住宅街の十割蕎麦、本物の味！
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十割そば 夢創庵の特徴
滋賀県甲賀市の住宅街に隠れた十割そば専門店です。
太麺と細麺を選べる、こだわりの食感が楽しめます。
濃厚なそば湯と一緒に味わうとろろそばが絶品です。
普段自分の休みと店休日が一緒で行けないのですが😭今回初めて伺いました！おろし蕎麦太打ちと蕎麦プリン🍮をいただきました。蕎麦はもちろん噛み応えがあり美味しかったのですが、蕎麦プリンが思いのほか美味しくいただけました✨
口コミ以上に納得のお店で、色々な蕎麦屋さんに行きましたが、No.2！です。スミマセン、No.1じゃなくて。本番長野県戸隠の蕎麦を1年に一度の楽しみにしておりましたが、わざわざ長野県に行かなくても、こんなに美味しいお蕎麦屋さんが近所にあるなんて、幸せです。蕎麦をダブルで頼んだのですが、美味し過ぎて、もう一皿頼んでしまい、トリプル完食になってしまいました。蕎麦湯もお茶も飲み干しました！店員さんの気配りも嬉しかったです。おはぎ（笑）も美味しかった。これから蕎麦と言えば夢創庵。通います！
ここのお蕎麦はほんとにどこよりも美味しいです。どのお蕎麦も美味しいですが、特に私は鴨つけ蕎麦がナンバーワンです😊少しお値段は張りますが払う価値があるくらい美味しく満足します。お蕎麦並みでは少し足りないのでいつもダブル（2枚）頼みます。ダブルは太打ちと細打ちどちらも選べるので食べ比べもできて最高です。一緒に来た相方は3枚頼んでました笑店はこぢんまりしてますが雰囲気も温かく定員さんもキレイで愛想がいいのでとても居心地よかったです🌟もー食べに行きたい〜‼️
太麺と細麺があります。どちらがよいかは、注文される品によるので店員さんにお聞きすると適切に教えてもらえます。是非試して下さい。
うまい！！！一口目から衝撃。そばの香りがふわっと鼻に抜け、噛むほどに甘みと旨みが広がります。つゆに頼らず、そばそのものの力強い味わいを堪能できました。のど越しも軽やかで、最後の一口まで余韻が続く。これぞ本物のそば、感動の一杯でした。
水口の国道１号線から少しなかに入った住宅街たまたま通りかかったら、雰囲気の良さげなお蕎麦屋さん発見、お昼はここに決定お蕎麦は田舎蕎麦？なんでしょうか？鴨つけ蕎麦を注文お蕎麦の風味がとても良く、鴨つけ汁とめっちゃ合う！お蕎麦で美味しいと思えるって幸せですよね店員さんも朗らかで、近くに来たときは寄りたいお店でした。
大池寺参拝後、GoogleMAP検索で決定。10割蕎麦は至る場所で食べる機会があるので、味、コシを求めて、平日電話して12時ちょっと前に訪問しました。一人だったのでカウンター席に案内されました。太い麺と細い麺が選べ、今回は粗い挽きぐるみ太い麺を選択。天盛り蕎麦:1800円ツルツル感は低いですが、10割蕎麦の香り、味がしっかり感じたかったので、堪能することが出来た。しっかり噛んで食べるので、味香りがたって美味しく食べれた。特にまろやかな塩味で食べると美味しかったです。付け汁も美味しかったですが、やはり塩。もうちょっと多めに塩が欲しかったです。エビアレルギーなので野菜だけの天ぷらへの変更も柔軟に対応して貰え、嬉しかった。野菜は油っぽくなくカラリとしていて美味しく食べられた。デザートに蕎麦プリンを追加300円とても美味しく頂けた。蕎麦メニューの選択はたくさんあるので、そっち方面に行くときはまた訪問したい。住宅街にあるのでか、店の前の駐車場は５台程度で一杯。店内の席はカウンター席が９席程度、ボックス席が６名程度。比較的こじんまりとしたお店だった。プライバシーはある程度守られた感はあった。コスト的には、庶民なので、他よりほんの少しだけ高い感じかな？でも、美味しい蕎麦だったので満足は得られた。
日曜日ドライブがてら向かうと12時過ぎに到着。ちょうど、出られるお客さんがいたので少し待って駐車場に止めると、店前に着いた車の助手席のおばあさまがササッと店内へ…そして店員さんに聞いて狭い所に車を止めて席を案内される。その高齢夫婦で満席になってしまい我々は待つことに…まあ良いけど…と思っていたら、我々の次に駐車場の空き待ちをしていた女性が「私が次だったのに」と店員さんに言うも、外の状況が分からない店員さんと、しれっと無視して先に入っていくおばあさま。次だったと言った方は怒って帰られたよう。まあ、ちょっとムカつくのも分かるけど、帰っちゃうの?!と驚いた。10分くらい待って入店すると、高齢夫婦はもう食べていて、早っ！と驚く笑お蕎麦は美味しいし、店内は手狭だけど味がある雰囲気で良い。店員さんたちも丁寧。天ぷらもサクサク美味しかった。十割そばとは思えないほどツルツル。旦那はダブルを頼んだら細麺と太麺と両方にしますか？と聞いてくれたので、ではそれで！と。楽しんでいました。店前の駐車場は５、６台かな。止める前に順番を先に取ってくださいね笑。
10割そばはあんまりおいしくないところだと麺がブチブチになっているところもありますが、ここの蕎麦は非常によくできており、食感と香りがたまりません。鴨汁のつけそばが濃い汁に麺がよく絡み、鴨肉もプリプリで滅茶苦茶美味しかったです。駐車場の端部分だけ取り付けてあるミラーにぶつけないように注意した方がいいかもしれません。
| 名前 |
十割そば 夢創庵 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0748-62-5419 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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期待通りの美味しさでした！太打ちそばの硬すぎず柔らかすぎずの歯ごたえとお出汁の美味しさ。楽しませて頂きました。こんなに美味しいお店は存続して欲しいと思うので、駐車場について書かせていただきます。お店の前に5台ほど停められますが、(週末などは特にだと思います)開店したらすぐ埋まってしまいその後も満車状態が続きます。駐車場が埋まっている時は路駐で待たずにお店の中に声を掛けてください。呼び出しブザーを渡して下さって近くの公園で待つよう案内してくださいます。お店の前で車を停め続けると、ご近所様に迷惑となりお店の方も困られると思うので…