長浜玄風館 (福岡県福岡市中央区長浜２丁目焼肉店 / バーベキュー店 / 肉料理店) - 唯一無二の甘辛味噌ダレ！

これぞ焼肉っていうお店でした。ご飯は頼んでないけど、絶対にご飯が進む焼肉屋さんです。漬込みタレは甘口・中間・辛口とあるけども、中間をお願いして正解でした。後は手元の辛口と甘口のタレで調整することができます。焼肉はハラミとミノとホルモンと丸腸をいただいたけど、最高にうまい。ナムル盛り合わせもいいし、卵スープもいいクッパは結構辛くて、キムチがかなりしんなりしてるので、私はちょっといまひとつかなと思いました。でも好きな人は好きだと思います。服装は匂いがつくので、かなりカジュアルな服がオススメ。本店はかなり会計が曖昧だと言う評価でしたが、こちらは会計に特に不安はありません。総じて良い焼肉屋さんだと思います。

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出典:www.google.com 2025/11/3(月)

A yakiniku restaurant where you can eat yakiniku with sauce.There is also a branch in Bangkok, and I feel that it is not the meat but the sauce.The sauce is spicy, umami, sweet, and has condiments such as garlic, and the tsuke sauce is a mixture of a light sauce with lots of green onions and a spicy miso sauce.I felt that this is a way to enjoy reasonably priced and tasty food.Thank you very much.タレで食べる焼肉屋。バンコクにも支店があり、やはり肉ではなくタレだなぁ、と感じます。ただし、タレは辛さ旨味、甘みにニンニクなどの薬味が立ち、ツケダレにはネギ沢山のさっぱりタレと辛味噌的なタレとをお好みで混ぜ合わせて、焼いた肉を浸して食べます。リーズナブルに美味しく食べるためのくふうだな、と感じました。ご馳走様です。

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出典:www.google.com 2025/9/7(日)

玄風館独特の辛ダレとつけダレが最高に美味しいけど、翌日ニンニク臭くなります笑締めのキムチチゲも出汁が効いてて美味しかった(^^)

出典:www.google.com 2025/6/12(木)

見た目はとても辛そうですが、そこまで辛くないです。美味しくいただきました。昭和感のあるお店です。

出典:www.google.com 2025/6/10(火)

間違いなく唯一無二の甘辛味噌ダレインパクト、味、最高です。見た目ほど辛くないので、辛さ得意でない方も安心です。とにかく安いです。安くて美味しいので、人気店なので、予約をした方が良いと思います。お店の方もとても親切で気さくな感じです。福岡来た時はマストで食べに行きますたいと思います♪

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出典:www.google.com 2024/9/7(土)

コスパ良い！タレが薬味多くておいしい！雰囲気もレトロで好き！

出典:www.google.com 2024/7/24(水)

飲み屋で知り合った方から教えてもらったお店。宿泊しているホテルから近いこともあり、来店しました。結論から言うと大正解のお店♪事前に予約の電話をしましたが1人での予約は受け付けてないとのことで直接来訪。満席だったけど待つこと15分程度で着席出来ました♪生ビールにナムル盛り合わせ。ハラミに丸腸、ホルモンとご飯（玄米入り）（大）を注文。お肉は赤々としたコチュジャン（ヤンニンジャン）にまみれて来ましたが見た目程辛くない。網の上でお肉を焼くと煙りがモウモウ。でも、そんなお肉とホルモンを生ビールを片手に辛タレとネギタレをつけて食べるともう止まらないw もちろんご飯にも合う合う♪食べ応えのある丸腸とホルモンがプリプリとしてビールと合うけど、レモンサワーとの相性が抜群過ぎる！お肉はいろんな種類を頼んでもコチュジャンとまみれたらどれがどれか分かんなくなるwちなみにナムル盛り合わせはモヤシとゼンマイが美味い♪煙りまみれになるので上品に食べると良さが堪能出来ないのでワイルドにワシワシと食べるべし。まさしく飲む！喰らう！が似合うお店。お腹一杯堪能しました。ご馳走さまでした♪

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出典:www.google.com 2024/6/24(月)

予約を入れていくのがいいかなぁ。客入れがいい感じの時もあります。なかなかの人気店味付けのタレの好みは辛口でいける。牛タンは厚めの味付けはごまだれで塩が効いていい感じ。からめのタレはなかなかいい。そのままでもいける感じ。近くに寄ったらぜひ寄って欲しい。まずは牛タンその後味付けカルビ味付けハラミはどうですか？

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出典:www.google.com 2023/12/24(日)

