本格手打ちうどん 大河の大河盛りぶっかけ！
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本格手打ちうどん 大河の特徴
本場香川県の池上製麺所で修行した店主が手掛けるうどん専門店です。
柔らかいのにコシがあり、むっちりとした喉越しの初体験を提供します。
季節ごとのこだわり食材メニューや名物天ぷらも楽しめるお店です。
とても美味しかった。麺も出汁も素晴らしい。天ぷらも揚げ方にまでこだわっておりとても美味しい。値段は高めだが、価値ある美味しさだと感じました。
伏見区の「本格手打ちうどん 大河」へ。開店直後に訪れましたが、すぐ満席になる人気ぶり。名物「大河盛ぶっかけ」は、注文ごとに打たれるうどんが主役。つるつる＆もっちりの麺に、揚げたて天ぷら（海老・とり・ちくわ）が豪華に乗ります。レモンを絞って出汁をかけると、後味さっぱりで箸が止まりません。温かい接客も魅力。駐車場は有料ですが、すぐ前にあります。名前を書いて並ぶスタイルです。
インターネットの動画で見かけて気になり、日曜のランチに利用させて頂きました。20分ほどの待ち時間で入店できました。天ぷらとざるうどんを頂きました。うどんはもちもちな食感で、私の好みのコシが強い系の硬めなうどんとは違って初めて食べる食感でしたが、とても美味しく感じました。あとは天ぷらがバツグンに美味しかったです😋メニューも豊富で、選ぶのに迷ってしまいました。次回は別のメニューを食べてみたいです。普段お出かけするエリアではなかったのでお店の行き方に迷いましたが、京都駅からバスで向かったら意外と簡単に辿り着けました。
看板メニューの「大河盛りぶっかけ」本格手打うどん 大河の魅力は、看板メニューの「大河盛りぶっかけ」です。この一品には、海老天、鶏天、ちくわ天、大葉天が贅沢に盛り付けられており、見た目も華やかで食欲をそそります。特に、手打ちのうどんはモチモチとした食感で、つるつるとした喉ごしが特徴です。また、天ぷらはサクサクの衣で揚げられており、うどんとの相性が抜群です。さらに、店主は香川県の名店「池上製麺所」で修行を積んでおり、その経験が活かされた本格的な味わいを楽しめます。行列ができることも多い人気店ですが、並んででも食べる価値がありますよ。
「めちゃくちゃうまい！！！なんぞこれー！！！」叫びたいくらい美味しかったです。ラーメン派の自分が、うどん派に寝返ってしまう美味しさです！外は猛暑の時に初来店、開店10分前にも関わらず、店長らしき方は店内に通してくれました。開店時には店は既にいっぱい。 地元の方に愛されてるお店だと存じます！
柔らかいのにコシがある初体験の食感。病みつきになりそう。野菜の天ぷらは、衣がふわっとタイプだけどどれも美味しかったです。特に目を引く巨大なアスパラはおかわりしたくなるほど。あまりうどん屋さんに行かないけど、他のメニューも食べにうかがいたいです。
柔らかい腰ですがむっちりした喉越しで私は好みです。天ぷらもカラリと揚がっていて美味しかったです。店長さん、スタッフの接客も丁寧で気持ち良く感じました。お値段は決して安くないですが美味しいうどん屋さんだと思います。
開店から10年経つでしょうか。当初から時々寄っていて、すごく美味しいうどん屋さんでした。確か大将は香川で修行していたはず、間違ってたらすみません。友人を京都に招くときは必ず寄っており、メニューに外れがなく安心して紹介できました。いつの間にか行列のできるお店になり、続けてくれていて嬉しく思います。しかし最近4、5年ぶりに暖簾をくぐりましたが、何というか味が落ちたような。随分行ってなかったので具体的に言葉で説明できないのですが、満足できる味だったはずが、やや不完全燃焼。お昼で忙しそうにしていたので、タイミングが悪かったのか、それとも私の体質が変わったのかもしれませんが。行列はできるお店なので、初めてでも安心はできると思います。
本日のオススメセット〜秋のめちゃ旨セット〜【本格手打ちうどん 大河】@ 京都府京都市伏見区深草西浦町。昆布に節系からのお出汁がとても上品で、柔くももっちりとした絹の様な饂飩が秀逸。いつまででも啜り続けられる饂飩だ。秋を彩るお野菜や柿の天ぷらも、サクッと程良い揚げ加減で超絶品。お野菜たっぷりの炊き込みご飯や、お漬物等の細部に至るまで手が込んだ品物で、心満たされるセットに季節の味わいが堪能出来たセットメニューだった。
| 名前 |
本格手打ちうどん 大河 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
075-641-4877 |
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:00～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
〒612-0029 京都府京都市伏見区深草西浦町７丁目４５−１ |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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グルメなパパの提案で、子どもの合宿時にパパたちで抜け出して訪問。14時のラストオーダーに駆け込みセーフで入店。一番人気というAセットを注文。うどんセットとしてはお高めの2180円ですが、百名店の常連店で、口コミも軒並み高評価の野菜天に期待が高まります。結論から言うと、価格だけの価値ありです！天ぷらはれんこん、なす、オクラ、かぼちゃと素材そもそもの野菜が美味しい。甘い無花果の天ぷらはスイーツの天ぷらみたい。鶏天もスパイシーな味付けがgood。肝心のうどんはちゅるちゅるモチモチとして美味しい。その上、半分割れたような不揃い感で、それがしっかり汁を引っ張ってくる。出汁も丁寧にとってあり、「味変用に」と出される小皿の生姜がやたらと美味い。ご主人の「いい生姜使ってますんで」という言葉も納得。素材一つ一つに拘った分だけコストもかかってしまうのでしょうが、手間ひまかけて出てきた料理を食べれば納得です。ちなみに単品で追加したたこ天も、一つ一つが大ぶりでぶりぶりの噛みごたえで美味しかった。美食揃いの京都とは思いますが、あえてこのうどんをチョイスしてもよいと思います♪