長浜のラーメン、満腹海苔チャーシュー！
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横浜家系ラーメン 梵波家の特徴
長浜で味わえる本格的な家系ラーメンが魅力です。
海苔、チャーシュー、ほうれん草のトッピングが絶品です。
近くで美味しくて満腹になれるラーメン店です。
味は問題ありません。麺ももちもちでスープに絡み美味しくいただけます。方針であればこちらからの注文すべき事ではありませんが、メニューの少なさとホスピタリティに欠ける接客を少し見直せばお隣に負けなくなると期待してます。
ラーメンの食券を購入、水はセルフシンプルに海苔とチャーシュー、ほうれん草卵も。麺: やや太めスープ: やや塩辛め コクがある美味しいです。
家系が長浜に！と聞いてスッ飛んで行きました券売機で購入後、スタッフさんに券を渡しましたが他のクチコミにもあった様にお好みは聞かれなかったので、とりあえず麺カタだけ伝えました。 家系＝かため、濃いめ、多めを言いたい諸兄も多い中、お好みが出来ないのもお店の味ではありますが券売機あたりに記載していただけると皆さんご理解いただけるかなーと思いました。 ライスは200円で大きな炊飯器から個々がよそうタイプで緑カッパは何気に嬉しい。あとクチコミで気になっていたのは味変調味料でしたが、ニンニク、一味、コショウ、ラーメンタレが鎮座しておりました。初訪問なので全載せをいただきましたが、まず第一印象がスープが少ない様に感じましたレンゲを沈めてもなかなかスープが入っていかないんですよー。 一口スープを飲みますと横浜家系特有の良くも悪くもガツン感とかしょっぱさ感とかは感じません(なのでラーメンタレ置いているのか)。 家系ではスープ飲みながらライスかき込みたいのにライスが進んで行かないんですよー😭 調味料も味付けニンニクとかマヨネーズまでは必要ないけど、豆板醤は欲しいよなー。 まぁ味に関しては今後に期待です最後にスタッフの皆さんもう少し元気にやろうね！
| 名前 |
横浜家系ラーメン 梵波家 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0749-53-2233 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 11:00～21:00 |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
|
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近場で美味しくて満腹になる。