念願の玄風館。感想を一言で表すとまた行きたいと思えるお店でした😌✨注文したお肉は、ハラミ、ホルモン、ミノ、レバーどれも美味で幸せでした！！！スープは、テールスープ、たまごスープ。そのほかにキムチとナムルの盛り合わせを。ただ、お肉のタレは全部同じなので食べてると飽きたーって言うのが正直な感想です。と言っても、タレは本当に美味しくて絶対にまた行きます！なんといっても、店員さんが優しくて温かい気持ちになりました✨自信持ってオススメします👏🏽

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出典:www.google.com 2023/2/22(水)

2022年12月7日水曜日久しぶりの玄風館。お昼営業やっていた頃は昼呑みがてらちょこちょこ通っていたんだけれど夜は初めてかな。先ずはタン塩からスタートしてお湯割りチビチビやりつつホルモン系を中心に攻める。名物の自家製タレをたっぷり絡めて頂きます。美味い！

出典:www.google.com 2022/12/22(木)

【オーダー】ウーロン茶で乾杯。メニューにウーロン茶は無いんだけどお店の人に聞いたらお茶ポットに入れたウーロン茶を渡してくれました。さらに店員さんからネギダレと味噌ダレを受け取って自分のお皿に乗せる。ネギダレは甘めで旨味たっぷり。単体でちびちび食べても十分美味しい。オーダーは以下。・上カルビ・ロース・ハラミ・ホルモン・レバーこれら5種のお肉たちは濃厚タレに絡んだ状態で提供。見た目どれがどれだか分からないｗ強火でガツンと焼き上げるからタレがほんのり焦げてそれがまたアクセントに。普段は赤身が好きだけどこのタレの場合は脂身の多いカルビやロースが美味しかった。・タンこちらは塩コショウと葱で。塩コショウがガツンと効いてるので飲み物が進む進む。葱は両面焼いた後に乗せる感じ。・ナムル盛り合わせ・ごはん(小)小でも十分多い。普通のお茶碗1杯分くらい。ごちそうさまでしたー！

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出典:www.google.com 2022/10/6(木)

ディナーで利用しました。味付けの辛さを選べます。辛いものが特別得意というわけではありませんが、一番辛い味付けでも美味しくいただくことができました。肉をガッツリ食べたいときにうってつけのお店だと思います。フリードリンクでお茶が提供されるのも良いところ。予約無しで入るのは難しそうです。

出典:www.google.com 2022/7/22(金)

玄風館辛味噌ダレがたっぷり　見た目ほど辛くない旨辛です。味噌ダレは焦げやすいので焼く前にある程度剥がしてから焼くことをオススメします。ただし完全には取りきらず少し残してわざと焦がすと香ばしくて激ウマです。つけダレは辛い味噌と甘口ネギ醤油ダレの二種。これを好みでミックスして食べるのがオススメ。白飯と🍺がすすむ！

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出典:www.google.com 2022/5/22(日)

初来訪でした！結論からいうと、美味しいです！しかし、千代店にも伺ったことがある夫は長浜のタレは全然辛くない。と言っていました。私は長浜店しか伺っていないので、比較は出来ませんが、確かに1番辛いタレに絡めてもらっても辛くはなかったです。めちゃくちゃ激辛好きな人には千代店のほうがいいかもしれません！（※千代店にはメニューないです！長浜店にはメニューあります）私は辛いタレも美味しかったですが、甘めのネギの入ったタレがとっても好みでした！なので、お肉にあらかじめ絡めてもらうのは辛いタレ、そして、つけて食べるのは甘いタレ、の組み合わせが1番好きでした！ご参考まで！

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出典:www.google.com 2022/5/22(日)

濃厚な葱ダレで白ご飯がすすむデブ歓喜の名店です。

出典:www.google.com 2022/1/26(水)

前々から行きたかった焼肉屋さんにやっと行けました。焼く前の肉に濃い目のタレで味付けされていて、さらにタレも甘めと辛めの2種類あってご飯がかなり進みます。味付けタレは辛さが三段階から選べました。この写真で4種類のお肉（カルビ、ハラミ、ホルモン、レバー）頼みましたがどれも美味しかったです。

出典:www.google.com 2021/4/13(火)

【長浜玄風館】濃厚甘辛タレが肉を美味くする福岡長浜、那の津通り沿いの路地入り口にある玄風館長浜さん。旨辛濃厚タレでいただく昔ながらの焼肉屋さんです。もう何よりもこの濃厚な辛いタレ。このタレで塗れた肉がジャンクで美味いんです。濃厚だけど更にツケダレも付けて楽しんじゃうのがオススメ！そして、モクモクの煙で燻されたらもう間違いなしの美味しさね〜。千代の方も有名ですが、こちらは接客も良く居心地良く楽しめますよ。・キムチ 480円・ナムル盛り合わせ 650円・タン 1400円・上カルビ 1500円・ホルモン 850円・牛ハラミ 950円・ミノ激辛 850円・ご飯中 250円・冷麺 1000円。

