水にこだわる京懐石の新星!
弧玖の特徴
予約の取りにくい名店で、アクセスは出町柳商店街外れに位置しています。
本格的な京懐石料理を堪能でき、全ての料理に感動する美味しさです。
大将の人柄やお店の雰囲気が素敵で、訪れる価値のある特別な場所です。
出町柳の駅からも迷わず行ける!ランチに訪問。店内はカウンターだけのこじんまりしたお店。店主の前田さんの軽いトークを交えながらライブ感もある会席料理。デザートは自家製クリームブリュレという風変わりが良いです。お料理はどれも季節感があり、丁寧なお仕事で目も心も口も幸せになります。また、訪問したいです!
お盆前の、ランチに伺いました。鱧お造り、鱧碗、鮎、鮑、イサキお造り、賀茂なす焚き合わせ、八寸、青瓜ご飯、クレームブリュレ、スイカ。工夫も盛り上がりもなく、終わりました。美味しいですし、大将も気さくな方です。ただ、つまらないです。
いつも京都へ訪れる際は、伺います。季節和感じる四季折々のお料理を堪能し、大将の前田さんの楽しいトークに贅沢な時を過ごさせていただき、幸せです。普段セカセカ働くジブンへの何よりのご褒美です。また、女将さんのお着物も、毎回楽しみの一つでもあります。安藤美姫似のキレイな方てす。先日は桜田の大将ご夫妻に偶然お目にかかることができました。驕らず気さくにお話ししてくださる方でした。奥様も、話しやすく、上品な方。大変贅沢な晩餐になりました。また次は早春に伺います。
また行きたい最高の京料理のお店。食材や料理の見た目にストーリーがあり、美味しい上に楽しめる。店主の方も気さくで面白く、とても良い時間を過ごせた。カウンターの雰囲気も素晴らしかった。
美味しい料理に😋🍶
いつも最高の料理♪
何年もかかってやっと予約できました。サイコーでした。
出町柳の商店街の外れにあり、外観こそ地味ですが、質の高い懐石がいただけます。桜田の系譜だけあり、すっきりした透明感のあるお椀に美しい八寸は素晴らしいが、それ以外にも魚の質やお皿の素晴らしさには目を奪われました。大将のトークも楽しい。この日は蟹が加わったこともあり、かなりのボリューム。本当は最後に生菓子がありましたが、包んでいただきました。
8月に訪れましたが、とても素敵なお料理でした。
| 名前 |
弧玖 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
075-746-4375 |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:30~14:30,18:00~21:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
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和食って良いなあって、感じるお店。出汁かなんとも優しい。食材も、素晴らしいけど、味付けが優しく、盛り付けが綺麗。季節を感じることができるのも、和食ならではでしょうか。何より、器で楽しめるのも醍醐味。立体感のある八寸は初めて見ました。ここでも季節を感じられました。締めの鯛は絶品、鯛茶漬けで2杯目をいただきました。コマだれが良かった。(2024/2)