京都発！
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麺や 向日葵の特徴
京都スタイルのあっさり塩ラーメンが特に美味しいと評判です。
トッピングのネギ増量や煮卵との組み合わせが楽しめます。
肉やスープの旨味が感じられる極の塩ラーメンが魅力的です。
月曜日、開店と同時に訪れました。お店の東は5台分の駐車場があります。他にもお客さん1人。綺麗な店内にＪポップの音楽がかかってます。席はカウンターのみです。【淡麗塩そば】¥880 5分で提供。スープは澄んでいてコクもあり、程よい塩味で美味しいです。麺は中太ストレート麺、モチモチ感もあり程よいコシ。チャーシューは柔らかくとろけます。全てにおいてかなり整ったとても美味しいラーメンです。【唐揚げセット】¥470 4分で提供。しっかりした醤油味が付いていて、ご飯が進みます。あっさりした塩そばにとても合います。ご飯は大中小あり、値段は変わりません。ご飯大にして、最後はラーメンスープの雑炊でいただきました。
今日のランチは袋井の「麺や 向日葵」へ。袋井駅から徒歩25分の場所にあります。訪問したのは祝日の開店5分前。既に駐車場には2台が待機していましたが、自分が車を止めた直後、定刻より数分早くオープンしたので先頭で入店。木を基調とした清潔感のある店内で、カウンター席のみとなっています。BGMは椎名林檎固定。【京都中華そば+ご飯 大】店の看板には京都と書かれていたので、京都中華そばを注文しました。220円のご飯も追加注文。大中小均一料金とはいえ､220円は高いなぁ。腹が減ってたから頼んだけどさ。スープは濃口の醤油味。魁力屋のような背脂チャッチャ系を想像していたら、新福菜館の方でしたね。甘辛で濃いめのカエシが効いていますが、しっかりと魚介出汁の旨味も感じられます。あとこれは食べ終えてから知ったんだけど、新福菜館直伝の黒醤油ダレを使っているらしい。京都から移転してきた店なのは知ってたけど、まさか直伝だったとは､そりゃ似てるわけだ。麺は中細ストレート。黒いスープがしっかりと染み込んでおり、濃厚な風味が追いかけてきます。具はネギ､海苔､焼豚という顔ぶれ。焼豚は豚バラロールで味が染み込んでいます。ご飯のお供にピッタリですね。でも実はここのオススメは塩そばなんだよね。せっかくいいカエシ使ってるんだから、もっと京都中華そば推せばいいのに。まぁたしかに人を選ぶ感じはあるけどね〜、ごちそうさまでした。
お昼に淡麗醤油ラーメンに煮卵付けて注文。濃すぎることなく鰹節の風味がする和風なスープに麺は中麺でバランスの良いラーメンで美味しく頂きました。個人的には煮卵は、もう少し味が付いていると良かったです。
京都中華そばを頂きました。見た目は京都福菜館に似た黒っぽいスープでしたが、それより少し酸味を抜いたような風味でした。淡麗系タイプだけあって、さっぱりとした中に味わいがあるラーメンで食べやすかったです。胃もたれもないので、スープまでしっかり飲んでしまいました。また近くにきたら寄ってみようと思います。
塩そば、美味しいです。あっさりしていて、でも普通の塩ラーメンじゃなくて、いろんなダシの味がする。ネギ丼は、すごくお行儀いい感じの味。ラーメンショップや、家系のネギ丼を期待して頼むと、物足りないかもしれません。
スープと麺の相性が最高。スッキリスープにもっちりの麺。焼き豚も最高です。麺は少なめ⁉️個人の感想ですが。セットにすれば十分です。
淡麗塩そばをいただきました。スープは上品な味で、くせがない旨さですね。スープも旨いが、麺も美味かった。替え玉で頼んだ麺は、硬めで更に美味かった。
「淡麗 塩そば」をいただきました。ひと言で言うと上品な味わいのラーメン。スープはキメ細かい味で、具の京都九条ねぎも良かった。これは個人の味の好みの違いによるが、“パンチ力”のラーメンではない。
京都にあったときによく通わせていただいたお店。あっさりラーメンは好きじゃないのですが.....唯一、このお店の塩ラーメンはめちゃくちゃ美味しく感じて好きでしたu0000。あっさりなのに濃厚な感じが凄いと思います。あっさり系ラーメンなら京都で一番美味しかったと思うほどです。移転先でも頑張って下さい、応援してます。
| 名前 |
麺や 向日葵 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0538-67-9919 |
| 営業時間 |
[月木金土日] 10:30～14:30 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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塩ラーメン可もなく不可もなくと言ったラーメン930円の価値は？と問われたらうーんとなるが、客席が少ないので必然的にピーク時は並ぶことになるため繁忙店扱いの部類に入る。また食べたいというほどのインパクトではないかな、、、