たらそこまで混んでいなかったので割とすぐ食べることが出来ました。待つ間のメニュー表がない(ディスプレイ有り)なので、注文する前に何を頼むか予めある程度決めておいたほうが、後ろに並ぶ人も待たせずスムーズに回転するかも。味はとても良かったです。
今日は「日本一優しいラーメン」をいただきました。鯛の旨みが凝縮された透き通るスープは、優しく、それでいてしっかりとしたコク。気づけばスープまで完飲していました。〆は鯛茶漬けで二度楽しめるのも最高。ラーメンを食べたのに、身体が軽く感じる不思議な満足感。優しい味が恋しくなったら、また必ず訪れたい一杯です。✨
| 名前 |
鯛塩そば灯花 土岐プレミアム・アウトレット店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0572-56-8480 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 10:00～20:00 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒509-5127 岐阜県土岐市土岐ヶ丘１丁目２ 625 区画番号 |
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思い描く通りの淡麗塩。旨味が強く最後まで飽きずに楽しめる。オプションが豊富で鯛めし、茶漬け、チャーハン丼を付けることも可能。