贅沢な栗のモンブラン、2時間限定。
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オ・プティ・マタンの特徴
賞味期限2時間のモンブランが特徴的で、特別な日にも最適です。
京急・金沢文庫駅から徒歩圏内でアクセスも便利な洋菓子店です。
ショコラのケーキは特にオススメで、甘さとフランボワーズのバランスが絶品です。
食べログスイーツ部門の受賞歴を知って訪問しましたが、本当にどれ食べても美味しくて、足を運ぶ価値のあるお店だと思いました！素材の味や香りをたたせる甘みの使い方が、とても好みでまた是非頂きたい、友達のうちに行くときに持っていきたい、と思えるケーキでした✨新栗の時期なので、①モンブラン（新栗）¥800他にも気になっていた、②お店でしか食べられないムラングシャンティ・キャラメル ¥600③フロマージュ・シトロン ¥620④お店の名前を冠したオ・プティ・マタン ¥640を頂きました。モンブランは、上質な栗がそのまま絞られて乗っているようで、とても栗の香りが良く、栗の甘みも、本当に美味しい栗を食べている感覚でした。ちなみに、今日のモンブランは、新栗と落花生の2種がありました。季節に合わせて作ってらっしゃるのかな。ムラングシャンティ・キャラメル、は生まれて初めて、メレンゲのお菓子、ケーキで美味しい！！と思いました。生クリームは上質ですが無糖で、メレンゲのザクザク香ばしさと甘さと、添えられたキャラメルソースの甘さ、3つ合わさってとても美味しい、いい塩梅になる、これがお店でしか食べられない、、なるほど、確かに。これはここに来なきゃな！と思うバランスでした。フロマージュ・シトロンは、生クリームと、柑橘、杏のムース？とスポンジのバランスが良く、クリームの美味しさと爽やかな酸味が両立した美味しい一品でした。最後に、オ・プティ・マタン、ベースのスポンジがナッツ入りの2種類の生地を3層に重ねて、香ばしさと風味の幅があって、その上のキャラメルソースとキャラメルムースとの相性が抜群でコーヒーに合う、、、これも本当に人におすすめしたい一品でした。ただ、お店が大変マニアックな場所（笑）けどまた来ようと思う、長く続いてほしいと思うお店です。
金沢文庫にあるパティスリー【オ・プティ・マタン】さんへ地理的に再訪は中々難しい場所にあり寄らせていただきましたカフェ利用も考えましたがテイクアウトしました✔︎オプティマタン¥640オ・プティ・マタンさんのオプティマタンをいただきましたトップからキャラメルクリームとチョコソースで模様が描かれてて美しいですそしてメインであるほろ苦いキャラメルムースはぷるんとしててキャラメルプリンを食べてるようですアーモンドの層にチョコクランチの層もあり食感も良き✔︎サバラン¥620ブリオッシュ生地にラム酒ではなくオレンジシロップ？リキュール？をたっぷり染み込ませてて生地も柔らかくオレンジの香りがしますトップに飾らせてるシャンティクリームも良き♪ここのケーキ2点しかいただいてませんのでわかりませんが非常に好みでしたごちそうさまでした♪♪♪
平日のランチ後13時くらいに伺いました。金沢文庫駅から、バスに乗ってカルティエ4前という不思議な名前のバス停で降りてすぐです。なんて言いますか、映画のセットのような洋風の街づくりがされている一角で、異国にいるような住居群の1Fにありました。◇ 栗 モンブラン◇ ブレンドコーヒー セットで50円引合計¥1350ちょうど栗のモンブランがスタートしたようで噂のモンブランにしました。栗感がしっかりしたまわりに、甘さ控えめの生クリーム、パリッとした土台が三味一体になっていて本当に美味しいです。持ち歩き時間が限られているので、できればイートインで味わいたい逸品です。
土曜日のお昼前に入店。カフェ利用で席はほとんど空いており、すぐに座れた。注文したのは、ティラミスと落花生のモンブラン。モンブランはピーナッツの香りが口の中に拡がり、土台のメレンゲも美味。ここ以外では味わえないモンブランです。車で行きましたが駐車場が分かり辛いのは難点。
