橋本駅近！
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ゆるり。 橋本店の特徴
豊かな内装が心地よく、優越感を与えてくれる居酒屋です。
活かわはぎの刺身や軍鶏のタタキが絶品で特に人気があります。
全て半個室の席で、仲間と落ち着いてお酒と食事が楽しめる空間です。
【注文したメニュー】お通し：税込980円(本鮪・カンパチ・さわら炙り・イサキ)小松菜の煮浸し：税込480円蒸し鶏の辛味ダレ：税込650円泳ぎカワハギ(小)：税込5,600円赤魚鯛の干物(秘伝粕漬け)：税込1,870円メカジキのフライ：税込920円大アジの1本フライ：税込1,260円滋黒軍鶏の親子丼：税込1,320円お通しは、本鮪・カンパチ・さわら炙り・イサキの刺身盛りです。木桶に美しく盛り付けられた鮮魚たちは、それぞれが異なる食感と旨味を持ち、特にさわらの炙りは香ばしさと脂の乗りが絶妙でした。蒸し鶏の辛味ダレは、柔らかく仕上げられた鶏肉に、ピリ辛のタレがほどよいアクセントになっていました。お店の名物の「泳ぎカワハギ」は、直前まで泳いでいるため、鮮度が抜群です。大分県産の養殖を使用していて、肝が多く取れる特徴があります。コリコリとした透明感のある身に、海のフォアグラとも称される濃厚な肝を合わせた肝醤油(7対3)でいただけば、口の中で旨味が広がって最高でした。赤魚鯛の干物は、皮が香ばしく、中はふっくらとジューシーで、粕漬け独特の風味が魚の甘みを引き立ていました。メカジキのフライと大アジの1本フライは、どちらも揚げたてサクサクで、素材の旨味が衣に閉じ込められています。特にアジは身がしっかりとしていて食べ応え抜群で、自家製タルタルソースとの相性も良く、レモンを絞るとさらに爽やかになりました。滋黒軍鶏の親子丼は、ブランド鶏ならではの弾力ある身と濃厚な卵の組み合わせが絶妙で、噛みしめるほどに口の中に深い味わいが広がりました。
日本酒好き、海鮮好きに心からオススメしたい海鮮居酒屋。店内に水槽があり、その場で捌いて刺身にしてくれる料理もある。店内は海の中を連想しているのか、半個室もあり、デートや友人とゆっくり飲み食べしたい時にオススメ！！一匹丸ごと使った｢活カワハギのお造り｣が看板商品だが、今は入荷がなく、代わりに大分県の豊後鯖と平目を入荷中。ただ、どちらもこれまた一匹分のため、2人で分けるには多すぎるらしい。2人で来店される方は、鯖の半身を使った、炙り〆鯖¥1,430がオススメ！炙りと言ってもほぼ生に近く、こんなに美味しいんだ、と鯖の良さを再認識できた。お通しは、¥980/人で、桶に入った豪華な刺身盛り合わせ。中身は日替わりで、この日は、本マグロ、カンパチ、サワラ、金目鯛の4種。メニューには無いが、頼めば白米¥300もある。白米は、中盛りで¥300らしいが、それなりにボリュームがあり、他の料理にも合うので頼んで良かった。
先日、橋本駅近くの【ゆるり。】さんに行ってきました！お通しから驚きのクオリティで感激！本日のお刺身（本鮪、さわら、ひらすずき、かんぱち）が豪華すぎて、こんなお通しを出してくれるお店は初めてです。海鮮が美味しいと聞いていたので、気になるメニューをいくつか注文しました。・白子ポン酢（1,030円）：とろっと濃厚な白子とさっぱりポン酢の相性が抜群で、ぜひ頼むべき一品です！・ぶりの藁焼きタタキ（1,350円）：藁の香ばしい風味と脂ののったぶりが絶妙でした。・帆立のチャンジャ（440円）：ピリ辛のチャンジャが帆立の甘みを引き立て、クセになる味わいです！他にも、**湘南小田原揚げ（1,210円）や生牡蠣（660円）**など、新鮮な素材を活かした料理がどれも美味しかったです。特に「丹沢滋黒しゃも」のタタキ（1,420円）は、フォースラディッシュや柚子胡椒でさっぱりいただける贅沢な一品でした。最後のデザートはほうじ茶のパンナコッタ（550円）。甘さ控えめでほうじ茶の香ばしさが際立ち、締めにぴったりの美味しさでした！落ち着いた雰囲気の店内でスタッフの方もとても親切。海鮮好きにはたまらないお店なので、ぜひ一度足を運んでみてください！
お洒落な居酒屋さんです、内装の作り込みが凄いので入っただけで優越感に浸れました。10年以上？昔からあり、最近3年前にリニューアルしたそうです。予約無しで行ったところ20分くらいで入れましたが、事前予約がおすすめです、人気なようで満室。お通しがお刺身盛り合わせ800円くらいなので、それだけでもかなり満足できる。日本酒の種類が豊富で飲み比べセットを楽しみました。他のお酒は一通り揃っていますが果実酒は果肉入りでかなり濃厚でした。サワーも焼酎濃いめで最高。炙りしめ鯖がかなり美味しい。今回は個室空間に案内されてラッキーでした。今度はカウンター席も気になります。メニュー写真はR6年6月現在。また行きます。
