熊本産の栗を使用した絶品モンブラン。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
pâtisserie équibalance (エキュバランス)の特徴
白川通り沿い、シックな黒を基調にしたお店です。
エキュバランスのチョコレートケーキが絶品でファン続出です。
ふんわりしたシフォンケーキと美味しいマカロンが特におすすめです。
【高級ケーキ、幸せ、ハイレベル】モンブランは熊本産の栗が使用されています。価格は1000円手前。一口、食べると栗の風味が口に広がります。国内の栗の産地は恵那中津川、丹波、熊本など有り、それぞれの得意な加工が有って、味わって来ましたが、熊本の栗菓子はレベル高いと感じていました。当店のモンブランが影響を受けているかわかりませんが、過度な加工はせず、栗を味わうモンブランです。中に仕込まれているクリーム、煮栗、ケーキ生地は甘さ抑え、栗のペースト(きんとん)を楽しむ一品になっています。ちょっと高価ですが、この季節味わう価値ある一品です。
お店の位置は市内中心部より離れた左京区「京都芸術大学」付近北白川通り沿いに有ります。訪問したのは平日水曜日午前中でした。注文したのは季節限定の「プレミアムモンブラン/コーヒー」です。プレミアムモンブランは優しい甘さで国産の栗を使用されて美味しい物でした。お店はケーキ以外にスコーンや焼き菓子等も販売が有ります、店内の雰囲気は(店内写真撮影許可を得て)お店の雰囲気を壊さないBGMが静かに流れて落ち着きが有り外にはテラス席も有りました。店主の方？や店員さんも素敵な接客をしていただきました。お店の付近にはコインパーキングが数ヶ所有りますので車で訪問しても問題ありませんので御参考迄に...
写真や絵を渡しての創作ケーキもなかなかお上手です。
何を食べても美味しいです。今の時期限定のモンブランは絶品です。毎年、必ず頂きます🥰
白川通りに面した、黒を基調にしたシックなお店です。ショーウィンドウにならぶケーキや焼き菓子、マカロンどれも品よく並んでいます。秋と言うことで、モンブランをいただきました。声が出ないくらい美味しい。栗の甘さしか感じられないくらい、甘味が自然。口の中に広がるほっこりとした栗の甘味、鼻腔をくすぐるふくよかな栗の風味。ケーキを食べいるはずなのに、蒸し栗をそのままいただいたような満足感でした。本当に美味しかったです。
家族全員こちらのケーキのファンです。クリスマスケーキを予約して買いました。
とっても美味しかったです😋
やっぱ美味しい。娘二人のウエディングケーキお願いしました。永いお付き合いです。
エクレア、ガトーショコラ、その他とても美味しい。
| 名前 |
pâtisserie équibalance (エキュバランス) |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
075-723-4444 |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 10:00～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
サヴァランとっても美味しくて大好きです！タルトもとてもサックサクで美味しいです。季節ごとに置いてるケーキが違うので、定期的に買いに行ってます。