高島の美酒、松の花を試飲！
画像は著作権で保護されている場合があります。
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川島酒造の特徴
創業154年の老舗酒蔵で、歴史ある酒造りを体験できる。
高島の清らかな湧水で仕込み、香り豊かな松の花を醸造。
試飲が楽しめ、特に大吟醸『藤樹』がフルーティーで好評！
ウィスキー🥃見学。ハイボールしたかつたなー。まだ時間はかかるらしい、やはり好みはミズナラやね。はよ飲みたいがまだまだ時間がかかるんやー。素晴らしいな、アートやね。日本酒も試飲をお友達がしましたが、わたし、運転手。
休日に訪問しました。店舗前の駐車場の脇に湧水があり、飲む事が出来ます。店舗はそれ程広くありませんが、所狭しと商品が並んでいます。琵琶湖蒸溜所とのことで、ウイスキー目当で訪問しましたが、9800円と、ちょっとお高い価格設定でしたので、2780円の吟醸酒を購入。美味しくいただきました。
綺麗な水で作った日本酒🍶とウイスキー🥃を扱う酒蔵さん工場🏭️見学や試飲もできます。駐車場🅿️には水が湧いていて無料🈚️で持ち帰れます☺️駐車場の出入り口は少し狭いですが、大型バス🚌も2台ほど止めれます☝️
酒蔵の初めての見学！テレビでしか見ないのでとても迫力があり勉強になりました。試飲も出来るので買う前に味見できます。運転しなければ……
川島酒造さんは、綺麗な水源のある酒蔵です湧水はキレイで美味しい米所立ち寄らせていただきました〜こちらは、日本酒とウイスキーのみとのこと焼酎派には立ち寄りがたいかな〜。私は、運転があるのでお酒の試飲はできませんが、香りのみテスティング呑んでないため、味はわかりませんがお土産で渡した親は、美味しいとのこと。
朝のウォーキングで針江の観光 酒蔵周りを見てるとなんと朝6時30分にも関わらず店が開いているではないか 本気？やっぱり開いていた中に入ると女性の方の案内でお酒を買う事が出来ました。嬉し〜い ウイスキーはまだでした。
メタセコイア並木を見に行った帰りに伺いました。水のきれいな針江 生水の郷にあります。お店の方のお勧めのひやおろしを購入しました。お店の駐車場の片隅に水が湧き出ていて自由に飲めるようにされていました。きれいな水で作られたお酒を飲むのが楽しみです。
高島の銘酒「松の花」醸造元。気のいいおかみさんが店番をしています。お酒の種類もわりと多いですが、丁寧に説明してくれます。試飲もできますので、水の名所、針江の軟水仕込の柔らかく淡麗なお酒を是非見つけてください。
ひやおろし原酒を買いました。仕込みの水は飲み放題です。写真撮り忘れましたが、駐車場にこうこうと湧いてます。ウイスキーは仕込みしたばかりで、あと数年寝かせないといけないようです。
| 名前 |
川島酒造 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0740-25-2202 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 9:00～12:00,13:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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西近江の高島町で約160年の歴史がある酒蔵で、酒は風土に在りと地域文化を守るべく松の花という地酒を醸しています。日本名水百選でもある針江の生水の土地柄、酒蔵で使用する水は、仕込み水を含めてすべて井戸水が使われています。また、琵琶湖蒸溜所を併設していて、今後のウィスキー販売が期待されます。