橋本駅で用事があったので夜ご飯に選んだのが地下にある『ゆるり。橋本店』。恐る恐る入ってみるとデザインされたオシャレな空間が広がりライブ感あるカウンターに卵形の半個室が目を惹きました！水槽があって中にはサバとカワハギが泳いでいて、こちらをその場で調理してくれるみたいです。今回は今宵のおすすめを筆頭にいただいてきました。▼お通し 880円ブリの藁焼き、本鮪の中トロ、秋鮭、スズキ。お通しの価格としてはやや高いですけど、お通しでこのクオリティは嬉しい✨特にブリの藁焼きがめっっちゃ好きでした♪▼畳いわしとしらすのサラダ(ハーフサイズ) 660円1人だったのでハーフにしましたがそれでもけっこう量がありました。▼泳ぎ皮はぎ (時価)※この日は4,980円1人だとどうかなと思ったんですが、せっかくだしと思い注文。これがめっっっちゃ当たり！水槽から獲ったばかりなので新鮮。肝としょうゆを7:3で混ぜたものに付けていただきます。海のフォアグラとも言われているらしくとろりとした味わいがたまらないです。▼炙り〆鯖(ハーフサイズ) (時価)〆鯖も人気みたいで、1人だったのでハーフサイズにしてもらいました。わさび\u0026辛子醤油、レモンでいただきます。脂がしっかり乗った美味しい鯖でした！▼復刻版 宮島つくね 850円今回かなりお気に入りだったのがこのつくね！お店の炉端焼きのメニューででかいしゃもじで提供されます。外は香ばしく、中はふんわり柔らかい。旨みが凝縮されたつくね×卵黄は間違いない美味しさでした。▼滋黒軍鶏の親子丼 1,320円最後は親子丼を。地鶏の滋黒軍鶏を使っていてプリプリ香ばしい鶏がごろっと。卵もタレも美味しく、大満足の〆でした！ごちそうさまです！
おーー！と思う店内、お洒落居酒屋テンション上がる！。雰囲気抜群、清潔感あって一つ一つ装飾が多彩。瓶ビールあり食事もとても美味しい。お通しがお刺身。そのお刺身が美味し、新鮮！！なめろうも感嘆。カニクリームコロッケもメニュー文言偽り無し、カニ身ぎっしりかなり美味しい、もう一つ注文するところだった。塩辛の烏賊も大きさ、歯応え抜群、お酒がすすむ。宮島つくねしゃもじにくっついていて想像より大きい！が片面だけです、美味しすぎる。生簀あってそれらの名物などもっと頼みたかったが食べ切れるか不安だったので絶対次回に。いつもは大衆居酒屋、チェーン店なのでそれらに比べるとやはり割高1.5倍くらいか、、、でも美味し過ぎて満足度高く、スタッフもてきぱきとても配慮してくれる。お見送りもあって脱帽です。とてもよいお店に出会えてよかったです。
夫婦二人でおじゃましました。半個室（昭和初期の茶の間のような雰囲気）が凄く良かったです。お通しが刺し盛りで、別に注文しようとしていたものをしなくてよくなったのはラッキーでした。鶏のたたきも食感もよく、わさびや柚子胡椒などもキチンと美味しいもので甘い醤油とも合いとても美味しく頂きました。生ものがあまり得意ではない妻もすべて食べられました。二人だと量的にたくさん注文することができず、食べたくても食べられないものがまだまだあり、是非とも再訪したいと思ってます。日本酒、ウイスキーも種類が豊富なので、これもいろいろ試したい。近ければ間違いなく頻繁に通うと思いました。
初めて利用させて頂きました。まず、入口にある生簀の魚でテンションが上がりました、、、。もうこれだけで期待大。お通しが豪華なお刺身3種です。さらにお店イチオシの「泳ぎ皮はぎ(カワハギのお造り)」。これは想像以上でした。お店の方が完璧な割合(肝：醤油＝7：3)で肝醤油を作って下さり、これがまた呆れる美味しさ。生簀で泳いでいた鮮度最高のカワハギの肝はそれだけチビチビ食べながら日本酒が何杯も飲めます、、、。身もコリッコリ。同じく生簀のアジのお造りも感動モノでした。食感が全然違います。お造りの骨や頭は、お吸い物や骨せんべいにしてくれ、二度楽しめちゃいます。ここはとにかく魚の鮮度が素晴らしい、、、。普通のお店はなかなかマネできないかと思います。また、ここは活魚が美味しいだけではなく、帆立のバター焼き、白子の天ぷら、揚げ出し豆腐などの加熱料理も抜群でした。白子の天ぷらは、あまりにも美味しくて2回頼んじゃいました(^_^;)。今の時期しか食べられないですからね。あと、絶対食べるべきなのが軍鶏です。たたきと黒焼を食べましたが、歯応え強くて味が濃くて絶品。料理が美味しいのはもちろん、スタッフの方々はみなさん本当に対応が素晴らしく、気持ちよく食事を楽しめました。オススメです。
オススメの皮ハギの造りと、軍鶏のタタキは絶品です。必ず食べるべき料理ですね！白子の天ぷらもトロトロ。棒寿司も美味すぎます！また行きます！ご馳走様でした。
| 名前 |
ゆるり。 橋本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
042-700-5930 |
| 営業時間 |
[月火水木日] 17:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒252-0143 神奈川県相模原市緑区橋本３丁目１７−３ B1F |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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周辺のオススメ
橋本駅から徒歩５分以内かわはぎの刺身が最高にうまい居酒屋です。肝醤油でいただく歯ごたえ抜群で活きのいい刺身で食べている最中もずっと動いているくらいの鮮度。他角煮や親鳥たたきも最高にお酒にあう当てがたくさん出てきます。非常にリーズナブルかつサクサク出てくるので楽しい時間が過ごせます。