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出典:www.google.com 2021/2/9(火)

肉のラインナップはオーソドックスだけれど、タレに特徴のある焼き肉店。ロースとハラミは必食。

出典:www.google.com 2020/12/13(日)

怖いお客さんがよくいらっしゃいます。知り合いなのかなぁ？黒塗りの運転手が待機していました...味を楽しめませんでした。

出典:www.google.com 2020/11/13(金)

辛いの大好き味付けめちゃめちゃ好きでした匂いが気になりますがそんな事気にしてられない本当美味しかった。

出典:www.google.com 2020/5/31(日)

福岡市中央区長浜エリア〜長浜通り沿いに位置します。創業から70年は続く「玄風館」は千代店が本店として福岡、東京、大阪と店舗展開をしています。「千代店」は昭和の古な雰囲気そのままで昔はよく行ったな〜と思い出しますよー最近の出来事で火事になったりとしてニュースにも上がっていたな・・・コチラ「長浜店」も結構昔からありますね！久しぶりの訪問となったからお店がリニューアルして調理場の場所などレイアウトが一新されて綺麗になってたわ〜店内はテーブル席のみで焼き台はガスを使用とこの辺りは昔と何も変わらないね。直近で「元AKB指原サッシー」が訪れたとあって若者にも注目を浴びているようですね〜昔はこのような若い子達が来店しているような光景は見た事が無かったけど（笑）色んな焼肉を知るという意味合いとしてはいい事だしココは他にない唯一無二な焼肉なので知る必要は大いにあると思う。さて頂いたお肉はいつも注文する「上カルビー」「ロース」「牛タン」「丸腸」あたりからですね〜先ずは「ナムル盛合せ」をビールのアテに〜「オモニ」「オパ」スタッフは在日韓国人だから本場韓国の味がありますよー美味しいわ。お肉は「牛タン」から〜国産でないけど大振りに切られた牛タンは厚みもありレモンで食します。評判の真っ赤な「辛ダレ」に揉み込まれお肉は玄風館の代名詞！！ただ「激辛焼肉」ではありませんよー注文の際に「普通、中間、甘い」とあり揉み込むタレを好みでチョイスできます〜「普通」がオススメで焼いた際につけるタレ「辛ダレ」「甘ダレ」をブレンドして自分好みの辛さにして食すのが「通」ですね〜焼き方にテクニックと注意が必要です！焼き師としては上級編ですよー通常の焼肉と思って焼いていると直ぐに真っ黒に焦がしてしまいます！火加減の強い弱いを先ずは場所によって違うので見極める必要があります・・・それから頻繁に焼肉を表裏とひっくり返しながら場所を変えて焼きます！！焼きすぎは禁物です！せっかくのお肉が硬くなり美味しいタイミングを逃してしまいます。必要以上のお肉を一気に乗せて焼くのは初心者がする事ですー食べる分だけを焼きましょう（笑）お肉はコスパを考えたくなりますが「上カルビー」と「カルビー」は大きく美味しさが違います！！コスパを考えるより「カルビー」は美味しさを追求しましょう〜他でオススメは「サガリ」「丸腸」あたりが美味しいですねー他は好みで注文されたらよろしいでしょう。お酒は韓国「マッコリ」「チャミスル」などありますが・・・「チャミスル」が絶妙に合います！！ショットグラスでグビグビといきながら「焼肉」を食すのも「通」ですね〜たまに訪れたい焼肉やさんです。ごちそうさまでした。Enjoy Meat Life☆

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出典:www.google.com 2020/5/13(水)

美味しかったです❗ハラミと自家製タレの相性は抜群です！

出典:www.google.com 2019/12/14(土)

タレがめちゃくちゃ旨い。予算もリーズナブルで最高。もう、40年近く通ってます。

出典:www.google.com 2019/12/14(土)

テキパキしたお店の奥さんの対応が気持ちいい。タン塩最高。ピリ辛のタレがクセになる。我が家の定番焼き肉屋さんです。

出典:www.google.com 2019/12/14(土)

コチュジャンたっぷりがおいしかっためちゃくちゃ多いので予約必須。

出典:www.google.com 2019/8/14(水)

美味しかった〰値段のわりにボリュームがあります。気取らず、ドーンと出てきます。頼みすぎ注意です。ご飯は玄米入り、玉子スープも美味しかったです。常連さん多いみたいですが、一見さんにも優しく気配りしていただけて、居心地よかったです。ご馳走さまでした！

出典:www.google.com 2019/6/14(金)

近所に引っ越したので、昨日初めておじゃましました。他コメにある通りに、あのお肉をあのお値段で食べれるって凄いです。リピーター決定です。

出典:www.google.com 2017/4/10(月)

