京の肉屋、銀閣寺大西の絶品和牛。
銀閣寺大西 本店の特徴
風味豊かな和牛や前沢牛が揃い、絶品の焼き豚。
さすが老舗、豊富な種類のお肉が揃う京都の肉所。
年末には行列ができる、新鮮なお肉が魅力の専門店。
京の人御用達のお肉屋さん。本店とお隣のスーパーの品揃えはなかなかのもの❤️
銀閣寺大西総本山。隣には関連性があるとみられるスーパーも。
ほんま絶品なんですわ実家のすぐ近くの昔からある肉屋さん昔はもっと庶民の日頃の食卓に欠かせない普通の肉屋さんだったんだ。でもいつ頃からかとんでもなく素晴らしいお肉を扱われるようになりました。最近ふるさと納税で宮崎牛やら神戸牛やら取り寄せたり、高級焼肉食べたりしますが結局大西さんで買う肉が1番美味しいやんってなることが多いです。我が家はちょっと奮発してやっとこ900円くらいのしゃぶしゃぶすき焼き用かミスジ焼肉が好きです。切り落としヒレ肉もお得です。でも盆正月の集まりには、更に特別なお肉がいいですよね写真は、イチボのローストビーフグラム1580円〜2000円のロースやモモなどあった中からイチボの赤身だけど脂乗りが良さげなものをチョイス800グラムほどを豪快に盛り付けましたもちろん両親のお財布から彼らは普段食べられる量も多くはなくなったので美味しいお肉をちょっとでいいらしく100グラム1500円くらいのものを食べているようです(笑笑)私ら夫婦もあと10年後〜は一人100グラムほどで十分それなら1500円くらいの肉食べられるかも〜オリジナルハムも美味しいですよ赤身からとんでもなくサシの入り方が美しいロースまで、いろんな好みに対応できるお肉ですお値段出しただけの価値がある百貨店の肉屋並みの行列できてる時も多いです正月2日に予約ローストビーフ取りに伺った時にはみなさん数万円単位のお買い上げされていました。
こちらの素晴らしいところはお肉の品質はもちーろんのこと焼肉の後の、〆!!ご飯系or麺系を選ばせてもらいーの麺系を選んだらまさかの緑色のラーメン登場これはビックリしたバジル系だと思ったらさ春菊スープだとさ色的には癖だらけだけど、飲んだらめちゃくちゃ美味しい野菜の出汁!せっかく綺麗なラーメンだったから麺リフトするべきだったかなラーメンは立派なグルメ改めてそう思わせていただきましたw
風味豊かな和牛を扱っています。銀閣寺道バス停すぐ近くに、銀閣寺大西とスーパーがつながってあります。お肉の量り売りならここ銀閣寺大西本店で。たくさん種類があり、値段や部位でかなり味が変わりますから、聞けばわかりやすく説明してくださいます。量り売りだと脂身の割合など選べないので、実際に見て好きなお肉を選びたい方は、隣のメルシーマルギンでパック売りを買っても、出どころは銀閣寺大西さんです。『すき焼肉』も『しゃぶしゃぶ肉』も霜降りから赤身までいろいろ選べます。 『カレー用』も脂が乗った和牛の風味がしっかりあって美味しいですよ。ローストビーフなどに最適なかたまり肉も売ってます。和牛肉の風味がしっかりとあり美味しいです。知人のクリスマスパーティにお呼ばれしたとき、大西さんでかたまり肉を買ってきてローストビーフを作ってくださいましたが、特に上質なお肉だったようでびっくりする程美味しかったです。パーティ時期は前もって予約して当日受け取りに行くのがいいと思います。下味をつけて外側をこんがり焼いた後にアルミホイルで包んでさらにタオル又は新聞紙で包んでしばらく放置するだけで、保温でじっくりと火が通ってものすごく美味しいローストビーフができます。大西さんでローストビーフ用のタレも売ってますが、その日はオススメの粗挽きわさびと岩塩を付けて堪能させていただきました。詳しい調理方法はクックパッドなどで検索してくださいね。肉料理のタレ類も売ってます。隣はスーパーだから、他の食材も揃ってます。
焼き豚が柔らかくて絶品です。たれも美味しい。今度は、ローストビーフを買ってみます。
牛肉好きな京都民がこぞって通う高級肉のお店です。京都滋賀の百貨店やスーパーなどにも卸されていて、高級肉はもちろんリーズナブルな価格のお肉も揃っています。毎月24日は「大西の日」となっていてセールが実施されます。また、寺町御池上ルに焼肉屋さんを営業されています。\\3,000-以上購入すると配達していただけます。さらに、ネット通販もされており\\15,000-以上購入すると送料が無料となります。白川通今出川交差点から南へ50mほどの東側にあります。白川通り沿いは違法駐車の行列ができていますが、駐停車禁止場所ですので注意しましよう。店舗南側にコインパーキングがあり、お肉を購入するとサービス券をいただけます。
さすが‼️老舗ですね‼️ 種類も豊富に揃って、京都の肉所です一度は覗いても良いかも⁉️
ローストビーフが逸品。本店以外でもローストビーフ販売してるとこあるけど、本店で買うと気持ち美味しいような気がする。今まで食べたローストビーフで一番美味しかった。イチボのローストビーフとモモのローストビーフがあり、イチボの方が値段は高いがサシは少ない。その分厚めに切ってある。モモのローストビーフはサシが多め。食べた時の食感はトロトロで口の中で溶けるよう。自分はモモのローストビーフの方が好きだった。
| 名前 |
銀閣寺大西 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
075-761-0024 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 9:30~19:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
流石、肉専門店卸もしているのではないかなぁ。肉は上質でスーパーなどの肉と違う感じあり。コスパも良く、美味しいです。コインパーキングの駐車場も側にあり駐車券見せると40分無料のチケットくらます。