辛さとボリュームの麻婆定食！
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食堂四川一よしの特徴
ボリューム満点の麻婆定食は辛さを自由に調整できるシステムです。
週替わりのオイスターソース焼きそばは細めの麺で香ばしい味わいです。
早朝から満席になる人気のお店で、インパクトあるメニューが揃っています。
「麻婆定食」辛さは終盤に汗がにじむ程度で花椒は自分でかけるシステム。旨味、香り共にごく普通で甘さや酸味などは無い。豆鼓がまんまの形で割と沢山入っているけど塩分は適正。挽肉量はそんなに多く無い。豆腐は崩してあるものの元のカットが大きいので無味部分も大きい。850円と安いし町中華としては美味しい部類。
想像（市場での）以上のインパクト有り 店主1人、女性数人で早朝からこのメニュー揃いですか🥰12時ではほぼ満席ですね😊軽く日替わりランチかなあ……なんて入って厨房みたら、直ぐさま麻婆定食に変更💦ここ中華ですわ🙆次はお隣さんへ行きまーす♫
とにかくボリュームがあります。学生や男性も満足できると思います。ミニサラダが付いているのは嬉しかったです。市場の食堂という雰囲気が楽しめるのも良かったです。注文してからそんなに待たずにお食事が届きました。男性の1人利用が多かったように思いますが、女性のグループ利用や家族利用もありました。また行きたいです。
2025年7月下旬の土曜日、AM6時40分に行った。こちらは松本市公設地方卸売市場内にあり、入場するには守衛所前を通らなければならない。守衛所内に守衛さんがいたが、うなづかれるだけで通過。左側に来訪者駐車場があり、そちらに駐車した。壁に書かれた表示に従い奥に進む。やってるやってる！。今日の日替わり定食は「油淋鶏と麻婆ナス」。これに決まりだね。店に入るとすぐ左側に券売機あり。食券を購入し店主に渡す。セルフのお茶をくみ、カウンターに座る。15分ほどでお盆が運ばれてきた。朝食と考えると、なかなかの量です！。甘酸っぱい油淋鶏、美味しいです。ほぼ辛みを感じなかった麻婆ナスは、朝から汗だくになりたくなかった私にはありがたい。卵スープも普通に美味しい。朝から腹パン、ごちそうさまでした。麻婆定食が人気なようで、数人の人が頼んでいました。
| 名前 |
食堂四川一よし |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0263-57-6666 |
| 営業時間 |
[木金土月火] 6:30～13:30 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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週替わり麺のオイスターソース焼きそばは、麺が細めで香ばしい仕上がりで美味しかった。麺の量はけっこう多め。