安心安全の無添加ハム・ソーセージ。
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ハム工房 古都の特徴
化学合成食品添加物完全無添加で安心して楽しめるお店です。
完全無添加の手作りハムやソーセージが豊富に揃っています。
清水五条の小路に位置した隠れ家的なハム専門店です。
化学合成食品添加物完全無添加で安心安全。
色々な食品作りのお話を聞かせてもらい、安心して購入させていただきました。とても舌触りの良い食感と優しい味でした👍
たまたま通りがかったときは、営業終わってました。また来ます🎵 後日ソーセージ買い求めました。お値段それなりですが美味しかったです。つぎはハム買ってみよう(^_^)ﾉ
無添加のハム、ベーコン、ソーセージが購入出来ます。私のオススメは山椒入りのソーセージ！手作りソーセージ教室も行われています。駐車場もありますが最寄り駅からも歩いて行ける距離です。
敢然無添加の手作りハムやソーセージがあります。ジビエなど、種類も多く、なかでもベーコンは絶品です。
安心安全美味しい！！
添加物を一切使わず、材料にもこだわって作られるハムソーセージのお店。市販させてる物とは全く違いました。ここのハムソーセージを知ると、怖くて市販のが食べにくい。見つけにくい場所にあり初めは迷いました。京都らしいとも思います。
清水五条の駅から少し上がった小路にある小さなお店ですが、最大の特徴として完全無添加にこだわったハム・ソーセージが売っています。ソーセージだけではなくベーコンやフライシュケーゼ（ミートローフ）なども全て無添加です。すべて手作りされていますので、少量しかなく売り切れ御免です。お取り寄せもやっていますので、そちらの方が確実かもしれません。時期によってはジビエとして、シカ肉ソーセージやイノシシ肉ソーセージが並ぶこともあります。どれも絶品ですが、私はソフトサラミが一番好きです。
手作りハム、ソーセージ、ベーコン。
| 名前 |
ハム工房 古都 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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マルシェ出店から購入して初めて知りました。無添加ソーセージが関西でもあるとは存じませんでした。ソーセージの美味しい焼き方を教えて頂き実践したところ、優しい味がしてとても美味しかったです！家族にもお裾分けしてきました。またリピートしたいです。