比叡山の隠れ家ビストロで、想い詰まった料理を！
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LOW PACEの特徴
筆舌に尽くしがたいと評判の料理は、シェフの想いが詰まった絶品です。
比叡山坂本のスタイリッシュな銀のトレーラーカフェで、目を引く外観が特徴です。
隠れ家ビストロカフェの雰囲気は、まるで秘密基地のような特別感があります。
筆舌に尽くしがたいとは、まさに、ここの料理のことです！
とても美味しい料理をいただきました。
☆LOW PACE☆滋賀県･比叡山坂本に思わず目を引くスタイリッシュな銀のトレーラーカフェ&レストランがオープン！シルバーに輝くトレーラーの扉を開けると、カウンター席(2名分)とテーブル席(4名分)の秘密基地のようなコンパクト空間に。店主は滋賀県･守山市の間借りスペースで多くのファンを魅力し、こちらの実店舗をオープン。フレンチの技法を活かしたランチを看板メニューに、間借りで人気だった"あんみつ"などの和スイーツも健在です。【ランチコース】(2700円)をオーダー。■新玉葱のデクリネゾンデグリネゾンとは様々な調理法を一つのお皿にまとめたもの。・玉ねぎペルシャード(香草パン粉)・玉ねぎパンナコッタ・自家製サーモンと新玉ねぎマリネ・玉ねぎコンフィのサラダ■じゃがバターの味噌ポタージュいりごまと桜エビの粉末がアクセント■国産鶏もも肉 黒米と筍のバロティーヌ~木の芽ソース~鶏もも肉を黒米と筍を巻いて焼き上げたバロティーヌは、皮目はパリッと中はしっとりジューシーに。■薄荷とローズゼラニウムのジュレ 苺 ミルクと金柑アイス添え爽やかなローズゼラニウムのジュレが苺の甘さを引き立たせてます。琵琶湖の風を感じながら、ちょっと特別な日常を楽しめる、オススメのトレーラーレストランです。
| 名前 |
LOW PACE |
|---|---|
| ジャンル |
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| HP | |
| 評価 |
4.9 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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雰囲気／キラキラと光を反射するトレーラーが目印の、隠れ家ビストロカフェ🍽️シェフの想いがたくさん詰まった小さな空間は、まるで秘密基地のよう…。窓から差し込む光と木の温もりに包まれながら、ゆったりとした時間を過ごせます♪感想／月１モーニング、月替わりランチ、スイーツは、どれも美味しくボリューム満点です！新鮮な野菜、旬の食材、ハーブを使った創作料理が楽しみで、毎月通うお気に入りのお店…気軽にビストロをいただけるのが嬉しい♡