湖北台で味わうスリランカカレー。
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ASALIYA RESTAURANTの特徴
2025年にオープンしたスリランカ料理専門店です。
自分で盛りつけるスタイルのライス＆カレーが楽しめます。
スリランカ人のご夫婦が経営し、優しい対応が魅力です。
湖北台に新しくオープンしたスリランカ料理店。今回はライスと数種類のカレー、副菜がセットになったライス＆カレーのプレートをいただきました。ここのスタイルは、お皿に盛られたバスマティライス（パラパラとした細長い本格米）の周りに、別皿で提供される数種類のカレーや副菜を自分で盛り付けていくスタイル。スリランカカレーの醍醐味は、なんといっても「混ぜて食べる」こと！最初は個々の味を楽しみ、徐々に複数のカレーや副菜、そしてパリパリのパパダン（豆のせんべい）を砕いて混ぜ合わせるのがコツです。混ぜる組み合わせによって辛さや旨みが変化し、自分好みの「最適な味」を見つけるのが本当に楽しい。味はしっかりスパイシーで、香り高いライスもボリューム満点。かなり満足感があります。食後の紅茶も落ち着くお味でした。ご馳走様でした(｀･ω･´)ゞ
スリランカカレー美味しかったです！辛いことは調べてあったので楽しみでした日本のスタイルというか食べやすいように付け合せとか小鉢に盛り付けて提供されてましたが辛ものが苦手な人（日本人）のためらしいですその心遣い嬉しいですでもスリランカスタイルを貫いて欲しいと思いました私は本場を味わいたい日本人には辛さのランクを教えてばいいと思いますメニューに書いておくとかきっと日本人に食べやすいように合わせなきゃって考えてくれたんですねガチスリランカの店として繁盛してほしいです！若い店主さん達がとても素敵でした写真の盛り付けは女性の方にやってもらいました！これを混ぜながら食べるのがスリランカスタイルහරිම රසයි！☺
2025年11月に開業したスリランカ料理レストランライス＆カレーは1000円小皿から自分で盛りつけるスタイル。どのおかずもとても美味しくいただきました。店内は明るく清潔。日本語堪能な店員さんがいらっしゃいます。とても丁寧な方でした。駐車場はお店の裏手に２台分あります。
| 名前 |
ASALIYA RESTAURANT |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
070-8906-5512 |
| 営業時間 |
[木] 11:30～14:00 |
| 評価 |
4.9 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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お店の方はスリランカ人の方でご夫婦で経営されていてとても優しく日本語で話してくれます。料理ももちろん美味しです。