福岡のハード系、めんたいフランス！
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パンストックの特徴
福岡で高い評判のある、あんバター風の小豆練乳パンが絶品です。
人気の明太フランスやカカオドショコラなど、全てが美味しいパンが揃っています。
ハード系パンにこだわり、素材の個性を大切にした本格的なお店です。
パンストック本店へ行ってきました。クロワッサンを食べたかったのですが、微妙な時間のため品切れでした。今回は粒マスタードの粗挽きポークウインナーとキビックというクリームパンにしました。キビックはふわふわな生地に濃厚なクリームが美味！ウインナーのパンはハード系の食べ応えのある生地に鹿児島の黒豚を使用した本格ソーセージで満足度が高いパンでした。
ハード系のパン屋ということで少し敬遠していたのですが（笑）ひと月前に初めて天神のパンストックのお店に行きまして、アンチョビオリーブ入りの三日月型のパンが驚くほど美味しくて、今回東区の本店に行きました。天神店には無かった惣菜パン的なものも沢山ありますね。今日はその惣菜パン的なパンやフレンチトースト、もちろんアンチョビオリーブの三日月パンを買いました。スパークリングワインとハモンセラーノを別で買い、家でまったりと食べました。どれも美味しく頂きましたよ。名前が分からないですけど、惣菜パンで鳥とパプリカ、ブロッコリー、玉ねぎ、ズッキーニが入ったの特に美味しかったなー福岡のパン屋ではパンストックが1番かな。でも今回の目的のアンチョビオリーブパンはアンチョビの味が天神のお店と比べて足りなかった気がします。気のせいかな？ワガママ言えばクレジットカード使えるようにしてほしいかな。現金は持たないことが多いんですよね…
ハード系パン好きなら必食の「めんたいフランス」お目当ては人気No.1の「めんたいフランス（594円）」。夕方で品数は少なめでしたが、運よく購入できました。驚いたのはバゲット自体の美味しさ！小麦の香りが非常に豊かで、ハード系パンが好きな方にはたまらない本格派。中の明太子はバターとのバランスが絶妙で、パンの旨味をしっかり。想像以上のクオリティでした。次は他のパンも揃っている時間にぜひ再訪したいです！
パン好きなら一度は通る場所パンストック開店30分前で余裕のポールポジションここがきっかけでハード系パンの沼に入ったお店店内に並ぶパンは圧巻めんたいフランスクランベリークリームチーズカヌレイタリアの恵みキビッククランベリープルーン八女抹茶と大納言メロンパンクラシックまでを今回は購入色々ありすぎて正直選べない試食できるパンもあるのが嬉しい小さな赤ちゃん連れのお母さんにはスタッフさんがトレーを持っていてその光景だけで気持ちがほっこりする八女抹茶と大納言ハード寄りの抹茶生地に中には想像以上にたっぷりの大納言抹茶のほろ苦さと豆の甘みがしっかり主役あんこ好きには本当にたまらない一本めんたいフランス一本奪われたので隠し持ってた一本を確保中の明太クリームがあと少し厚みあったら完璧と思いつつ外はバリッと 中はもっちり明太の塩気と旨味が小麦の香りを引き立てるバターがなんともいえないアクセントやっぱり外せない定番。
パン好きさんなら一度は名前を聞いたことがある、食べログ百名店にも選ばれている福岡の名店「パンストック」さん。ハード系から惣菜パンまでレベルが高く、県外からもファンが訪れる人気のお店です。休日に友達と一緒に来店しましたが、やはりお店の前にはたくさんのお客さん。店内に入ると、香ばしいパンの香りに包まれて、それだけで気分が上がります。どれにしようか迷いながらトレーを持って並ぶ時間も、ここでは楽しいひととき。今回選んだのは、まずなすとミートソースのタッティーヌ（450円）。サワードゥの上に、なすとミートソースがたっぷりのった惣菜パンです。鹿児島県産の黒豚を使用したソーセージ入りで、見た目以上にボリューム感があります。サワードゥのほどよい酸味と、コクのあるミートソースが相性抜群で、なすのやさしい甘みが全体をまとめてくれて、とてもバランスの良い一品でした。もうひとつはソースチキンサンド（550円）。丁寧に下処理された鶏もも肉を、自家製のパン粉で揚げて、さらに独自のソースだれに漬け込んでいるそう。そこにたまごも一緒にサンドされていて、ひと口食べると満足感がすごいです。チキンは驚くほどやわらかく、ソースの味もしっかりしているのに重すぎず、パンとの一体感がさすが百名店だなと感じました。どのパンも素材や作り方へのこだわりが伝わってきて、行列でも納得の美味しさで、休日のおでかけやパン好きさんには特におすすめです。次はどんなパンに出会えるのか、また近いうちに再訪したいと思います。
⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉- ̗̀ 早起きして正解❕阪神催事で出会えたパンストック🍞𝟛 ̖́-⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉𓊆パンストック𓊇♡福岡♥♡📋my pick・アールグレイとホワイトチョコレート・パンドミフランス・くるみとレーズンのルヴァン♡阪神百貨店の催事にパンストックが来てるって聞いてこれは行くしかない( ᵒ̴̶̷̤ᜊᵒ̴̶̷̤ )ここは食べログ パン百名店に5回選出されてる名店✧(*,,ÒㅅÓ,,)✧催事で出会えるのありがたすぎる( ˘͈ ᵕ ˘͈ )💛前日の夕方に様子見で行ったらほぼ売り切れでしょんぼり…⸝⸝o̴̶̷̥᷅ ̫ o̴̶̷̥᷅⸝⸝翌日は気合を入れて開店30分前に到着( ˙꒳˙ᐢ )それでもすでに10人くらい並んでてびっくり( > < )周りを見てたらみんな3,000〜4,000円分くらいまとめ買いしてて「さすが…！」