国道9号沿い、贅沢な自家製麺！
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コムギノキラメキ〈小麦〉の特徴
国道9号線沿い、特徴的な看板で目を引くラーメン屋です。
鶏白湯ラーメンや極太まぜそばが評判で、美味しさが光ります。
キラメキグループの5店舗目で、8店舗展開の京都の人気店です。
台湾まぜそば豚キムチチーズ並を頂きました。キムチとチーズがうまく麺とスープに絡む事でほどよい辛さとまろやかさがプラスになって絶品です。あと、ブロックサイズの豚肉も食べ応えがあります。〆ごはんもちょうど良い量で、お腹いっぱいになりました。
今日は台湾まぜそば(値段変わらず大盛りにできます)を注文しました。自家製麺がとても美味しいです。ミンチを全部入れると辛いので、辛いのが苦手な人はミンチを別皿にして提供してもらうのがオススメです。店内は清潔で、スタッフの皆さん気持ちの良い接客で迎えてくれました。またリピート確定です。
ほぼ国道9号線沿いにあるお店☝️駐車場ありで食券機システムです😊水もセルフです！ラーメンはとても美味しく、鶏肉はホロホロ、味は濃いけれどさっぱりもしてる✨スープも飲み干せるほどおいしいです👍チャーハンも味がしっかりしていて、とてもおいしい♫こちらの写真は半チャーハンになります！まぜそばが人気そうなので、今度また食べます😊
キラメキさん系列のこちらのお店は基本のラーメンもおいしいと評判ですが、今回は小麦のチカラを堪能しました。いわゆるビジュアルは二郎系まぜそば、しかし料理名に二郎と名付けず、小麦のチカラとしたところにセンスがありますね。注文してからはやはり極太麺なので提供までは10分程度はかかりました。なお、トッピングは「ニンニク多め、油少し多め」です。麺の固めの仕上げには対応していませんとのことでしたので、基本でいただきました。まずは麺をひと口いただきますと、これは確かにうまい！おいしい麺ですね。確かに太めの角型の麺がノーマンの茹で加減でもしっかりとした麺のコシを感じる固めでちょうど良い茹で加減でした。まぜ麺なのでスープが無いのですが、そこの方に混ぜダレがありますが丼の三分の一くらいまでありますので、そんなに寂しくはありませんでした。とりあえず、スープで麺が伸びるという心配はありませんが、天地返しをしていただきますが、卓上のレモンパウダーやカレーパウダーを使って味変させながらいただきますと、あれっ、300gの麺があっという間にからに？？どこに行ったの？？と言う顔してる猫の動画を見かけますが、そんな感じです。少し、300gは重いかな〜と思っていましたが、案外つるっと行けちゃいました。野菜がそんなに多く無いのと、スープの重さが無いから食べやすかったのかも。
醤油のキラメキ大頂きました!太めの麺はなかなか食べごたえがあり美味しかったです!スープに関して思うのは、○一みたいなコッテリ系。もう少しシャバ系の方が食べやすい!?麺がスープを吸いすぐにドロドロになってしまい、ちょっと重たかったです。味噌唐揚げには唐揚げしかのってない寂しいお皿に少しベチャッたご飯がセットで230円。ウ～ンですね。ラーメンは850円で大でした。唐揚げは味噌感はなかったですが、パリパリでしたょ!!
入り口付近で食券を購入して注文するタイプのお店でした。生ビールはなく缶ビールでした。食券を購入する際に後ろがつかえると、なんか気が引けてゆっくり食券が購入できませんでした。他のクチコミにあるように接客は元気がありましたが、人によってはうるさく感じるのも納得できました。
2022/11日曜日お昼の時間帯、待ち時間なく回転していました。コムギノチカラ200g肉ダク¥1
国道9号線沿い、京都方面なら右手にある店舗です。キラメキグループの店舗になります。店舗前には駐車場があり車で行く方にもオススメです。店舗に入って左手に発券機があります。支払いは現金支払いになります。今回は3時ごろに来店。お客さんは少なかったです。白湯系とまぜそばがあり、今回は鶏白湯ラーメン醤油をいただきました。醤油以外に塩、味噌もあります。一見大盛りに見えませんでしたがしっかりと食べ応えのある一杯でした。キラメキノトリが運営しているアプリがあり、トッピング無料券が当たったりスタンプカードがあったり。Twitterもあります。
9号線沿いにあるラーメン屋さん。駐車場は店の前、横、後辺りにある。券売機でチケットを買うスタイル。テーブルは2卓、ほぼ、カウンター席。店員さんの愛想はよく、元気な感じ。ラーメンは、他のキラメキチェーンと変わりはなし。美味しいですね。
| 名前 |
コムギノキラメキ〈小麦〉 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
075-874-4411 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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ネットの評判が良さそうなのと、自家製麺というのに惹かれて訪問しました。普通の醤油の鶏白湯ラーメンにしましたが、スープは天一のこってりをマイルドにした感じで美味いですが、麺は質はよいもののまぜそば用のようで太くてワシワシと二郎系な食感でした。好きな人は良いのでしょうが、個人的にはスープに合わないなと思いました。あとメンマがシャキシャキ過ぎてお年寄りや子供さんには硬いです。チャーシューも硬めで若者は良いとしても噛み切るにはやはりやや硬めです。こちらもまぜそばのものを流用してる感じを受けます。材料も味も悪くないのでバランスを見直したら良いとのになりそうですが個人的にはそこが改善しないなら再訪はないかな？