麻布台ヒルズの特別な中華。
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斎華の特徴
予約の取れない隠れ家的レストラン、凛とした店構えです。
高級食材が並ぶ創作中華、春巻きやアワビ麺が絶品。
懐石風の一品料理が魅力で、訪問は事前予約が必須です。
お寺の敷地内に有る一軒家の中華料理店で料理はヌーベルシノワで中華と和食の融合の味付けでサッパリした感じでした食材は高級な物で年寄りにも食べられる軽い味付けでした。
僕の母校の東山高校からすぐの場所にある京都の中華屋さん食べログ4.42のこんなに美味しい中華が学校の近くにあったとは…全ての料理が素敵で美味しく感動の連続でした雰囲気も最高でしたエビマヨ、春巻き、担々麺、麻婆豆腐、棒棒鶏、餃子、フカヒレスープ、杏仁豆腐、創作そうめんなど…全ての中華料理を頂いた気分でした。個人では中々来れないお店なので、ご縁に感謝です創作そうめんとエビマヨと杏仁豆腐が個人的には強烈に美味しかったです！機会があればまた行きたいです。
京都の会員制の特別な中華料理のお店。わざわざ旅をしてでも行く価値ありです。料理はもちろん、京都という場所だからこその演出できる雰囲気。素晴らしい。鮑フカヒレトロキャビアこの3品は格別でした。
絶賛されている程かというと...東京の数々の名店と比べるとリピートしたい味では無いです。雰囲気は抜群に良いです。ですが名刺も渡されず、帰りに店の前まで挨拶に来ない店は今までで初めてです。
凄い、素晴らしい食事出来ました。ロケーションも、食事も絶景、絶品です。ただ 美味しいだけじゃない。サムシングがある。それが、本当のおもてなしでは無いでしょうか。
少食なので、少なめポーションで。それでもお腹いっぱい。確かに美味しいし、立地や雰囲気もこだわりも一流ですが、料理より価値を食べているという感じ。
京都駅からタクシーで15分。店内はカウンターだけのお店。カウンターからの景色は四季折々の風情が楽しめる設計に。今回頂いた物は下記。とうもろこし春巻き生鯛と雲丹の冷せいウンパイロウ金華豚のチャーシュー包みフカヒレのスープ海老と黄ニラのXO醤炒め鮑の肝の和え蕎麦おいしかったー！
友人に誘って頂き2021年9月30日初訪問。
半年ぶりぐらいの訪問病みつきになる 高級中華こちらにかかれば 飲茶も超A級になりますね今回は 春巻き 炒飯 焼豚麺 餃子 肉まんお見えしました味わい深く人生一度は味わって欲しいです定番のアワビ麺も相変わらずの中毒性ある旨辛さ 綺麗なアワビ肝ソースでした年内予約で一杯みたいです。
| 名前 |
斎華 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
075-201-3239 |
| 営業時間 |
[月火水木金日] 11:30～14:30,17:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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麻布台ヒルズにてpopupをしていたのでお伺いさせていただきました。今回は焼きそばをいただきました。具はネギのみでとってもシンプルな見た目でした。味に深みがあって後味が絶妙でやみつきになる味でした！