美味しい塩ジンギスカン、ひょっとこで！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
ひょっとこの特徴
美味しい塩ジンギスカンが楽しめるお店で、ラム肉は臭みなし。
地元の人も通う隠れた名店で、手作りタレが絶品！
中島公園駅出口からすぐの立地で、気軽に訪れることができる。
札幌旅行の最後の夜、この素晴らしいお店を訪れることができて本当に光栄でした。私たちは韓国から来た警察官の夫婦です。店長さんは覚えていらっしゃるかもしれません。最初に注文したラム肉はもちろん、一緒にいただいた生ビールも本当に最高でした。今まで食べてきたラム肉の中でも一番と言えるほど柔らかく、まったく臭みもありませんでした。そして、ここでは美味しさだけでなく、とても温かいご縁までいただきました。私たちの隣の席に座っていらっしゃった在日コリアンの方が、気さくに声をかけてくださり、そのおかげで食事の時間が久しぶりに楽しく、心地よく感じられました。その方が少しぎこちないながらも親しみのある韓国語で話しかけてくださったこと、先に会計を済ませて出て行かれる際に見せてくださった笑顔が、今でも心に残っています。私たちが会計をしようとした時、あの方が私たちの分まで支払ってくださっていたことを知りました。とても驚きましたが、その優しさを思い返すと胸が熱くなりました。その方のおかげで、私たちの日本に対するイメージは良い意味で大きく変わりました。札幌の寒い冬の空気ではなく、生きてきた中でも特別に感じるような“温かさ”をいただきました。このメッセージをご覧になるかどうかは分かりませんが、もしいつか韓国に来られることがありましたら、ぜひ私のメールアドレスにご連絡いただければ幸いです。いただいたご厚意へのお返しというより、あの方が日本の温かさを届けてくださったように、今度は私たちが韓国の温かさをお返ししたいと思っています。店長さんも、そしてあの方も、札幌での最後の夜を温かくしてくださり、本当にありがとうございました。
七輪焼きなので煙が気になりますがお肉がおいしい！ラムのタタキより焼き肉が美味しかったです。タレは酸味が少し強いタイプですが私好みでした。また伺いたいです。
美味しいジンギスカンです🥩塩ラム 冷麺もソーセージも予約したけど 時間帯なのか？飛びこみでオッケーもありお肉がすぐ来ないので空腹でビールはキツイセットで食べたいですね。
ラッキーなことに予約無しで日曜18時に１人で入ることができました。でも私の後の予約無しのお客さまは全て断られていたので予約した方が絶対いいと思います。ジンギスカン(野菜がついています)と仔羊の叩きを美味しくいただきました。炭火で焼くのでお肉の旨味が増す気がします。お値段的にも良心的で、若いカップルも多かったです。
塩ジンギスカンが特におすすめ。他の店でも最近は塩ジンギスカンをみかけるが全然違う。ひょっとこの塩ジンギスカンはしっかりと味がついており焼いても味が落ちない。子羊のたたきも他にはあまりなく珍しい１品で美味しいのでおすすめ。店内は狭いので予約をしないと入れない可能性が高いので予約は必須だと思います。遅い時間に１人なら予約なしでも運がいいと入れるときもあり。
観光客向けの店は飽きたので、美味しい羊肉が食べられる店を探してたどり着きました。（某YouTuberありがとう）注文を受けてから肉を切り出す丁寧な仕事ぶりが印象的でした。ジンギスカン鍋では無く網焼きでいただきます。肝心の羊肉は旨味たっぷりで仄かな羊の癖（自分は大好物）もあり最高です。3種類あるジンギスカンのうち個人的にはノーマルが一番美味しかった！薬味のニンニクチップはかなりニンニク臭がするので予定がある方は要注意！お値段もお肉一人前1000円ちょっとでクオリティーを考えれば安すぎます！あまり広くはないので予約したほうが良いと思います。
味は文句無しに旨い❗まーーったく臭みもなく、バクバク食べれちゃいます。特に塩ジンギスカンがオススメ‼️個人店ならでわで、混雑時はすこしお料理が出てくるのが時間かかるかもですが、苦になりません。個人的にはリピ確定です♥️
（2022/09/19追記。 9月16日から再開しました！！メインメニューのジンギスカン類が900円になりましたが、それでも尚、最高の味とお手頃さをキープしています。10月にもまた短期休業予定との事ですので、事前の電話予約推奨です。）（2022/08/16追記。休業期間が延びています。来店の際は電話確認した方が良いと思います。）6月上旬現在、休業中です。再開予定は8月からとの事です。素晴らしい料理と人柄のお店なので、先ずはしっかり休んで、また再開してほしいです。
2022年9月17日 晩ごはん19時半頃前を通ったところ、灯りが着いていましたので、予約もしていませんでしたが入ってみたところ、運良く入店できました。ジンギスカンと塩ラムジンギスカンをお願いしました。お肉は適度な噛みごたえがあり、香りも羊を感じることができます。タレも美味しく、ニンニクと一味を投入し更に好みのお味にできました。まだ体調が優れないとおっしゃっており、10月の初旬もお休みをいただきますとの事でしたので、行かれる方は事前に確認される事をおすすめします。いやいや満腹、ご馳走様でした。
| 名前 |
ひょっとこ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
011-513-7770 |
| 営業時間 |
[水木金土日月] 17:30～22:30 |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
札幌でジンギスカンと言うと『だるま』や『ふくろう』ばかりが取り立たされますが、『ひょっとこ』さん、紛れもなく札幌すすきの近辺のジンギスカンだとベストofベストです。値段はだるまよりも安く、肉質は高い。3人で腹一杯食べてお酒飲んで計1万2千円ほど。メニューはシンプルなラインナップですが、迷わなくて済む。キムチと塩ラムは絶対に頼んでください。店内に煙が充満してて少し苦しいのと、お店をお二人で切り盛りされてるので提供に少し時間がかかるのくらい。それ以外は最強最高の札幌ジンギスカンです。予約は必ずしましょう！