ランチでよく行ってます。上質なお肉をピリ辛のタレで。昼から焼肉とか最高ですよね！それで900円という安い価格。自分へのご褒美で頑張った時にちょっと贅沢な昼ごはんを。

出典:www.google.com 2016/11/16(水)

ピリ辛な焼肉をしちりんで煙りながら食らう。

出典:www.google.com 2016/8/20(土)

名前	長浜玄風館
ジャンル	/ /
電話番号	092-781-8272
営業時間	[木金土日火水] 17:00～23:00 [月] 定休日
評価	4.1
住所	〒810-0072 福岡県福岡市中央区長浜２丁目４−３３

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唯一無二の甘辛味噌ダレ！

長浜玄風館

濃厚な葱ダレが絶品で、白ご飯が進む焼肉店です。

辛味噌ダレや甘辛タレが肉の旨さを引き立てています。

テキパキとした奥さんの対応が心地よい、居心地の良いお店です。

玄風館独特の辛ダレとつけダレが最高に美味しいけど、翌日ニンニク臭くなります笑締めのキムチチゲも出汁が効いてて美味しかった(^^)

見た目はとても辛そうですが、そこまで辛くないです。美味しくいただきました。昭和感のあるお店です。

コスパ良い！タレが薬味多くておいしい！雰囲気もレトロで好き！

濃厚な葱ダレで白ご飯がすすむデブ歓喜の名店です。

肉のラインナップはオーソドックスだけれど、タレに特徴のある焼き肉店。ロースとハラミは必食。

怖いお客さんがよくいらっしゃいます。知り合いなのかなぁ？黒塗りの運転手が待機していました...味を楽しめませんでした。

辛いの大好き味付けめちゃめちゃ好きでした匂いが気になりますがそんな事気にしてられない本当美味しかった。

美味しかったです❗ハラミと自家製タレの相性は抜群です！

タレがめちゃくちゃ旨い。予算もリーズナブルで最高。もう、40年近く通ってます。

テキパキしたお店の奥さんの対応が気持ちいい。タン塩最高。ピリ辛のタレがクセになる。我が家の定番焼き肉屋さんです。

コチュジャンたっぷりがおいしかっためちゃくちゃ多いので予約必須。

近所に引っ越したので、昨日初めておじゃましました。他コメにある通りに、あのお肉をあのお値段で食べれるって凄いです。リピーター決定です。

ランチでよく行ってます。上質なお肉をピリ辛のタレで。昼から焼肉とか最高ですよね！それで900円という安い価格。自分へのご褒美で頑張った時にちょっと贅沢な昼ごはんを。

ピリ辛な焼肉をしちりんで煙りながら食らう。

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唯一無二の甘辛味噌ダレ！

長浜 玄風館

濃厚な葱ダレが絶品で、白ご飯が進む焼肉店です。

辛味噌ダレや甘辛タレが肉の旨さを引き立てています。

テキパキとした奥さんの対応が心地よい、居心地の良いお店です。

玄風館独特の辛ダレとつけダレが最高に美味しいけど、翌日ニンニク臭くなります笑締めのキムチチゲも出汁が効いてて美味しかった(^^)

見た目はとても辛そうですが、そこまで辛くないです。美味しくいただきました。昭和感のあるお店です。

コスパ良い！タレが薬味多くておいしい！雰囲気もレトロで好き！

濃厚な葱ダレで白ご飯がすすむデブ歓喜の名店です。

肉のラインナップはオーソドックスだけれど、タレに特徴のある焼き肉店。ロースとハラミは必食。

怖いお客さんがよくいらっしゃいます。知り合いなのかなぁ？黒塗りの運転手が待機していました...味を楽しめませんでした。

辛いの大好き味付けめちゃめちゃ好きでした匂いが気になりますがそんな事気にしてられない本当美味しかった。

美味しかったです❗ハラミと自家製タレの相性は抜群です！

タレがめちゃくちゃ旨い。予算もリーズナブルで最高。もう、40年近く通ってます。

テキパキしたお店の奥さんの対応が気持ちいい。タン塩最高。ピリ辛のタレがクセになる。我が家の定番焼き肉屋さんです。

コチュジャンたっぷりがおいしかっためちゃくちゃ多いので予約必須。

近所に引っ越したので、昨日初めておじゃましました。他コメにある通りに、あのお肉をあのお値段で食べれるって凄いです。リピーター決定です。

ランチでよく行ってます。上質なお肉をピリ辛のタレで。昼から焼肉とか最高ですよね！それで900円という安い価格。自分へのご褒美で頑張った時にちょっと贅沢な昼ごはんを。

ピリ辛な焼肉をしちりんで煙りながら食らう。

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