予てより思っていた”生クリームを思いっきり堪能できる”ケーキは無いものか…と。あったんです! イチゴのショートケーキ（620円）もあるけどイチゴ無しの”ショートクリーム”（420円）断面見ると分けるけど厚みの2/3がホイップクリーム。そのクリームは実に上品で口に何回含んでもまた手が伸びちゃうくらい美味しい。確かにイチゴのショートケーキを前後で食べ比べるとイチゴの酸味がホイップクリームの甘さをいい感じで中和してくれるんだが、食べやすさはイチゴが無いからフォークが入りやすくケーキが変に崩れたりしないのがいい。モンブランは賞味期限2時間らしく、店内でショートケーキなどイートインしてから持ち帰りでモンブラン頼む場合支払い時に絞って完成させる。当然中のクリームは美味しいのだが土台のメレンゲも絶妙な食感で楽しい。できればそのメレンゲがもう少し厚めだと更に美味しいことであろう。
以前から行ってみたいと思っていた、金沢文庫のお店です。食べログ スイーツ EAST 百名店に6度選出されている人気店。イートインができて賞味期限2時間のモンブランが特に有名です。歩いてもギリいけるとは思いますが、文庫駅から出ているバスを使うととても楽。確か現金のみだったような、、？今回は12月に訪問したのですけど、この時期はテイクアウトのみの営業なことを失念。せっかくきたというのもありモンブランとケーキを購入しました。モンブランは2種類あって、定番の栗と落花生の2つ。構成はシンプルにメレンゲと生クリーム、マロンクリーム。濃厚な栗の味に、甘さ控えめの生クリームとメレンゲの相性が抜群です。ショートケーキ、あられシューもクオリティ高く大満足でした。クリスマスケーキとして次回はホールとかも考えたいな。ごちそうさまでした。⭐️注文したメニュー☑︎モンブラン(栗) 700円☑︎モンブラン(落花生) 650円☑︎ショートケーキ 620円☑︎あられシュー 300円。
栗のモンブランとほうじ茶のセットをいただきました。口に入れると栗の香りが口中に広がって幸せな気分になれます。甘すぎないので、最後まで飽きずにいただけます。
注文品は、モンブランのホール。⚫︎大きさと値段5人から6人用で15センチで、値段は5050円（多分🙏）です。⚫︎味栗の味がしっかり出ていて最高でした。⚫︎見た目子供の誕生日だったので、モンブランのホールを頼みましたが、見た目はカツラみたいでした🤭笑⚫︎その他予約でも、店で注文でも、お客さんが来てから最終的にモンブランの仕上げに入リます。そして賞味期限は2時間です。（※モンブランの鮮度重視のため）
自分へのご褒美(誕生月)と思って行きました。モンブランクリームが2時間しか保たない‥どんなだろ？今回は栗を頼みました美味しかったです、落花生の絞り出しもあるようでしたがこれは次回にサバランも頼んでみてノンアルでしたが、ほんの僅か多少ブランデーっぽく気のせいかな程度あったように思いました。店員さんも物腰柔らかく親切でした。マンション群の1階に位置してて金沢文庫駅からバスで直ぐなんですが歩くには遠い。
| 名前 |
オ・プティ・マタン |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
045-786-0558 |
| 営業時間 |
[金土日月火] 10:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒236-0043 神奈川県横浜市金沢区大川７−４ レイディアントシティ横濱カルティエ4 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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この時期限定の栗のモンブランをいただきました。栗の味わいがしっかりとして甘さ控え、中のクリームもミルク感が濃くて美味しかったです。下はメレンゲなのでサクサクでした。落花生のモンブラン、他のケーキも気になるところ。モンブランの賞味期限は2時間なのでご注意を。イートインもできます。近くに100円/hの駐車場もあるので車でも大丈夫です。