滋賀のラーメン藤、懐かしさ満点！
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ラーメン藤 物部店の特徴
京都から滋賀に移転した店舗でも生き残り続けるラーメン屋です。
ラーメン藤の特大醤油ラーメンはねぎ多めで注文できるのが魅力です。
懐かしいオーソドックスな醤油ラーメンが大人気でボリュームも満点です。
ラーメン藤は気楽に入れる店の割には美味い普通に美味いのよ。スープが多いので、全部飲んだら死ぬほど腹パンパンさらにご飯が合うラーメンなので、オイラはいつもご飯食べてる。しかも、ふりかけが有るので何か嬉しい。
バイタンと唐揚げを注文しました熱々のスープで、とても美味しかったラーメン藤では、ここのお店が一番好きです。また食べに行きたい唐揚げはおすすめです。
• ───── ✾ ───── •🏠 ラーメン藤 物部店🍜 Bセット『ラーメン醤油（並）、カラアゲ（小）、ライス』1,250円️🍥 麺硬め、ネギ多め• ───── ✾ ───── •✍️知る人ぞ知る、という言葉がぴったりの名店へ。「チェーン店だけど、物部店が一番おいしい」という食通の友人からの囁きを頼りに、期待に胸を膨らませて訪れました。運ばれてきた瞬間、まず目に飛び込んでくるのは、器を覆い尽くさんばかりの青ネギの鮮やかな緑。醤油の香ばしく、どこか懐かしい香りがふわりと立ち上り、食欲をそっと刺激します。スープを一口すすると、その評判に深く頷いてしまいました。キレのある醤油の風味と、豚肉から抽出されたであろうまろやかなコクが見事に調和しています。見た目は澄んでいるのに、味わいは驚くほどしっかり。京都の名店「第一旭」を彷彿とさせながらも、より口当たりが優しく、毎日でも食べたくなるような奥深い味わいです。「麺硬め」でお願いした中細のストレート麺は、心地よい歯切れの良さがたまりません。スープの旨みをたっぷりと持ち上げ、シャキシャキのネギと一緒に頬張れば、食感と香りのハーモニーが口いっぱいに広がります。そして、このセットのもう一つの主役が唐揚げ。注文を受けてから揚げてくれるので、衣はカリッと香ばしく、中からは驚くほどジューシーな肉汁が溢れ出します。熱々の唐揚げを頬張り、ラーメンのスープで炊いたかのような旨みの白米をかきこむ。そして、合間にラーメンをすする…。この完璧なトライアングルは、少し欲張りすぎたかな、なんて思いも吹き飛ばすほどの幸福感でした。
滋賀で仕事を終えて、お昼に訪問。前から入ってみたいなと思い。すぐに入店はできました。カウンターに着席。Ａセットの醤油を注文。待っている間に恐らく常連さんが来られ「醤油野菜多めで麺カタ」と。そんなことできるのねぇ。次来たら言ってみよ。醤油ラーメンはあっさりしていて、チャーシューがいい感じで入っており、美味しかったぁ。今度はラーメンだけで常連さんと同じにしよ。また来よう。ごちそうさまでした！
他のラーメン藤は昔に行ったけど、こちらのラーメン藤は格別に美味しいと聞きつけ、1ヶ月前ですがようやく行けました♪ホント30年以上前に食べた事のある懐かしい味ですごく美味しかったです毎日でもいける！と思えたほどです♪昔あった第一旭ラーメンのスペシャルに似てたような…？特製醤油ラーメン＆味噌ラーメン美味しかった〜♪また行きます♪
オープン直後でしたが、続々とお客様来店。しょうゆラーメン特大を注文。スープが濃くて美味い。チャーシュー、食べても減る気配なし(笑)ストレート麺は、安定の美味しさ。間違いのないお味でした。時間ずらして行くのをオススメしておきます。
ラー藤の中でも美味しいと評判のお店です。定番の醤油ラーメンは850円。写真のネギとモヤシはデフォ。サービスでさらに野菜ましもできます。
京都から滋賀に居を移して気が付いたことは、京都で店舗数を減らしたり、消えていったラーメン屋が、滋賀で生き続けていると言う事。今回のラーメン藤さんもその一つ。京都ではかなり減っていった店である。そのラーメン藤さんの中でも、ここ物部店の評判がよくて行ってみた。馴染みの味が、滋賀でいろいろと食べられるのは嬉しい限り。確かにここはうまい！麵もスープもうまい！久しぶりにうまいラーメンを食べられた。その証拠に来店客が絶えない。超満員で行列ができているとかではないが、コンスタントに来客があるのは、評判がいいからだろう。これで、京都の実家に帰るたびに近所の老舗ラーメン屋に食べに行かなくても済む。ご馳走さま・・・
近くにある氣になるラーメン屋さんが閉店されてたので近くにある美味しそうなラーメン藤さんを発見し来店。まず細長い店内で歴史を感じる店内がSO GOOD!!👌醤油ラーメン大盛りをオーダーラーメンは思ったよりチャーシューが入ってて大満足！ラーメンの脂も多めに入っててそれがまたスープの旨さを倍増！食欲倍増！！追いで卓上にある辛味の素みたいなの入れたらこれまた旨辛で👍👌麺は柔らかい感じの昔ながらな感じで個人的にはこのラーメンには合ってんなって感じ！好き嫌いは別れそうかも！大盛りは想像より量が多くて腹パンっす！こういう昔ながらのオールドスクールなラーメン屋最高ですね👀お目当てのラーメン屋よりもこっちのが正解だったかな！😊めちゃうまかったです！また来てーっす！！近くにあったら通うわー！ご馳走様でした🙏
| 名前 |
ラーメン藤 物部店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
077-583-4772 |
| 営業時間 |
[金土日月水木] 11:00～14:30,17:30～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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周辺のオススメ
数あるラーメン藤の中で、一番美味しいと聞いて伺いました。醤油ラーメンが人気だと思いますが、シェアする事を考えて塩ラーメンも頼みました。いい意味でクセがなくシンプルなラーメンで、誰が食べても美味しいと思えるような感じで、昔なつかしいラーメンでした。餃子も美味しかったです！