ってなりながら私はお目当て＋気になったものを3つだけ購入( ∩ • ̫•)⊃=͟͟͞͞❤︎ ❤︎ ❤︎♡・アールグレイとホワイトチョコレート袋開けた瞬間から紅茶の香り🫧🫖ホワイトチョコの甘さが上品でご褒美感あるパン🍫💭♡・パンドミフランスシンプルなのに小麦の旨みがしっかり🌾トーストしてもそのままでもおいしい🍞♡・くるみとレーズンのルヴァン噛むほどに酸味と甘みが広がって食事にも合う大人な味🐿⸒⸒♡♡「これはみんな大量買いするの分かる…」どれもタイプ違うのにちゃんと“パンストック感”があって満足度高い(⸝⸝◜~◝⸝⸝)次に催事で見かけたらもう少し買ってもいいかもって思った⸜♡⸝♡#パンストック #painstock #福岡パン #阪神百貨店 #百貨店催事#パン百名店 #食べログ百名店 #福岡カフェ #福岡グルメ#アールグレイパン #ホワイトチョコパン #パンドミ#ルヴァン #くるみレーズン #ハード系パン#パン好き #パン活 #ベーカリー巡り#おうちパン #福岡食べ歩き #催事グルメ#限定出店 #早起きは三文の徳#福岡観光 #福岡旅行#福岡モーニング #全国パン屋巡り#売り切れ必至 #話題のパン屋♡
個性があるのに優しいパン。グルメな友人に超おすすめして貰ったこちら。駅からは少し遠いのですが、それでも列が目立つ大人気ぶり！連休の11:45くらいに伺うと13人程の外待ち。回転は早いので、10分程で入店出来ました！----------Order----------■くるみとレーズン いちじくの赤ワイン煮とクリームチーズ（363円）■かほり塩パン（118円）■アヒージョ（486円）■塩バターメロン（280円）■めんたいフランス（594円）■くるみとレーズン いちじくの赤ワイン煮とクリームチーズラス1だったこちら！生地はむっちんむちんで中央にはたっぷりのクリームチーズと無花果が鎮座。生地に混ぜられたレーズンとくるみがところどころに散りばめられています。意表は付かないけど、確実に美味しい一品。■かほり塩パンむっちりしていてほんのり甘い。翌日食べたのでバター感はおさまっていましたが、甘じょっぱさは健在。シンプルなので生地が際立ち美味しいなあ■アヒージョツナサラダに蛸・海老のアヒージョを合わせた個性派な一品。たっぷり乗せられたツナがまろやかで、海鮮の旨味によく合います。にんにくはなく、レモンの酸味と細かく入ったオニオンがアクセント。また、生地がサワードウなのも考えられてるなぁ。■塩バターメロン表面ほろほろで塩加減が良く、バターが広がります。生地はむちっとしていて、ほっと癒される味。■めんたいフランスお店不動の人気No.1。なんと自分でピックするのではなく、レジの際に何本か伝えて購入するスタイル。買わない人はいないのでは？と思わせられます。笑リベイクで頂いたのですが、食べようとすると明太子ソースが落ちる！パンはカリサクもっちもちで、ソース派塩気優しくクリーミー。ひと口で「うんま！」という衝撃はないのですが、「どうしよう、なんだろう、なんか食べちゃう、、大きいのにもうなくなっちゃう、、、！」な止まらない系の美味しさ。これは確かにふとした瞬間いまた食べたくなるだろうなあああ何よりも種類が多く、そしてどれも他にない個性があって惹かれるものばかり。トレイ一杯に買いたくなるの必須！ご馳走様でした✨
偶然パン好きのタクシー運転手さんに教えてもらった有名なパン屋さん。🚕週末の正午頃に行ったら、店内は賑やかでもパンの種類が驚くほど多く、選ぶ時間をゆっくり楽しめました。ハード系から甘いパン、お惣菜パンまで幅広く揃っていて、思わず二周してしまったほど。試食も沢山用意されていて、味を確かめながら選べるのが嬉しい工夫です。🥐🥖帰り道に食べたシナモンロールも、ワインと合わせたクアトロフランスも、生地の弾力と豊かな風味に感動。素材の良さと店主の心意気が伝わってきます。👍次回は名物の明太フランスをぜひいただきたいと思います。お気に入りのパン屋さんリストがまたひとつ増えました。😋
安定の福岡、最高峰、パン屋さんハード系と歌われているらしいが全てが美味しい最近、当たったのは、あんバターのようなパンだけど、小豆練乳という名前。パンはくるみ入りのハードな食感、かぶりつけば中から練乳バターとあずきがせり上がってくるライブ感。上質な粒あんと練乳バターの甘さが絡み合い、最高の一品に仕上がってます。このパンは入り口入って、店内4分の3ぐらい行ったところにあるパンです。前半美味しそうなパンを取りすぎたら、ここに食べたいパンがあるけれど、もう買いすぎちゃったので買えない😢となるので、余力を残していくことをお勧めします。
| 名前 |
パンストック |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-631-5007 |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 10:00～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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周辺のオススメ
天神にもある店舗の本店。箱崎九大前駅と貝塚駅の間くらいでしょうか。ちなみに天神駅からだと4kmくらいです。駐車場もありました。17時45分の訪問でもパンが結構残っていて、名物の明太フランスまでありました。「明太フランス」594円天神ではそんなに感動がなかった明太フランスですがこれは美味しい！なんと本店だとここまでちがうのかと感動ものです。たまたまのコンディションももちろんあると思いますが、明太子たっぷりなのはやはり嬉しいです。バゲットは結構無骨タイプですね。PayPayか現金のみの取り扱いです。